百年老字號杏花樓首次出口

　　原標題：百年老字號杏花樓首次出口 春節期間八寶飯或走進海外市場

今天下午，上海老字號“杏花樓”在黃浦區行政服務中心拿到了首張出口食品備案證書

　　2月8日下午，上海老字號“杏花樓”在黃浦區行政服務中心拿到了首張出口食品備案證書，將開始正式進軍海外市場。未來，海外華人可以在外吃到杏花樓的八寶飯、青糰、月餅。

　　上海杏花樓集團是一家老字號品牌集聚的餐飲和食品生産企業，其中的龍頭企業杏花樓創始於1851年，已有160多年的歷史。

　　“上周有美國客戶專門諮詢我們，問我們能不能搶春節這個消費旺季，將我們杏花樓的傳統老字號産品出口到美國市場，海外華人的需求量很大。但是以前，我們是完全沒有碰過出口業務，只知道國外的要求和標準很複雜。”上海杏花樓集團市場部經理周榕告訴記者，在上海檢驗檢疫局和黃浦區行政服務中心工作人員的幫助下，2月5日，杏花樓提交了出口食品備案證書申請，結果今天就拿到了證書，還包括工廠詳細的評審分析報告和一份産品出口美國需要的注意事項報告。“現在我們杏花樓絕對有信心讓海外同胞在春節期間吃到家鄉的味道，解一份鄉愁。”

　　今年1月1日，新《出口食品生産企業備案管理規定》（國家質檢總局192號令）起正式實施。上海檢驗檢疫局以新規定實施為契機，通過聯合地方政府行政服務中心，採取諮詢、全程網上辦理，部市兩地共享數據，企業自我評估等方式，將企業在上海辦理出口備案的時間由原全國平均17.3個工作日，縮短至3個工作日內。

　　在線上環節，出口食品生産企業備案所涉及的申請、審批、發證等所有流程均可通過網上系統“鍵對鍵”完成。線下，上海檢驗檢疫局通過培訓行政服務中心人員，使他們既能熟練地幫助全市食品企業在線上完成出口食品備案申請，也能為企業提供備案申請諮詢、流程追蹤、證書送達等全流程服務項目，將服務窗口前移至企業家門口。

　　“這些線上線下的合作，都是依託于多部門共享數據這個基礎上。”上海檢驗檢疫局認證處相關負責人表示，上海局和黃浦區行政中心共同制定了出口食品備案企業信用數據採集模組。企業在申請出口食品備案時，行政服務就將模組所涉及數據進行歸集，並反饋上海局。這樣，上海局的評審員們利用其它部門的監管數據就已經鑽到企業的“肚子”裏，看得一個清清楚楚。

　　在本次杏花樓集團的出口備案中，黃浦區行政中心提供了一份以市場監管部門為代表的涵蓋過去三年數據的完整評估報告。利用這些數據，上海局的專家們不用再像以前那樣不停地跑現場了解企業情況，而是通過大數據掌握企業的基本情況，加上對企業體系文件的審核，掌握企業對國外要求的符合情況，這樣一樣能做出準確的行政決定。

　　“辦出口原來可以這樣方便！”周榕告訴東方網記者，拿到出口食品備案證書後，杏花樓集團將開始正式進軍海外市場。預計2018年，將實現出口廣式月餅，中式米麵食品等中華傳統食品近百餘噸，至美國、澳大利亞、新西蘭、日本、加拿大、香港、澳門等國家（地區）。