讓買菜成為購物體驗 徐匯區加快社區周邊配套商業規劃

　　面積近千平方米，傳統蔬果和進口刺身一應俱全，檔口就近收銀無需與超市一樣最後結賬……繼尚上鮮·康品匯高安生鮮超市順利運營後，由新徐匯集團下屬上海尚賓企業發展有限公司與上海康品匯生鮮食品有限公司再次聯手打造的又一個傳統菜市場改造項目——宜林市集8月8日煥新登場。這也正是徐匯區商務委通過大調研“加快社區周邊配套商業建設規劃”的成果之一。

圖説：超市運營後讓居民買得放心，吃得安心 姚麗敏攝

　　位於田林十三村2號的宜林市集原為宜林菜市場，2017年底啟動市集設計方案，聘請專業的設計公司專門設計。在2018年一季度完成清退後，4月啟動了改造工程，7月底工程改造與招商工作同步完成。秉持著“民生工程不能作為安置工程”的原則，在招商過程中宜林市集團隊就精心比選商戶，從源頭上確保市集內所售各類商品的品質，肉類、水産、豆製品、半成品、熟食等都出自品牌企業，爭取品高價廉；市集內肉類、水産、部分蔬菜等都將按照追溯工作要求，與全市肉菜流通安全信息追溯系統對接，爭取在追溯系統上起到引領作用，讓居民買得放心，吃得安心。

　　記者在現場看到，改造後的宜林市集既借鑒了歐美、台灣等地特色市集的設計理念，也保留了社區居民樂於接受的傳統菜場購買模式，商場化購物環境、多樣化生鮮商品、現代化管理模式、多渠道支付方式，可追溯的食品安全都在宜林市集一一呈現。新徐匯集團尚賓公司總經理張雯菁告訴記者，為了符合周邊居民的生活規律，市集每天早上6：30就會開門營業，直至晚上8：00。同時，市集遵循傳統菜市場能級提升的2.0要求，實行“統一標識、統一管理、統一服務”經營管理模式，探索突破生鮮超市零售模式，改變傳統菜場購物環境，融合社區居民煙火氣息，開啟生活市集全新模式，用更加規範化管理、人性化服務、更高品質內涵，讓居民的菜籃子更豐富、更安全、更實惠，讓居民在家門口就能感受到傳統菜市場華麗變身後帶來的全新購物體驗。據悉，除了引進品牌企業外，市集還保留了約40平方米的自營攤位，階段性的推出特價菜，回饋周邊居民。

　　開業首日，宜林市集全場營業額近18萬元，總結當天情況，張雯菁表示後續還有很多精細化管理的需求亟待改進，譬如增加入口坡道方便消費者推車，特價菜固定區域力求醒目，加強經營戶管理禁止在各自檔口隨意擺放易拉寶，注重內部清潔及時做地面保潔等。同時，線上線下的聯動也會儘快實現，希望能在有限的範圍內為周邊居民盡可能地提供人性化服務。

圖説：改造後的宜林市集保留了社區居民樂於接受的傳統菜場購買模式 姚麗敏攝

　　記者了解到，這個覆蓋4個居民區、受益2萬餘人的宜林市集是徐匯區商務委大調研課題的一小部分。針對此次調研課題，區商務委提出了構建“優化北部社區商業業態能級，融合西部社區商業內部差異，提升中部社區商業供給潛力，拓展東部社區商業發展空間，補強南部社區商業佈局缺口”5大片區發展佈局。為確保調研課題品質，區商務委對13個街鎮逐一走訪和做問卷調查，根據相關數據的梳理情況形成了社區商業規劃初稿。與此同時，結合徐匯區社區商業整體現狀、消費需求以及各街鎮社區商業規劃反饋的建議意見和相關商業載體現狀，梳理了2018年徐匯區社區商業實施項目。區商務委副主任姜舟告訴記者，除了這個項目外，漕河涇街道宏潤菜場改造、龍華街道大龍華菜場及周邊提升、康健街道市委黨校小區公建配套、淩雲街道華輕梅隴市場上蔬永輝項目等也正在推進過程中，“這些項目各有側重，如漕河涇街道的側重於錯位經營，龍華街道的萬有集市將會打造成為便民餐飲的示範點，而康健地區則會根據老百姓需求增加生活超市。”