延安市富縣直羅鎮村民種植水稻

  國際在線陜西消息：地處黃土高原腹地，歷經千年風華，陜西省延安市富縣從曾經的粗放式生産，到運用新發展理念進行生産，在鄉村振興的實踐中拉起了水稻産業興盛的一面大旗。

  眼下，富縣水稻面積已達1.5萬畝，年産值4310萬元，帶動2000余戶農戶從解決溫飽走向致富小康，富縣直羅貢米成為國家地理標誌産品，水稻種植日趨成為縣域川道地區的脫貧增收的特色主導産業。

  改變生産方式 促村民增收

  早在隋唐時期，直羅大米就因被列為貢品供皇室禦膳所用而久負盛名，因此得名“直羅貢米”。

  地處子午嶺山脈腹地，洛河、葫蘆河繞川而過——仰賴得天獨厚的自然資源，上世紀60年代至90年代，西川（直羅鎮、張家灣鎮、張村驛鎮）的水稻面積曾發展到萬畝，村民收入穩定，安居樂業，生活相對富足。

  但傳統的水稻種植方式勞動強度大，一畝地最少需要勞作20天，且秧苗入田後不能離人，天旱要放水，天澇要排水，耗時耗力。加之糧食價格持續走低，村民耕作一年，一斤米只能賣到1元多，壓在糧倉裏的陳米一存就是幾擔。重新修渠的代價很大，於是，西川的水田全部改成了旱田，村民開始種植玉米，以水稻種植為主的産業結構瞬間被打破，昔日的“塞上小江南”上多數村莊都因災致貧。

  如何才能探索出一條具有特色的産業發展新路子，成為擺在縣鎮兩級黨委、政府面前亟待破解的一道難題。

  2016年，富縣縣委、縣政府算了一筆賬：一畝玉米最高産量1300斤，純收入700元人民幣。而一畝水稻産量1200斤，出米70%，按市價3.5元每斤算，一畝純收入2940元人民幣，一畝水稻的收入是玉米的4倍多。

  恢復稻田種植勢在必行……

  2016年富縣的稻田不足千畝，2017年增至7500畝，2018年增至9500畝，2019年增至1.25萬畝，2020年增至1.5萬畝，稻田面積逐年遞增。

  “以前種了8畝玉米，一年下來也就收入7000元，吃穿都緊張。”直羅鎮胡家坡村種植42畝稻田的産業大戶劉保鎖説，“去年收入9萬8千元，日子越過越好了。”

  “致富戶越來越多，年收入10萬元以上的就有40戶。”胡家坡村支書趙玉亮説。

  技術革新讓生産事半功倍

  在富縣直羅鎮小河子村5畝水稻試驗示範基地，21個試驗品種整齊排列在各自的品種牌後面。這些水稻試驗品種將在同等生長條件下歷經3年選育，以培育出適合富縣本土的水稻品種。

  “今年在直羅鎮、張家灣鎮種植S19、S32示範田600畝，和現在大面積種植的勤優1號相比，S19和S32抗倒伏能力更強，産量更高，品質更優。”富縣農業技術推廣中心農藝師王育紅介紹道。

  “去年我家的10畝有機水稻，産米7000斤。”張家灣鎮川莊村貧困戶張青發在水田裏一邊補秧一邊説道，“現在的人都講究健康，有機水稻施的都是有機肥，改善土質的同時還能提高大米品質。”

  在川莊村的水田裏，隨處可見的夜光防蟲燈、誘蟲板守衛著秧苗，而稻護（魚）、鴨（魚）養稻的生態循環系統讓鴨魚稻共生，更為稻田增添了勃勃生機。

  據悉，富縣有機水稻面積達3000畝，産量252萬斤，年産值882萬元人民幣。

  “現在用的稻種大多是稻米收割時留的，經過數代繁育，優良性有所折扣，而培育優良品種最大的好處就是讓我們有了原種來源，年年種，年年新，年年高産。”富縣農藝師賈軍説。

  好種出好苗，而生産技術的革新則會讓生産事半功倍。

  每年穀雨之前，稻田裏遍佈托盤育秧的小拱棚，塑膠薄膜在陽光下熠熠生輝，孕育著稻農們豐收的希望。

  “時間快，育秧22至25天就可以插秧，還能機械化插秧，以前人工一天最多插秧半畝地，現在插秧機一天可以插秧20畝，托盤育秧比傳統育秧先進多了，省時省力！”川莊村稻農王新治種植水稻4年，深有感觸。

  而今年，溫室拱棚成為富縣稻農的新寵。在張家灣鎮王家角村，高3米、面積240平方米的溫室拱棚在廣闊的稻田裏格外顯眼。

  “跟小拱棚相比，溫室拱棚更高、更寬敞，人在裏面育秧很省力。”稻農王國財忙著把秧苗從棚裏往出運。

  “1個大拱棚育的秧能種植50畝，推廣開以後一個村只需幾個大拱棚就可以把全村的秧苗育好，方便宜管理。”農藝師成軍紅介紹道。

  據悉，富縣今年建設小拱棚395個，溫室拱棚23個，大大提高了生産效率。

  這幾天，張村驛鎮廣家寨村的30畝旱稻試驗田格外熱鬧，旱稻秧苗苗齊苗全、長勢喜人，出苗率95%以上——這幅景象吸引了無數前來參觀的人，無不稱奇。

  “旱稻不需育秧，機械化操作能節省不少人力，一個人管護百畝稻田都不成問題。”農藝師趙慧琴肯定地説，“一旦試驗成功，就能在川道大面積種植，助力川道群眾增收致富。”

  4年來，從傳統育秧、小拱棚、溫室拱棚到旱稻試驗，每一次變革都讓生産力更便捷、更高産、更優質。

  “塞上小江南”實至名歸

  在延安綠谷田園有限責任公司的加工車間，機器的轟鳴聲中大米加工井然有序，去雜、去石、拋光、色選、分級選、包裝、入庫，6種不同規格的大米以8元至12元每斤的價格上市。

  “公司在延安、西安、深圳有4個實體店，直羅貢米主要銷往周邊省市，目前年銷量28萬斤，産值226萬元人民幣。”延安綠谷田園有限責任公司經理李小峰説，“下一步公司將銷售陣地逐漸轉移到微店、淘寶店、網紅直播，‘線上+線下’雙向操作，打通銷售渠道。”

  “在直羅貢米的提貨卡上掃描二維碼之後就能在線購買，大米直接送到家，非常方便。”家住西安市未央區的席迎弟説，“來過一次富縣後，全家人就喜歡上這個地方了。這裡的大米熬粥濃稠，蒸米飯香甜，口感特別好，真是好山好水好大米。”

  近年來，直羅鎮胡家坡村乘著“農業+旅遊”的東風打造的田園綜合體，讓水稻不僅能吃，還能看、能玩。胡家坡村田園綜合體夏天碧水泱泱，萬株新荷青翠欲滴；冬天就是一個天然的滑冰場，人們在冰面上嬉戲玩耍，千畝稻田造就了悠然愜意的田園風光。

  2019年第二屆插秧節活動上，慕名而來的遊客擠滿了村莊，有的穿著插秧靴學習插秧，有的在水田競技賽場上吶喊助威，插秧參賽隊員們紛紛亮出看家本領，你追我趕……更讓人驚喜的是，活動現場簽訂“直羅貢米”購銷合同4190萬元人民幣，村民自發開辦美食、玩具等攤鋪，戶均收入達到3000元人民幣以上。

  2019年，胡家坡累計接待遊客7萬人次，旅遊綜合收入220萬元人民幣。第三産業的加持，不僅讓直羅貢米聲名鵲起，更讓這裡成為了名副其實的“塞上小江南”。（供稿 文/圖 富縣融媒體中心 編輯 馮妍）