國際在線陜西消息：2020年以來，西安市灞橋區市場監督管理局圍繞“品質標準、環境衛生、服務水準”三大提升行動，做好“加減乘除”，全面出擊，有效解決食品安全領域的痛點、難點、堵點問題，實現了轄區食品安全水準和公眾滿意度持續提升。

  暢通工作機制  做好組織協調的“加法”

  結合轄區食品安全形勢，灞橋區市場監督管理局研究制定“三大提升行動”方案，確定了“1+7+X”的組織協調機制，即成立1個行動工作組統領全區，下設7個項目組協同推進，區級多部門聯合行動、密切配合。“1+7+X”工作模式有效解決食品安全領域多部門監管架構帶來的監管衝突、缺位、效率低等問題，使食品安全屬地管理責任和行業監管責任得到有效落實。

  堅持問題導向  做好督導整治的“減法”

  據統計，轄區復工復産的食品相關單位達2480余家，涉及食品生産、經營、餐飲等多個環節。灞橋區市場監督管理局以“三大提升行動”為抓手，相繼開展了食品小作坊風險排查、春季學校食堂及周邊食品安全整治等20多項行動，出動執法人員863人次，檢查食品相關單位1020戶次，下達責令改正通知書22份。

  以“迎十四運”餐飲保障單位以及場館周邊、旅遊景點為重點，灞橋區市場監督管理局對從業人員健康管理、索證索票查驗、食品加工製作、餐飲具消毒保潔、經營場所環境衛生等方面進行規範提升，出動執法人員962人次,檢查餐飲單位990戶次，責令整改27戶；強化聯合執法和行刑銜接，嚴肅查處食品安全違法違規，查辦食品行政案件28起，罰沒款合計4.8余萬元人民幣，向司法機關移送食品藥品違法線索2個，有效實現了食品安全隱患排查、督促整改、有效震懾的“閉環”治理。

  整合多方資源  做好社會共治的“乘法”

  為助力“三大提升行動”取得可檢驗、可評判、可感知的效果，灞橋區市場監督管理局系統整合多方資源，在政府監管、企業自律、社會協同、公眾參與之間建立有機聯繫，內部驅動和外部約束雙管齊下，做好食品安全社會共治的“乘法”。

  灞橋區優化食品經營許可流程，切實把好市場“準入關”；利用“百城千業萬企對標達標行動”等契機，鼓勵食品生産企業加快使用轉化先進標準體系；借助社會力量，為食品生産經營戶搭建專業培訓平臺；大力推廣“文明餐桌”行動，呼籲全社會“節儉惜福、文明用餐”；充分發揮行業協會、新聞媒體等多方監督作用，暢通投訴舉報渠道，營造社會共治氛圍。

  強化監督抽檢  做好風險防控的“除法”

  食品安全抽檢監測是提高食品安全監管效能的重要技術支撐,也是從源頭上防範和化解食品安全風險的重要手段。灞橋區市場監督管理局充分發揮食品安全監督抽檢科學性和靶向性，科學制定2020年食品安全監督抽檢計劃。

  在突出重點、各有側重的基礎上，灞橋區市場監督管理局對與群眾生活密切相關的食品、節日熱銷的食品、特色食品加大抽檢力度。截至目前，灞橋區市場監督管理局共組織開展食品、食用農産品監督抽檢966批次，快檢3800余批次，合格率達97%以上，對抽檢不合格食品及時做好下架處置和預警提示工作，為轄區人民群眾“舌尖上的安全”築起一道堅實的防護墻。（供稿  西安市灞橋區委網信辦 編輯 馮妍）