7月29日上午，西安市創建文明餐桌示範街區、示範店授牌儀式暨“一勺一筷見文明 文明餐桌你我行”文明餐桌創建活動啟動儀式在西安高新區成功舉辦。活動由中共西安市委文明辦、西安市商務局、西安市市場監督管理局主辦，高新區黨工委宣傳部（文明辦）、創新發展局、食藥監高新分局承辦。西安市委宣傳部副部長、市委文明辦主任董兆為，西安市商務局副局長陳建鋒，西安市市場監督管理局副巡視員孫益國等領導出席活動。

　　據了解，西安高新區內的西安中大國際商業中心和嘉會坊榮獲創建文明餐桌示範街區稱號。西安市高新區拾參祺餐飲店、海撈餐飲管理有限公司西安市錦業路分公司、陜西眉州東坡餐飲管理有限公司（眉州東坡高新萬達廣場店）等8家企業榮獲文明餐桌示範店稱號。

　　西安市文明餐桌示範街區、示範店創建活動自今年6月啟動以來，西安市委文明辦、市商務局、市市場監督管理局在全市組織開展持續深化文明餐桌活動，加快推廣“分餐制”，使用公筷公勺，禁止買賣、食用野生動物，倡導綠色生活、反對鋪張浪費，宣傳推廣“光碟行動”經驗，大力營造健康、文明、衛生的就餐環境，培育文明用餐新風尚。

　　此次評選本著科學、客觀、公正的原則，經過自願申報、逐級推薦、實地核查、社會公示等環節，最終確定了27家創建文明餐桌示範街區和118家創建文明餐桌示範店。掛牌後，將實行動態管理。

　　啟動儀式結束後，參會的領導和嘉賓現場觀摩了西安高新區文明餐桌創建情況。工作人員一邊介紹文明餐桌踐行內容和公筷公勺配備情況，一邊倡導大家文明健康衛生用餐。店裏醒目處張貼著提倡使用公勺公筷的海報、標語等,每張餐臺上都擺放著溫馨提示牌。

　　西安市委文明辦負責人表示，餐桌文明是社會文明的縮影，是城市文明的重要窗口。下一步，西安市將堅持“以點帶面、樣板引路、樹立新風”，發揮示範店、示範街區的表率作用，做好疫情防控期間行業規範服務，建立文明餐桌行動長效機制，營造文明餐桌良好氛圍，使其成為文明城市創建的新亮點。（彭昌堤 通訊員 呂宏偉）