養雞場,你印象中應該是什麼樣子?雞糞味夾雜著飼料味、方圓幾裏蒼蠅亂飛、一聲接一聲聒噪的雞叫……而記者在臨渭區向陽街道辦長閔村所見的卻是另一番景象:緊挨著雞舍建造的辦公用房內沒有任何的臭味和蒼蠅,更沒有雞鳴一片的景象,雞舍內還傳出了舒緩的音樂聲。記者帶你走進這個有著音樂聲的養雞場。
辭職創業果庫邊蓋起了養雞場
“養雞場現在有22000隻青年雞,剛剛開始零散産蛋。”養雞場主人、中級職業農民張鋒利邊將記者讓進辦公室邊説,“我這養雞場一開始就按照高標準修建的,雞糞不落地,通過輸送帶送到車上,很快就拉走,放到固定的地方發酵,所以不要説雞場周邊,就是雞舍裏面也沒啥臭味。”
張鋒利雖出自農家,但和土地並不經常打交道。從學校畢業後,他成了渭運集團一名大巴車司機,跑渭南——西安線路。雖然收入還可以,但張鋒利總想著自己幹點啥。
琢磨了很久,考察了很久,張鋒利最終還是選擇了辭職回家創業,先是利用長閔村及周邊豐富的獼猴桃資源,在村上投資建起了果庫,幫群眾存放果子,自己也存一些果子賺些錢。幹了一段時間後,張鋒利感覺不行,“果子采收有季節之分,乾果庫不是常年活,還應該再弄個啥營生,咱長閔離城近,養雞給市場供雞蛋應該不錯。”
説幹就幹,2016年,他註冊成立了陜西迪利興畜牧養殖有限責任公司,在果庫旁開始建設高標準養雞場。
“利娃這是糊弄呢,還能把養雞場建到果庫跟前。”好多人對他的做法很不看好。
“只要咱按照現代和生態的理念建設經營,就一點問題沒有。”
張鋒利到外地參觀了好多養殖場,看人家是如何處理雞糞的,發現大部分採用的還是養雞場外建化糞池的做法,感覺這樣還是會産生一些污染。
“不幹不説,要幹就要幹好。他們用化糞池,咱能不能想辦法進行無害化處理,投資上多一點都不要緊,不能污染鄉親們共同的家園,讓人戳脊梁骨罵。”張鋒利向專家提出了他的想法。
於是,一套一套方案提出來,最後,終於定下來輸送帶傳送、村外固定地方發酵的方式。為了讓養雞場不産生氣味,張鋒利還安裝了多個大型通風設施,確保養雞場內通風良好。
養雞場建成運營了,鄉親們驚訝地發現,利娃的養雞場及周邊還真是沒啥味,也沒出現大家擔心的蒼蠅橫飛的景象。
科學飼養給雞聽音樂喝礦物質水
養雞場建成後,張鋒利除了管理好幾個果庫外,大部分時間都泡在養雞場,他乾脆把家也搬了過來,和妻子、父母、孩子一起吃住在養雞場,精心侍弄這群寶貝。但他並沒有下蠻力養,而是更多應用科學技術,從書本學、向專家學、外出參觀先進養殖場……慢慢地,他也總結出了一套適合自己的養殖方式。為了讓雞有個好的生活環境,進而提高産蛋率,張鋒利找來專家,給養雞場安裝了更為先進的水簾,溫度達到27.8度,水簾自動啟動給養雞場降溫;為了克服雞膽小易受驚的習性,確保産出優質雞蛋,他在專家指導下精心挑選了一些輕音樂,常年在養雞場內播放……
“我家人喝的是普通純凈水,做飯用的是普通的自來水,但雞喝的都是特定的礦物質水,他對雞比對人都好。”張鋒利的妻子調侃著説道。
“既然辦養雞場,咱就辦先進的,雖然規模不大,但養殖必須科學,給消費者提供的雞蛋必須營養健康。”張鋒利説道。
張鋒利的養雞場運營幾年,效益一直比較穩定。“咱這雞産蛋率能達到97%~98%,其他養雞的平均能到95%左右。咸陽市三原縣有個雞蛋收購商,收咱養雞場裏的雞蛋都比別人的高五分錢呢,咱家雞蛋品質好。”張鋒利的妻子笑著對記者説。
努力奮鬥發展循環生態農業
張鋒利的養雞場因為採取現代化的養殖模式,需要工人數量並不多,除了家人外,他只雇了杜得才老兩口。
“我倆就是撿撿雞蛋、打掃打掃雞舍,活輕快,在自家吃住,一天一個人凈掙一百元。”老杜邊忙手頭的活邊笑著説,“利娃這養雞場和其他養雞場不一樣,沒有臭烘烘的味道,裏面通風好、也涼快,幹活環境還可以。”
58歲的茍玲草前些年一直在城區學校附近賣小吃,供兩個娃上學。娃畢業了,她就放棄了出遠門的打算,“我在利娃這幹活,摘獼猴桃、包裝,有時候還幫忙裝雞蛋,一天掙八九十元,家裏也能顧上,在這裡幹活好著呢。”她樸實一笑説道。
除了經營果庫、養雞場外,張鋒利還栽植了15畝獼猴桃。他告訴記者,目前自己在嘗試做循環農業,將養雞場和獼猴桃園結合起來,“循環、生態,這是農業發展的趨勢,也是我今後奮鬥的重點,下次你們過來,希望能給你們展示真正的循環農業、生態農業。”張鋒利望著不遠處的獼猴桃園,神情嚴肅而篤定。
“不幹不説,要幹就要幹好。他們用化糞池,咱能不能想辦法進行無害化處理,投資上多一點都不要緊,不能污染鄉親們共同的家園,讓人戳脊梁骨罵。”張鋒利向專家提出了他的想法。
於是,一套一套方案提出來,最後,終於定下來輸送帶傳送、村外固定地方發酵的方式。為了讓養雞場不産生氣味,張鋒利還安裝了多個大型通風設施,確保養雞場內通風良好。
養雞場建成運營了,鄉親們驚訝地發現,利娃的養雞場及周邊還真是沒啥味,也沒出現大家擔心的蒼蠅橫飛的景象。
努力奮鬥發展循環生態農業
張鋒利的養雞場因為採取現代化的養殖模式,需要工人數量並不多,除了家人外,他只雇了杜得才老兩口。
“我倆就是撿撿雞蛋、打掃打掃雞舍,活輕快,在自家吃住,一天一個人凈掙一百元。”老杜邊忙手頭的活邊笑著説,“利娃這養雞場和其他養雞場不一樣,沒有臭烘烘的味道,裏面通風好、也涼快,幹活環境還可以。”
58歲的茍玲草前些年一直在城區學校附近賣小吃,供兩個娃上學。娃畢業了,她就放棄了出遠門的打算,“我在利娃這幹活,摘獼猴桃、包裝,有時候還幫忙裝雞蛋,一天掙八九十元,家裏也能顧上,在這裡幹活好著呢。”她樸實一笑説道。
除了經營果庫、養雞場外,張鋒利還栽植了15畝獼猴桃。他告訴記者,目前自己在嘗試做循環農業,將養雞場和獼猴桃園結合起來,“循環、生態,這是農業發展的趨勢,也是我今後奮鬥的重點,下次你們過來,希望能給你們展示真正的循環農業、生態農業。”張鋒利望著不遠處的獼猴桃園,神情嚴肅而篤定。(記者 劉雪妮 見習記者 任曉彤)
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