棒棒饃、石子饃，這些蒲城傳統特色美食，因食用、攜帶方便，口感鹹酥香而備受大家喜愛。在蒲城縣蘇坊鎮黨定村村民的眼裏，這更是大家就業增收的“法寶”。

　　連日來，在黨定食品有限責任公司生産車間內，工人正在生産九月份以來的訂單。和面、切片、挽花等一道道工序，都正在井然有序地進行著。據黨定食品有限責任公司生産車間主任李麥麗介紹：“現在6條生産線全部開著，廠裏幾乎每天都有新接的訂單，除了常規供應超市的種類外，還有部分新品類訂單，用工人員也隨之增加。”

　　黨定村三組的貧困戶唐敏娟，由於孩子、老人需要照顧，丈夫又沒有勞動能力，家裏家外全靠她一個人。2018年她進入食品廠工作，有了穩定工作的同時也方便照顧家人。“在這上班挺好的，既能照顧家裏，還能掙錢補貼家用，日子越來越好。”唐敏娟説。和唐敏娟一樣，廠裏的62名員工都來自黨定村以及周邊村。在家門口就業有收入，讓大家成了名副其實的上班族。“關鍵是上班時間和城裏人一樣，一天工作8個小時，一個月2000多元，工作也不累，照顧家裏老人小孩也方便。”蘇坊鎮蘇坊村二組的村民魚小紅高興地説。

　　為了做強這一鄉土産品，黨定食品有限責任公司先後投資2000萬元，購置、改善産品生産線。加工的系列産品，以本地菜籽油、小麥麵粉為原料，遵守“老面發酵，不為增加口感而使用任何添加劑”的理念，先後打造了棒棒饃、油炸小麻花、石子饃等十多個品種。除了傳統的線下銷售外，公司還積極開拓網絡銷售渠道，逐步形成了線上線下相結合的經營模式。

　　通過不斷開拓市場渠道，公司生産的“子諾”品牌系列産品已在市場上形成了良好的口碑和影響力。“咱這個食品廠已經成立8年了，目前年産值2000多萬元，今年增加了一條年産值1.2億元的餅乾生産線，廠子在豐富種類，促進産品提檔升級的同時，將繼續加大就業幫扶力度，增加當地村民收入，為鄉村振興注入一分力量。”黨定食品有限責任公司總經理李江峰説。（記者 徐蕊 通訊員 陳帥）