原標題:爐火不絕地 瓷韻傳千年
夕陽西下,古鎮不古。記者 楊光攝
雙色釉插花瓶。
耀瓷刻花牡丹紋盤口瓶。
耀瓷刻花牡丹紋玉壺春瓶。
刻花工藝是安靜孤獨的。資料照片
由匣缽裝點的罐罐墻成為遊客必到的打卡拍照點。記者 楊光攝
在黃土高坡溝壑間,藏著一個瓷器古鎮,它就是國內唯一遺存的“爐火千年不絕”的耀瓷燒造基地——陳爐古鎮。
陳爐,何以得名?
因窯場遍山“爐火雜陳”而得名,又名“爐山”“爐鎮”,或冠名“同邑爐山”或“西京爐山”。明崇禎《同官縣誌》載:“去縣三十里,即陳爐鎮也。其山自麓至巔,皆為陶場,土人燃火煉器,彌野皆明。每夜遠眺,熒熒然一鰲山燈也。”
中國是瓷器的故鄉。從我們的祖先燒造出第一爐原始瓷起,中華古瓷窯的熊熊窯火從南到北、從古到今,匯聚文明,璀璨奪目。在我國古代的著名窯場中,耀州窯是北方青瓷的代表,而陳爐窯恰是耀州窯係的重要組成部分。斗轉星移,今人端詳著“巧如范金,精比琢玉”的耀瓷,流露出驚訝與艷羨的目光,試圖探尋她的基因密碼,追問其背後的故事。
答案,或許能從有著“東方古陶瓷生産活化石”美譽的陳爐古鎮覓得。
爐火千年不熄的陶瓷王國
“我姓李,叫忠樓,到西安看鐘樓不如到陳爐古鎮見忠樓!”10月15日,一腳剛跨進李家瓷坊門檻,負責人李忠樓便笑盈盈地迎上來,打趣地説道:“您瞧瞧那幾口窯洞,差3年就200歲高齡了。”
讓人吃驚的是,這些窯洞的歲數還不及李家制陶燒瓷的年頭。早在清朝康熙年間,李家先祖李雨之就開始制陶並兼務農活,到了清朝末期第七代傳人李鴻雅時,已專事制陶燒瓷。李家瓷坊創建於1992年,是銅川改革開放中最早成立起來的私營瓷坊之一。
李忠樓的父親李升科,是陜西省工藝美術大師,是一位遠近聞名的制陶拉坯高手,能信手拉制瓶、罐、缽、碗、盤、碟等100多種器具。雖已是82歲高齡,老爺子仍活躍在一線,手不釋泥坯。李忠樓從小與泥巴為伍,5歲就給自己做了一套象棋,父親悉心幫他上釉、燒制,只可惜,現在再也找不到了。
物已逝去,唯有驗碗的叮噹聲、瓷器撞擊的砰砰聲、清脆的馬鈴聲,間或在李忠樓的腦海中聚攏而來,驟然清晰,又倏忽消失,循環往復……
陳爐窯創燒于金代晚期,明清是鼎盛發展期,替代了衰落終燒的黃堡窯場,成為耀州窯後期的代表。
“兒時,許多販戶在陳爐鎮拉貨,用毛驢運的、騾子馱的、肩膀扛的,好不熱鬧。”李忠樓回憶道,“我家最鼎盛時,有60多人務工,大夥兒只有收麥子和過年時才回去一趟。那時,家裏主要生産大甕大缸等大器,因為陶業有自己的規矩,做坯的做坯,燒窯的燒窯,販賣的販賣,相互不軋生意。”
“規矩”得追溯到明代的陳爐窯。明代,陳爐窯形成了“東三社”“西八社”的分社,分行、分地域、分器物種類燒瓷的格局,初步形成了黑窯、碗窯、甕窯的“三行不亂”,以及“瓷戶”“窯戶”“行戶”“販戶”的“四戶分立”之生産經營體系。“社”“行”“戶”制的産生,有利於分類和分工,以發揮工匠的技能專長,形成良性競爭,並流傳下來。
李家瓷坊的入口處有一副楹聯:爐山古鎮汲取天華凝地氣,竹筆神工傳承國粹耀門庭。李忠樓21歲離開家鄉當兵,在外面工作,去年返鄉,為著“傳承”這二字,他下定決心在家鄉落腳。
在中華文明和文化藝術的滋養下,一代又一代勤勞、質樸的匠師們用自己的雙手“合土為坯,轉輪就制”,在近1400年的時空中,製作出成千上萬件“巧如范金,精比琢玉”“方圓大小,皆中規矩”的精美耀瓷。這就是耀州窯千年爐火不熄,仍在堅守傳承、繼續創新發展的原動力。
爐火傳承,李忠樓絕不會是最後一個,陶瓷王國,也必將生生不息!
追求“原生態”的審美化生活
漫步陳爐,仿佛置身於一個陶瓷的異空間。腳下踩著瓷,變幻的圖案總讓你有低下頭一路探究直到小徑深處的慾望;頭頂懸著瓷,罐罐裏星星點點的綠意透著幾分悠遊;左邊一摸是瓷,右邊一摸還是瓷。你會驚訝於世間竟然有這樣一處古鎮,其肌理、神經完全以瓷為架構,遺世獨立。
作家賈平凹在作品中這樣描繪陳爐古鎮:“臺階是瓷的,水溝是瓷的,就連地面也是豎著瓷片一頁一頁鋪成的。站在這裡一聲吶喊,響聲裏便有了瓷的律音,空清而韻長,使人油然想起古羅馬的城堡。”
陳爐人性靈、超脫,天然具備發現美的慧眼。陳爐,是考究東方美學特性的絕佳之地。一草一木、一磚一瓦、一瓶一罐、一杯清茶,生活本身的美感在古鎮氤氳開來。
匣缽,燒造瓷器的一種器皿,相當於蒸饃用的籠屜,可以把各種産品放到裏邊燒。反復烘烤下,匣缽就會收縮、裂紋、變形,成為廢棄物。陳爐人用它們壘墻,墻體質地堅固,歷經風霜雨打而容顏不老。沒有人為塗抹的色彩,卻完美和諧,厚重大氣,更加體現了秦人的粗獷和豁達。
為了對工藝精益求精,有瑕疵的瓷器要砸掉。而這些燒制中産生的“缺憾”成為陳爐人裝飾家園道路的“好物”,可有效防止水土流失帶來的重復性修路。
“你家的窯背我家的院,院內再把房子建。”這是當地流傳的一句童謠。陳爐人的院子和房子都不大,依山而建,常常是一家砌好窯洞,另一家又在窯洞頂上壘墻建房了。人上有人,巷上有巷。這種特殊的鄰裡關係體現了“和合”的生活智慧。
陳爐鎮民間講解服務部講解員吳歡喜告訴記者:“歷史的沉澱,陶瓷文化的浸潤,早已深刻影響著當地人生活的方方面面。我們陳爐鎮的男男女女捍麵筋道光滑,這與制陶中的揉泥巴同出一轍。陳爐人愛乾淨,因為做瓷器需要乾淨,不然作品上面會有污點。陳爐人還使用自己生産的各種生活器具。”
在自家院裏,李忠樓捧起桌上的茶杯,開啟了一個老碗的故事:“高把子大老碗是咱關中人咥面咥羊肉泡饃最喜愛的器具,蘭花花高把子,大老碗縮小版,喝茶用的主人杯,淳樸、自然、親切,勾起了兒時的記憶。手工拉坯、手工繪畫,喝茶、喝酒美得很!”頓時,歡聲笑語響徹小院。
“陳爐古鎮原汁原味,韻味獨特。文化是一種生活方式,一個地方的文化要有傳承。當地人如何建房子、怎麼吃飯、如何燒陶瓷,這背後都蘊含著智慧。”西安遊客郝凱説。
潛藏在世外“陶”源的“陶人”
千年古鎮,幾乎家家戶戶都是世代制瓷,沒有蓋子的倒流壺、永遠倒不滿水的公道杯、發出鳥叫聲的鳳鳴壺等一件件看似神秘離奇的青瓷物件,哪怕是鎮上的小孩子都知道其中的奧妙。
中國工藝美術大師李竹玲是世外“陶”源成長起來的“陶人”。
李竹玲是李忠樓的姐姐,浸染了瓷鎮靈韻的她,對制陶特別有靈感,有情趣,一看就會,一會就著迷。
李竹玲十分熱愛刻花技術。剛開始學習時,她一坐到素坯前拿起刀,就來了精神,不知疲倦。為了提高自己,她從耀州青瓷上吸取營養,到處尋找散落在田間、地頭、荒山、野嶺的瓷片,從中琢磨前人刻花的刀法、技巧,尋找自己和前人的差距。
在繼承傳統技藝的基礎上,李竹玲還對陶瓷色彩進行創新。在製作百鶴偏口瓶時,李竹玲用鑲嵌的手法,在素胎上涂上所需要的色泥,經過加工,産品出窯後裝飾圖案上就現出了各種所需要的顏色,改變了耀州瓷單一的色調。她創作的新釉“新耀州紅”“粉油白”,開闢了耀州瓷裝飾藝術的新領域。
“陶人”的成長道路不一,李和平更像是一位“學究”式的人物。
今年66歲的李和平一直認為自己“該走制陶燒瓷這條路”。祖輩從事陶瓷,到父親手中,另辟生路,到李和平這裡,他決定重新拾起制陶。一個偶然的機會,李和平有幸結識一位老師,獲得了陶瓷工藝學等專業書籍,求知若渴的他還購買了大量陶瓷書籍,認真研讀。
李和平有兩個夢想,一個是基於手頭蒐集的大量資料,在有生之年編寫一本有關耀州瓷歷史、造型、釉色、裝飾等內容的書籍;另一個就是把中國耀州瓷的技能技藝傳承下去,使耀州瓷産業不斷壯大,走向全國,走向世界。如今,因有了兒子李瑩的加入,李和平離自己的夢想越來越近了。
作為“老陶人”,李和平為耀州瓷的前途擔憂著,同時為諸多變化欣喜著:小鎮基礎設施更好了,自發的陶家住宿、陶家小吃、陶吧發展起來了。在陳爐古鎮這座天然的歷史博物館中,李和平的作坊平均每天接待300人次到500人次,遇到節假日,客流量甚至達到4000多人次。
每當有遊客來,李和平便滔滔不絕講述陳爐古鎮和耀州瓷。他和吳歡喜一樣,都堅守著對家鄉文化的自信:“講好家鄉故事是我的使命擔當,更是我的責任和義務!一定要讓大家知道,世界上還有一個獨一無二、無法模倣和複製的千年瓷都!”
記者手記
古鎮不“古” 創新不斷
楊光
雲霧渺渺的陳爐古鎮,處處是油畫般夢幻的上下層疊的陶房子。作為宋元以後唯一尚在的耀州窯舊址,陳爐古鎮也是陜西乃至西北最大的窯場所在地。勤勞智慧的陳爐人,將制瓷淘汰的殘次品巧妙用作建築材料,幾乎家家戶戶都用匣缽裝點。於是,土黃色的匣缽便鋪墊出了深淺不一卻又各具風情的景致。它們依山排布,層層疊疊,狀如蜂房。光影斑駁的罐罐墻仿佛一枚枚古老滄桑的篆字印章,只一眼,就能讓人瞬間忘卻城市的喧囂,靜下心來聆聽千年瓷語迴響。
在古鎮頗負盛名的李家瓷坊內,摩肩接踵的遊客現場購買著心儀的瓷器。不可否認,只有順應市場需求,以市場導向為創新方向,耀州窯的爐火才能燒得更旺、更久。
在陳爐古鎮隕石瓷陳爐古窯基地,一提起傳統文化和制瓷技藝,印臺區民間工藝瓷廠陶瓷製作技藝非遺傳承人王戰軍便打開了話匣子:“像李竹玲大師,她借用高麗青瓷的鑲嵌裝飾手法,製作出彩色青瓷,不僅改變了耀州瓷單一的色調,還填補了耀州瓷的不足。古鎮不‘古’,創新不斷,這是新時代陳爐的使命和價值。對耀州瓷的未來發展,我們充滿信心。你看,近幾年,回歸陳爐、投身制瓷事業的年輕人越來越多了,這就是最好的證明!”
時光流轉千年,古鎮居民已不單純依靠手工制陶養家糊口,但古鎮風景依舊。近年來,銅川市把弘揚耀瓷文化,建設陶瓷古鎮和歷史文化名鎮作為振興經濟的主要舉措。陳爐古鎮每年舉辦包含民間窯神祭祀、民俗文化表演、陶瓷技藝大比武、陶瓷奇石書畫展覽等活動在內的陶瓷文化旅遊藝術節,濃厚的陶鄉風韻,吸引著越來越多的國內外遊客慕名而來。(本版照片除署名外均為記者 趙楊博攝)
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