寶雞隴縣古稱隴州，地處渭北旱垣西端、北緯34度，總面積2277平方公里。縣境內有天然草場71.6萬畝、人工牧草面積10萬畝，氣候溫潤，生態優良，水草資源豐富，自古是皇家牧場，地處黃金地帶，是世界公認的奶山羊養殖最佳優生區。

　　近年來，隴縣認真貫徹陜西省“3+X”特色産業戰略和打造千億級羊乳産業集群重大部署，確立了打造“百億生態乳都”目標定位，提出了“科技引領、龍頭帶動、分戶擴群、規模産奶、智慧加工、園區承載”的發展思路，明確了“飼草、養殖、加工、銷售等環節全産業鏈打造，全産業鏈協同，全産業鏈創新”的發展路徑，因地制宜發展奶山羊特色産業，初步形成了乳業興、百姓富的良好發展態勢，為實施鄉村振興戰略奠定了堅實基礎。

　　目前，全縣奶山羊存欄達到50.5萬隻，全産業鏈産值突破51.3億元，引進支持國際國內有影響的乳品加工企業3戶，年乳粉加工能力達到10萬噸；發展規模羊場172個（萬隻3個、千隻27個），引進國外純種莎能、阿爾卑斯等良種奶羊6229隻、進口凍精細管2萬多枚，扶持分戶擴群農戶2265戶，年産生鮮奶8.57萬噸。

　　2021年，隴縣以國家現代農業産業園、奶山羊優勢特色産業集群、國家奶山羊規模養殖標準化示範區等標誌性工程為抓手，著力在聚集優勢資源、聚合産業要素上下功夫，優化佈局、調整結構、推進轉型，促進奶山羊産業高品質發展，努力將隴縣建成國內品種最優、規模最大、鏈條最全的高端奶山羊産業基地。

　　形成優勢産業格局 探索全産業鏈協同並進之路

　　該縣優化配置種養加、産學研等資源要素，加快建設現代産業體系，全面提高羊乳産業品質效益，強力推進“生態乳都”建設，形成了産銷企業為龍頭、智慧製造為驅動、合作組織為紐帶、專業奶農為支撐、飼草飼料為基礎的羊乳全産業鏈，羊乳關聯企業30多戶，構建起了“種養一體、草畜配套，品質並重、三産融合”的生産經營體系，“一縣一業”産業格局進一步凸顯。同時，強化頂層設計和規劃引領。

　　推動産業轉型  探索特色産業發展之路

　　通過推行産業聯盟、養殖聯盟、技術聯盟等發展模式，該縣實行聯合採購、聯合生産、聯合服務、聯合銷售，和氏、小羊妙可與75個養殖場建立場企合作關係，永盛、康源等一大批示範羊場與周邊養殖場、養羊大戶組建養殖聯合社，畜牧技術人員與西農大、縣內最美羊倌、養殖精英等成立技術聯盟；全縣奶山羊聯合社養殖成本下降了20%，羔羊成活率從三年前的75%提高到目前的92%，既壯大了羊乳産業規模，降低了成本，實現了利益最大化，也為其他産業發展提供了有益借鑒。

　　推進市場運作  探索集體經濟壯大之路

　　通過引導群眾以資金、資源、技術等方式入股，該縣發展多種形式規模經營，組織合作社之間、合作社與企業之間，發展股份經濟聯合社，有效盤活了農村閒置的民房、荒地、閒地等資源，充分發揮了市場在資源配置中的決定性作用，先後培育了和氏乳業、小羊妙可等涉農龍頭企業25戶，建成農業專業合作社322個（其中奶山羊養殖132個），帶動全縣建成集體經濟合作組織104個，形成了村企聯辦聯營合作發展模式，2018年至今農村居民人均可支配收入實現三連增，既增加了村民收入，又逐步壯大了村級集體經濟。

　　促進分業就業  探索群眾增收致富之路

　　該縣堅持把奶山羊産業與脫貧攻堅緊密結合，大力推行“入股分紅、分戶擴群、基地帶動、飼草種植、就業務工、入股分紅、技術支撐”六種扶貧模式，把貧困群眾嵌入産業發展鏈條，促使群眾由一元養殖，擴展到種、養、産、銷等多元化發展，達到分業分工、就地就業，群眾增收致富渠道拓寬，實現了貧困群眾全方位融入大産業、嵌入産業鏈，加快鄉村振興步伐。

　　目前，全縣在奶畜規模養殖等行業的專職從業人員9200多人，兼職從業人員2.4萬人；全産鏈帶動貧困群眾4861戶，佔全縣有勞動能力貧困戶的38.3%，戶均增收1580元，奶畜産業收入佔全縣農民人均純收入的23%。全縣貧困人口由2016年初的13677戶49479人減至2020年的942戶1619人，貧困發生率降至1.1%，“兩不愁三保障”全面達標。

　　廣泛宣傳造勢  探索品牌行銷培育之路

　　該縣通過積極參加推介展示、舉辦系列活動、開辦宣傳專欄，先後參加寶雞發展大會、南京特色農産品産銷推介會、第三屆絲綢之路國際博覽會、長沙農特産品展覽會、烏魯木齊推介招商等20多場次推介展示，舉辦奶山羊知識大賽、羊乳文化書法攝影展等推介宣傳，進一步提升了隴縣羊乳産業的知名度和影響力。隴縣被授予“世界生態羊乳名城”，“世界羊乳看陜西，陜西羊乳看隴縣”成為業界共識。兩戶乳企配方羊奶粉通過國家配方認證，産品暢銷全國300多個地市，並斬獲多項殊榮。

　　延伸産業鏈條  探索協同融合發展之路

　　該縣建立全縣百億生態乳都全産業鏈項目庫，儲備了總投資100億元的9大類40個重點項目，全鏈條配套飼草、飼料、養殖、加工、包材、物流、屠宰等多元業態，推動接二連三，壯大産業集群。引進了世界500強中糧包材，年加工奶粉罐7000萬個，實現了包裝材料本地化。引進峻成智慧、金田地草業等飼草種植加工企業3戶，年種植優質飼草20萬畝、青貯玉米10萬畝，實現了飼草種植加工本地化。建成大地、惠豐萬噸有機肥廠2戶，年加工有機肥6萬噸，實現了糞污處理無害化、利用本地化。配套建成華倫、海川兩個物流園區，為企業提供高效便捷的現代物流服務。通過延鏈補鏈和全産業鏈融合，使羊乳産業關聯度和集中度快速提升，推進特色農業、商貿物流、全域旅遊全面發力，帶動全縣一二三産加快融合。以種植為基礎，以養殖為核心，以加工為引領的三産融合發展模式成為隴縣羊乳産業最鮮明的標誌。

　　未來3年是隴縣羊乳加速崛起的關鍵期，該縣將繼續堅持科學化、園區化、高端化、國際化方向，緊盯全省“3+x”工程，著力構建“種養循環、品質並重、三産融合”的羊乳發展新格局。一是做大做強奶源基地，大力培育養殖企業、規模場、家庭牧場、養殖大戶等不同層次新型經營主體，形成滾動發展、梯次推進、銜接有序、快速擴張的發展格局。二是做優做精奶羊品種，繼續堅持“育繁推改並重、引種培育並行”的品種改良原則，實施級進雜交改良，全力提升良種化率。三是做強做響龍頭企業，積極支持羊乳加工企業轉型，提升智慧製造水準，多層次開發奶山羊産業系列産品，強化宣傳引導和推介展示，支持和氏、小羊妙可羊乳粉走向國際市場。四是做細做實産業園項目，全力實施隴縣國家現代農業（奶山羊）産業園項目，力爭年底通過國家農業農村部認定。

　　下一步，隴縣繼續做足“羊”文章，努力打造全省千億羊乳産業集群的“領頭羊”，把奶山羊産業優勢發揮到極致，打造具有更強創新力、更高附加值、更安全可靠的奶山羊産業鏈，勇當全國羊乳發展排頭兵。（記者 同海怡）