10月20日，“廣迎八方 品味華州”2024華州區首屆特色小吃品鑒評選大賽暨名優特色産品展銷活動在華州區子儀大街群眾文化廣場啟動。此次活動共邀請全區各鎮（街道）32家特色小吃參加展示展銷，設置16個名優特色産品展位，不僅為華州區的特色小吃和名優特色産品搭建了一個展示的舞臺，更為華州區的經濟發展、文化傳承和旅遊推廣注入了強大動力。
華州區委副書記、區長高波濤在致辭中表示，要通過宣傳推介，突出打造知名品牌，傳承發展特色飲食，繁榮各類小吃産業，培育壯大地方餐飲促消費平臺，以多元的餐飲消費提振整體消費市場增長。要以鄭氏文化，特別是鄭桓公文化為紐帶，加深各位鄭氏宗親和企業家對華州的印象和了解，增強大家在華州投資創業的信心，實現互惠互通、合作共贏的願景，共同把家鄉建設得更加美好。要持續挖掘華州鄉土資源，大力發展鄉村特色産業，培育壯大優質産品，做足“土特産”文章，以産業帶動實現農民增收、企業興旺，助力鄉村全面振興。
群眾體驗華州特色美食
此次活動集中展示了華州區特色小吃、農産品、堅果果蔬、皮影、竹編等名優産品，啟動儀式上還進行了現場簽約，共簽約文創、非遺、特色農副産品、名優産品行銷及採購合同10個，總金額9800萬元。
“很高興能夠在本次活動中呈現我們華州區的特色美食，也榮幸能代表我們相關的餐飲企業去呈現咱們華州健康、衛生、安全的食品。”華州大酒店行銷部尚浩鳳説道。
群眾了解華州花饃
“這次活動舉辦得很熱鬧，華州的美食，品種很多，也很精美。在自家門口就能吃到這麼好的美食，我心裏也很高興。”市民宇文英民説道。
“我們舉辦本次活動，可以説意義非凡。一方面，它為華州特色小吃和名優産品提供了展示舞臺，同時也弘揚了本土美食文化和特色産業。另一方面，它也能夠吸引眾多遊客，帶動旅遊經濟發展，提昇華州的知名度和美譽度。” 華州區中小企業服務中心主任李韜説。
活動現場，熱鬧非凡
此次活動的舉辦，是一場美食和文化的聚會和交流，進一步挖掘華州美食文化，展示華州名優特色産品，唱響“陜菜之鄉”文化名片，充分發揮餐飲行業在穩增長、促消費方面的積極作用，將提振華州消費市場活力，促進華州區經濟發展。據悉，本次活動為期3天，將評選出華州區首屆特色小吃品鑒評選大賽金獎12個，銀獎16個，銅獎20個。（文 吳明玲 華州區委宣傳部供圖）
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