楊淩食用菌走上“世界貨架”
2025-03-19 09:04:05來源:陜西日報編輯:吳明玲責編:王菲

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三月十一日,在楊淩知君菌業科技工程有限責任公司出菇室,工作人員查看食用菌生長狀況。 陜西日報記者 付玉瑋  攝

  仲春時節,萬物復蘇。

  3月10日,楊淩知君菌業科技工程有限責任公司(以下簡稱“知君菌業”)生産車間內,智慧設備高效運轉,負責人沈道銀專注地查看食用菌生長狀況。

  “經過我們的指導,法國合作夥伴在當地種植的50畝羊肚菌長勢非常好,1公斤羊肚菌在當地能賣到100多歐元。”沈道銀笑著説。

  2018年至今,沈道銀頻繁往來于中法兩國,“傳遞”農科城現代農業新技術、新模式。

  隨著全球經濟一體化深入推進、出口通道進一步暢通,楊淩示範區特色農産品、農業技術乘著政策東風,勇闖國際市場,紛紛走上“世界貨架”。

  知君菌業是一家專注于珍稀食藥用菌栽培、菌種工藝研發、工廠化種植技術服務的農業高新技術企業,在國內市場贏得廣泛讚譽,近年來穩步拓展國際市場。

  紮根楊淩示範區11年,知君菌業在食用菌規模化發展、工廠化生産方面擁有多項專利。

  “最近,我們正在對接全國各地的合作夥伴,公司自主研發的食用菌智慧種植雲倉很受市場歡迎。”沈道銀介紹,該雲倉專為實現各類食用菌的智慧化與週年化栽培而設計,能精準調控溫度、濕度、光照及通風等關鍵生長因素,營造穩定的生長環境。雲倉安裝了遠程智慧控制系統,種植戶通過微信進入管理平臺,就能實時查看雲倉溫度、濕度和設備運行等情況,還能進行加熱、加濕、通風、補水等操作。

  “我們正在和新西蘭的合作夥伴洽談,將為他們定制食用菌智慧種植雲倉。”沈道銀説。

  連日來,全國春耕生産正如火如荼地進行,沈道銀和團隊也迎來了一年中最繁忙的時候。

  “前不久,我在廈門進行種植技術指導,馬上又要去雲南指導合作夥伴進行10萬畝林下種植。”沈道銀告訴記者。

  依託技術與資源優勢,知君菌業精準對接産業結構單一、特色産業匱乏地區的實際需求,深度參與産業幫扶工作,助力可持續發展。

  延安市宜川縣是蘋果産業發展大縣,長期以來産業結構較為單一,同時面臨果樹修剪後的廢棄樹枝處理等難題。

  2020年,轉機悄然降臨,知君菌業與宜川縣開啟深度合作。在食用菌生産車間規劃設計方面,知君菌業為宜川縣打造科學合理、高效實用的車間;在原料加工環節,指導宜川縣利用蘋果廢棄樹枝等資源加工菌棒原料,實現資源循環利用;在種植技術方面,為種植戶解答從菌種培育到日常養護的疑問。

  短短幾年,食用菌産業在宜川縣實現了從無到有,成為繼蘋果産業之後的又一綠色富民産業。

  近年來,楊淩示範區以秦創原農業板塊建設為抓手,充分發揮特色現代農業産業聯農帶農作用,支持區內食用菌生産企業及合作社開展項目建設,圍繞技術需求、市場需求,引進和培育配套企業,助力食用菌産業鏈創新鏈不斷延伸。

  得益於楊淩示範區豐富的農科資源和政策疊加優勢,知君菌業在食用菌全産業鏈條服務方面初具規模。如今,知君菌業不斷加強與國內高校、科研院所的産學研合作,在良種培育、循環農業等方面取得了一批實用技術成果。

  “我們計劃進一步拓展海外市場,將更多優質食用菌品種帶到世界各地;持續深耕國內市場,豐富産品種類,滿足消費者多樣化需求,為我國食用菌産業發展貢獻更多力量。”對於未來,沈道銀滿懷憧憬。

  為推動農業全鏈出海,楊淩示範區持續深化“三個年”活動,實施招商引資“九項行動”,出臺優化提升營商環境九大重點舉措;積極組織農業企業參加各類國際農業展會,拓寬海外市場渠道,為企業牽線搭橋,對接國際採購商;簡化農産品出口審批流程,提供出口補貼等優惠政策,降低出口成本,提升國際市場競爭力。

  在一系列利好政策推動下,越來越多的農業企業在國際舞臺嶄露頭角。

  目前,楊淩示範區培育形成了現代種業、農産品精深加工、農業智慧裝備和新材料、生物醫藥及大健康、現代農科服務業五大産業集群,年産值超150億元。未來,楊淩示範區將持續發揮農科城優勢,不斷探索農業國際化發展新路徑,讓更多優質農産品走向世界,為全球農業發展貢獻更多智慧與力量。(陜西日報記者 付玉瑋 通訊員 王朝陽)

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