蕎麥花也可以是新型“文旅密碼”？

　　綠色康養已逐漸成為老年人的新潮？

　　舊學校搖身一變成氛圍咖啡館抓住了年輕人的心？

　　文旅活水正滋養著藍田的青山綠水。

　　走進藍田縣，遠處黛色山脈映著藍天白雲，青翠的山谷，一幢幢新型民宿拔地而起，山水間是嫋嫋炊煙的朝氣景象。“千萬工程”如春風化雨，催生出藍田縣鄉村振興的萬千氣象。

　　蕎麥花開——鄉村文旅的幸福之花

　　5月的九間房鎮峪口村，一不小心將蕎麥花種出了一個景區便有了“蕎麥嶺”，漫山遍野的三色蕎麥花已吐出花苞，面朝陽光靜待綻放。蕎麥花在這裡迎來了“轉型”，蕎麥嶺成為鄉村旅遊新的致富“密碼”。

　　藍田蕎麥嶺

　　蕎麥嶺遊客服務中心負責人王燕燕邊忙著調度車輛邊説：“近期週末日均接待6000人，民宿提前一週就訂滿了。”

　　2023年，藍田縣深入學習運用“千萬工程”經驗，通過土地流轉集中整治1001畝荒坡，在峪口村集中連片種植蕎麥花，順利實現荒坡變良田、良田變景觀，成功打造了蕎麥嶺鄉村振興綜合體。

　　讓遊客留下看景是李榮的願景，作為雲澗凡塵民宿主理人她見證了蕎麥花海的建設。“政府的大力支持才有了這裡的花海，風吹來，270度全景花海盡收眼底，在這裡遊客可以看花海、觀落日、賞星空、泡溫泉等等，非常有氛圍感的一個地方，也是幸福感滿滿的地方。”李榮説。

雲澗凡塵民宿內景

　　數據顯示，蕎麥嶺年接待遊客量超100萬人次，累計實現旅遊綜合收入近7000萬元，帶動峪口村及周邊5個村集體增收340余萬元，提供就業崗位超100個。

　　現如今，依託蕎麥花海，“蕎麥+”成了蕎麥嶺的新代名詞，蕎麥鍋巴、蕎麥精釀啤酒、蕎麥咖啡等八大類26種“蕎”産品大受遊客追捧，已形成“種植-加工-旅遊”産業鏈，“蕎麥磨粉製成養生掛麵，釀造的特色酒飲，可為遊客提供更豐富的選擇。”峪口村黨支部書記吝朋濤説，他們將持續加大蕎麥産品研發，推廣更多特色蕎麥産品。

　　近年來，西安市深入學習運用“千萬工程”經驗，堅持把“千村示範、全域提升”工程作為推動鄉村全面振興、加快城鄉融合發展的重要抓手，系統推進鄉村産業發展、鄉村建設和鄉村治理，努力建設具有西安特色的宜居宜業和美鄉村。2024年，農村居民人均可支配收入21185元、增長6.9%。目前，90個村入選首批省級“千萬工程”示範村，佔全省已創建示範村的近1/5。

　　醫養融合——構築“醫養+文旅”的新模式

　　白鹿原畔，河光山色交相呼應，這裡是佔地約11萬平方米、擁有900間房、超1000張床位的白鹿溪谷國際頤養中心（簡稱頤養中心），是“千萬工程”在民生領域的創新實踐的傑作。

　　走進頤養中心，在科技感十足的療養區，老人正在通過儀器鍛鍊腿部力量，鍛鍊項目與遊戲結合，趣味盎然；在活動大廳，歌聲嘹亮，琴音悠揚，在衍紙手工課上奶奶們熱火朝天討論著衍紙畫的造型，年齡最大的老人已經91歲了……

　　老年人正在做腿部訓練

　　“我覺得這裡非常好，很適合老年人在這裡，一日三餐都很乾淨，每個人都有一個管家，能照顧到各方面的情況，和同齡人在一起也非常開心。”頤養中心住戶王國榮奶奶參加了這裡的衍紙興趣班，在眾多的課程中，她也最喜歡這門課。

　　老年人正在進行衍紙創作

　　頤養中心娛樂治療師朱婷活躍在老人當中，衍紙課是她所教的課程之一，她很自豪地展示著和老人們共同完成的藝術品，“不管是做手工還是畫畫我們都在一起，這樣能夠很好地鍛鍊老年人手眼腦的協調能力。”朱婷在這裡已經和老人們成為了“家人”。

　　陪伴牽引著幸福，據白鹿溪谷國際頤養中心負責人楊琨介紹：“娛樂治療體系就是給老年人提供情緒價值，更關注老人精神上的成長，而藍田好山好水，自然環境優越，更適合老年人長期在這裡生活。”

　　同時秉持“正向養老”理念，頤養中心還有專業醫護團隊組成的照護體系，可為健康型、護理型、認知症等各類長者提供全方位服務。

　　近年來，西安市委、市政府高度重視養老服務工作，堅持統籌謀劃、精準發力，以推動養老事業和養老産業協同發展為主線，注重加強基礎性、兜底性、普惠性建設，圍繞破解大城市養老難題，補齊養老服務工作短板，有效強化基本養老服務，積極構建居家社區機構相協調、醫養康養相結合的養老服務體系。

　　鄉村會客——改造讓“舊村”煥發新生

　　穿過改造修整的林間棧道，路過一處剛及腳踝的戲水池，不過50米就是人們競相打卡的“鳧咖啡·藍田新鄉村會客廳”。

　　鳧咖啡·藍田新鄉村會客廳

　　在這家由村上老學校改造的咖啡廳裏，返鄉大學生施香雨正為客人製作手衝咖啡。“去年聽説村裏缺服務員，我就辭了城裏的工作返鄉了……”施香雨説，在家門口就業，她每月能拿3500元，親眼見證家鄉越來越美，她打心眼兒裏高興。

　　據悉，目前將軍村已有6名大學生返鄉從事服務行業，13名家庭婦女已成為民宿的管家，人均月收入超過3000元。將軍村擁有的高端民宿2家，精品民宿5家，已初步形成民宿産業集群，帶動將軍村臨時用工500余人。

　　幾年來，西安市堅持把村莊作為産業的配套功能服務區，引入城市資本與業態，開發村莊可利用空間，深度推進農文、農旅、農科、農教融合發展，走出鄉村分解城市功能、城鄉融合發展的西安路徑。以“新時代農民幸福家園、市民休閒樂園、都市自然公園、健康養生花園”為目標，持續提升人居環境舒適度、基礎設施完備度、公共服務便利度，打造具有“花園范、山水韻、鄉愁味”的“新時代美麗鄉村”西安版。

　　將軍村露營地

　　“2022年，村上用‘微改造’激活‘沉睡資源’，對原有樹林、水系、荒地等進行了全面改造，連通5個廢棄池塘形成水系景觀，對130戶房屋實施立面改造，村莊變美了，年接待遊客超20萬人次。”將軍村黨支部書記康軍安説，依靠鄉村旅遊發展，去年村集體收益50余萬元。在“千萬工程”引領下，目前將軍村正在規劃建設陶藝工作室、研學基地等。通過持續拓展鄉村業態，將軍村正煥發出前所未有的生機與活力。

　　從蕎麥花海的詩意綻放，到醫養融合的創新實踐，再到舊村改造的煥然新生，藍田縣以“千萬工程”為筆，在青山綠水間繪就了一幅鄉村振興的壯美畫卷。這裡的一草一木、一磚一瓦，都訴説著“鄉愁”不遠，眼前即“詩與遠方”。

　　未來，西安市將持續深入學習運用“千萬工程”經驗，打造集農業生産、文化體驗、旅遊觀光、科技賦能于一體的農文旅科教融合樣板，打造獨具西安特色由表及裏、形神兼備的宜居宜業和美鄉村。（文/圖 龍欣妍）