金秋十月,楊淩的空氣中瀰漫著豐收的氣息。以“新質生産力·農業新未來”為主題的第32屆中國楊淩農業高新科技成果博覽會在這裡開幕,作為關中平原的農業大市,渭南以12展位、38家龍頭企業、百餘種名優特農産品的強勢陣容亮相,用“實貨”和“新意”詮釋了農業現代化的渭南答卷。

農高會展廳內人潮涌動
走進渭南展區,最先映入眼簾的,是一排排晶瑩飽滿的白水蘋果,果香撲鼻,色澤誘人。一位來自江蘇的客商邊品嘗邊讚嘆:“這蘋果真脆,甜味乾淨,還帶點清香。”旁邊另一位客商拿起一顆翠綠的瑞雪蘋果,輕輕咬下一口,眼睛一亮:“這個綠色的蘋果口感很脆,吃起來真爽口!”説著,還忍不住舉起手機拍照打卡。

渭南展廳人來人往
白水縣振華蘋果專業合作社銷售負責人李君茹笑著説:“這次我們帶來了白水的三瑞蘋果和紅富士,沒想到大家這麼喜歡,樣品都快發完了。”截至當天下午三點,她的微信上已新增百餘位外地客商——從上海到廣東,從江浙到西南,白水蘋果憑藉一口清甜,拓寬了“朋友圈”。

白水蘋果展區
蘋果的香氣還未散盡,梨的清甜又迎面而來。澄城縣展臺上,一排排晶瑩的酥梨汁在燈光下閃著柔光。樊家村黨總支書記樊建武一邊擦拭瓶身,一邊笑著介紹:“今年我們帶來了梨膏糖、秋梨膏,還有剛研發的酥梨汁。”

群眾正在認真了解渭南農特産品
這是樊建武帶領樊家村參加農高會的第五年。今年,他們帶來的不僅是更多的産品,更是更新的思路——從酥梨到梨膏、再到果汁與小吃,一顆小梨正延伸出完整的産業鏈,也讓村民們在“甜蜜産業”中穩穩增收。
梨香尚在唇齒間回蕩,展區另一側的富平柿子展臺已是人頭攢動。紅彤彤的柿餅堆成小山,晶瑩剔透的冰柿散發著誘人的香氣。富平永輝現代農業發展有限公司行銷主管武米娜一邊接待客商,一邊笑著介紹:“我們現在不僅賣柿子,還賣‘柿文化’。冰柿、柿餅、柿子醋、柿葉茶,都有粉絲。”

群眾了解富平山羊奶
富平的柿子産業早已不再是單一的種植業,而是向深加工、文創化、品牌化全面轉型。如今的柿農不止種果,更經營品牌;柿子不只是水果,更是一條帶動鄉村振興的“甜蜜産業鏈”。
與傳統果蔬展區不同,高新華山牧的展臺則用“新質生産力”詮釋了傳統乳業的創新方向。“今年我們推出了‘摯簡系列’原生鮮奶和酸奶,以及‘精養1萬頭系列’的純牛奶。”品牌負責人羅曼介紹道,“産品種類更豐富,來洽談的經銷商也比去年多。”

群眾了解富平柿子産品
展位前,幾位網絡達人正直播推薦“巴氏酸奶”“常溫牛奶”“低溫酸奶”等十幾種産品。鏡頭下的乳白液體滑入玻璃杯,觀眾紛紛留言“想試試華山牧”。科技賦能、品牌煥新,這家渭南本土企業正以新姿態擁抱全國市場。
從臨渭的葡萄、華州的蔬菜,到潼關的軟籽石榴、大荔的冬棗、合陽的小米——渭南展區用一個大空間,濃縮了一座城市的農業圖景。

華山牧‘摯簡系列’原生酸奶
據了解,今年的渭南展區,以糧食安全保障、新品種培育、精深加工研發為重點,全面展示了乳製品、特色果業、柿子、糧油肉蔬菜深加工四條市級現代農業重點産業鏈的發展成效。線上線下聯動、館內館外互動,渭南用“新”的方式講述著“老”的農業故事。
從一瓶梨汁的清甜、一塊柿餅的香氣、一杯酸奶的濃醇,到一口蘋果的脆爽,渭南在楊淩農高會上交出了一份豐收的答卷。
正如一位客商所説:“在渭南展區,看得見的是産品,感受到的,是一座城市的農業未來。”(文/圖 吳明玲)
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