寒冬時節，室外寒意正濃，渭南市大荔縣埝橋鎮的設施果蔬大棚內卻是綠意盎然、生機勃勃。作為全縣設施蔬菜主産鎮之一，埝橋鎮反季節大棚乳瓜陸續成熟上市，村民們忙著採摘、分揀、裝箱，一派繁忙而喜悅的豐收景象。小小乳瓜，正成為帶動當地群眾持續增收致富的特色品牌産業。
大棚乳瓜陸續成熟上市
走進埝橋鎮東埝村村民薛魯冰家的乳瓜大棚，一株株翠綠的瓜秧長勢喜人，枝蔓間挂滿了鮮嫩水靈的乳瓜，清香撲鼻。薛魯冰和家人穿梭其間，熟練地採摘成熟果實，同時對生長期瓜苗進行精細化管護。
“我今年一共種了5個棚，一個棚大概一畝二到一畝半，每畝産量在1.5萬斤到1.6萬斤左右。”薛魯冰高興地算起了“豐收賬”，“目前乳瓜價格在3.5元到4元之間，比往年同期每斤高出1到2元，預計年前能漲到6元左右，今年整體收入在20萬到22萬元之間。”
村民正在採摘乳瓜
從事大棚乳瓜種植已有十餘年的薛魯冰，對田間管理經驗豐富。針對前段時間的低溫雨雪天氣，他通過精準調控棚內溫度、濕度，加強通風和保溫管理，有效抵禦了寒潮影響，確保了乳瓜穩産高産。
“天氣轉好後，通風一定要及時，升被子儘量控制在早上9點以後、10點之前。晚上有霜，下午放被子的時間要提前，根據天氣靈活調整。”薛魯冰説。
據了解，東埝村晝夜溫差大、土壤透氣性好，自然條件十分適宜乳瓜生長。依託溫室大棚精準調控溫濕度，乳瓜口感鮮脆甘甜、品質穩定。作為反季節蔬菜，乳瓜上市期從每年11月下旬持續至次年六七月，正好填補冬春蔬菜供應空檔，市場需求旺盛，産業效益明顯。
“下一步，我們將持續引導群眾擴大乳瓜等設施蔬菜種植規模，聘請專業技術人員，為農戶提供從種植、施肥到田間管理的全流程技術指導。”埝橋鎮東埝村黨總支書記張大飛表示，同時還將積極推廣自動化通風、機械化管護等現代設施農業模式，降低人工成本，提高生産效率，並不斷拓寬銷售渠道，除直供本地商超外，還將通過禮盒包裝，打造高端農産品品牌，提升産品附加值。
近年來，埝橋鎮立足資源稟賦，把設施果蔬産業作為富民興村的重要抓手，持續優化種植結構、提升技術水準，推動産業向標準化、規模化、品牌化方向發展，實現了“冬閒變冬忙、果蔬促增收”的良性循環。目前，全鎮共種植乳瓜、禮品黃瓜、聖女果、水果番茄等特色果蔬1400余畝，年産值達3700余萬元，為鄉村振興注入了強勁動能。（視頻製作 琳玲 素材來源 大荔縣融媒體中心）
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