1月12日，在富平縣闊迪農業科技有限公司，工人整理準備包裝的柿餅。 陜西日報通訊員 劉丹 攝

　　時下，正是富平柿餅的銷售旺季。1月12日，在富平縣曹村鎮太白村，村民馬浩對著鏡頭熱情直播：“柿餅由富平特有的大尖柿加工而成，無任何添加。外面的這一層白霜是經過50多天的晾曬、多次揉捏，後經捂霜，果肉糖分自然結晶形成的……”話音未落，他拿起一枚柿餅向螢幕前的粉絲展示。

　　今年是馬浩做直播賣柿餅的第9個年頭。憑藉實打實的品質推介，他已積攢14.4萬粉絲。“我加工的6.5噸柿餅，目前已通過直播售出5噸，主要發往遼寧、黑龍江、吉林等地。”提起今年的銷售情況，馬浩喜上眉梢。

　　和普通農戶相比，柿餅加工企業的銷售方式更加豐富多元。

　　富平縣闊迪農業科技有限公司負責人岳喜旺憑藉40多個産銷對接微信群，成為抖音、快手、京東、淘寶等平臺的穩定供應商。“借助第三方軟體，各平臺都有我們的柿産品銷售連結。只要客戶下單，我們在後臺就能收到訂單信息。車間快速備貨包裝，很快就能發貨。”岳喜旺介紹。

　　富平永輝現代農業發展有限公司不僅在京東、天貓等平臺開設了旗艦店，還接連亮相中國進出口商品交易會、中國楊淩農業高新科技成果博覽會等線下展銷會，傳播柿文化，拓寬柿産品銷售渠道，讓更多人了解富平特色産業。“廣東人喜歡吃甜食，而富平的柿餅甜糯、冰柿清甜，剛好滿足了廣東人的味蕾。”富平永輝現代農業發展有限公司行銷總監吳哲説。正是憑藉獨特口感，在中國進出口商品交易會上，廣東客商在品嘗柿産品後當場簽約，一單訂購柿餅、冰柿6噸。

　　富平縣還積極拓展海外市場，讓這份“甜蜜”跨越山海傳遞到世界各地。

　　“2025年，我們共向韓國出口柿餅75噸。我們還計劃將柿餅出口到美國，目前正在談合作。”1月12日，富平縣金翁農業科技有限公司總經理楊一凡説。該公司于2024年完成韓國、美國口岸備案，可直接和國外客戶簽約，産品經海關檢驗合格後即可出口。

　　如今，富平柿子製品已遠銷美國、韓國、加拿大、澳大利亞等多個國家和地區，憑藉優良品質深受海外消費者青睞。