2月24日清晨，楊淩國際獼猴桃創新創業園內，負責人高志雄站在分選包裝區前，仔細查看新年第一批果子的分選進度。這些獼猴桃即將被發往全國各地。

　　包裝區內，一條“呵護式”分選線平穩運轉。一顆顆獼猴桃“躺”在托盤上，依次完成外觀、重量、糖度等檢測，被精準分級。

　　“我們的獼猴桃不按斤賣，按盒賣。一盒從一百多元到兩百多元不等，精品大果一顆就能賣到10元錢。”高志雄笑著告訴記者，“相比傳統按斤賣，現在的價格翻了好幾番，仍供不應求。”

　　“論個賣”的獼猴桃，究竟特別在哪？

　　故事要從10多年前説起。2011年，高志雄從西北農林科技大學畢業，隨後師從獼猴桃試驗站首席專家劉佔德攻讀碩士學位。畢業後，他敏銳地捕捉到市場對高品質獼猴桃的需求，決定嘗試用訂單農業的模式，推動國産獼猴桃走向高端市場。

　　2018年，在楊淩示範區管委會的支持下，依託西北農林科技大學獼猴桃試驗站的技術，佔地230畝的楊淩國際獼猴桃創新創業園建成。

　　走進園區，記者感覺腳下的土地特別鬆軟。高志雄蹲下，刨開表層土壤，只見黑褐色的腐殖質縱橫交錯，泥土氣息撲面而來。

　　“獼猴桃的營養全靠土壤供給，這土就是給果子定制的。”高志雄告訴記者，建園時每畝投入30多噸有機質，深翻達一米。此後每年再追加10噸有機質，配合果園生草技術，讓雜草“變廢為寶”。幾年下來，土壤有機質含量從1%躍升至5%以上，鈣、鎂、鋅等礦物質元素一應俱全。

　　有了好土，還要有好樹。園區內，每棵獼猴桃樹都保持著“單主幹雙主蔓結果母枝魚骨狀分佈”的標準樹形，枝條間距控制在35釐米左右。

　　“傳統樹形枝條雜亂，內層果子光照不足，果子小，口味酸。”高志雄為記者介紹，“我們嚴格控制挂果量，寧願少結果，也要讓每顆果子都能‘吃’飽陽光。”

　　園區還配備了智慧伸縮防護棚，與氣象大數據聯動，有效應對極端天氣。從品種培優、栽培管理到果園生態、保鮮即食，幾乎每個環節都有楊淩科技人員的身影。

　　園區種植的獼猴桃品種正是劉佔德團隊選育的新品種。2023年，為解決獼猴桃“難以即食”的痛點，園區與西北農林科技大學聯合攻關，研發出增氧控溫預熟庫。果肉軟化後可即食，口感細膩，保鮮期達15天，便於運輸和售賣。

　　“好果子才能得到市場認可，賣出好價錢。”高志雄説。

　　2026年春節過後，高志雄有兩個計劃等著實施。

　　一是啟動獼猴桃標準化育苗體系，計劃繁育10萬株優質種苗，通過“企業+團隊+基地産業化”聯合體，將楊淩的優質獼猴桃苗木推廣出去。

　　二是新建一個智慧果園，探索適度規模的標準化生産栽培管理模式，運用智慧化、機械化和信息化技術，構建從育苗、栽培、管理到銷售的全産業鏈體系，讓獼猴桃産業真正成為一個科技含量高、回報豐厚的産業。

　　讓高志雄感到欣慰的是，如今園區已吸引了一批農業院校的研究生加盟。他們既能做實驗，又能下地操作機械設備，個個都是頂呱呱的“新農人”。

　　“2026年，我們將深化産學研合作，優化技術體系，拓展産業鏈條，擴大示範推廣範圍，讓更多消費者品嘗到優質的獼猴桃，助力群眾增收致富。”高志雄説。（陜西日報記者 馬騰）