2月24日，工作人員在洛南縣蔚淶農光農業科技有限公司的暖棚採摘草莓。

　　2月24日，春節假期後復工首日。在洛南縣蔚淶農光農業科技有限公司（以下簡稱“蔚淶農光”）的暖棚裏，工作人員在採摘草莓。公司總經理呂瑋一邊採摘，一邊叮囑：“叔，這邊的草該除一除了。”對於呂瑋來説，這些草莓如同自己的孩子。

　　“春節假期我們沒有休息。”呂瑋説，“草莓是一種需要精細化種植的作物，棚裏的溫度、陽光、水分等都需要實時監測。”

　　去年11月，該公司的鮮草莓經西安海關所屬商洛海關監管放行，通過冷鏈物流自西安咸陽國際機場運往新加坡。這也是陜西草莓首次走出國門。

　　陜西草莓從秦嶺深山出發，踏上國際之旅，背後是農業新質生産力在農業産業發展中注入的硬核力量。

　　蔚淶農光成立於2024年4月，由洛南縣城市建設投資開發有限責任公司與陜西蔚淶農光科技發展有限公司共同成立，是新加坡新果農業科技在我國西部地區的獨家商業代理與技術合作夥伴，助力西部農業現代化發展。

　　“公司立足秦嶺生態稟賦，依託充足的日照與先進的種植技術，成立當年完成了試種和育苗，去年7月份陸續大規模出果。”呂瑋介紹，“我們種植的草莓是可度夏、能越冬的新品種。”

　　草莓本是夏季水果，喜歡溫涼環境，每年6月至7月成熟。但我國大部分地區夏季高溫多雨，不利於草莓生長。洛南縣夏季平均氣溫22℃，滿足夏草莓白天不超過28℃、夜晚不低於14℃的生長條件。只要控制好溫度，夏季甜草莓口感將優於冬季草莓。

　　自2024年起，蔚淶農光連續完成多項新品種與技術測試，包括全球首發的“炎甜”夏季耐高溫草莓。公司已在洛南縣建設完成120畝夏季耐高溫草莓種植大棚，今年將擴展改建300畝夏季耐高溫甜草莓的種植及育苗中心。

　　車間裏，工作人員對暖棚採摘來的草莓進行選果和包裝。對於草莓這樣的生鮮農産品，從完成採摘到上架銷售過程中花費的時間直接影響産品品質。

　　“為提升鮮食草莓的耐貯運性，公司採用‘採摘即預冷’模式，在採摘後1小時內將草莓溫度降至0℃—3℃，並搭配保鮮包裝，全程冷鏈運輸，最大限度保證水分與口感，確保草莓從洛南基地到海外市場‘鮮度不打折’。”公司生産部技術員龐富軍説。

　　如今，洛南縣蔚淶農光科技創新種業示範基地累計培育新農人30余名，帶動當地200余人就業，建成全國首個全年不間斷草莓生産基地、全國首個夏草莓大田示範基地。

　　進入新一年，呂瑋信心滿滿。“目前草莓出口已經實現常態化，一週能保底出貨兩次。”她説，“我們將繼續依託頂尖科研力量，以突破性品種與創新種植方案為核心，結合精細農業技術，打造縣域農業科技産品新名片，持續推動西部農業産值與韌性提升，為全球市場提供優質安全農産品。”（文/圖 陜西日報記者 王佳偉）