“很難想像白茫茫的鹽鹼荒灘，如今長出銷往全球的甜棗，科技徹底改寫了這片土地的命運。”來自羅馬尼亞的外籍博主安娜，站在陝西省渭南市安仁鎮小坡萬畝冬棗示範園裏，舉著鏡頭記錄連片大棚，難掩驚嘆。

連片設施大棚整齊鋪展在昔日鹽鹼黃河灘上，千畝棗園規模化種植，依靠生態改造與設施農業讓荒灘變身聚寶盆。 攝影 張海蛟

　　數十年前，小坡村黃河灘還是“遠看白茫茫，近看水汪汪，種啥啥不長”的鹽鹼荒灘，貧瘠土地困住村民生計。如今1.5萬畝冬棗園鋪滿灘區，設施大棚連綿成片，年總産值突破1.2億元，村民人均年收入近3萬元，昔日貧困村蛻變為遠近聞名的富裕村。

也門博主葉思走進大棚親手採摘成熟的大荔冬棗 攝影 崔正博

　　這一翻天覆地的變化，吸引了一群來訪者，從智慧分選線、萬畝生態棗園走到智慧農業示範基地，他們以多元視角解碼一顆冬棗背後，中國鄉村依靠科技、産業實現逆襲的振興之路。來自贊比亞的博主天使（卡瓦瓦·卡迪奇）感慨：“這裡用引水改土、科學種植，把不毛之地變成聚寶盆，這是獨屬於中國農業的治理智慧。”

智慧分選線 攝影 龍欣妍

　　科技貫穿冬棗全産業鏈，是大荔産業蝶變的核心密碼。在安友冬棗專業合作社，全國首條冬棗測糖呵護分選線讓中外博主駐足拍攝。冬棗經單列輸送，360°視覺掃描搭配近紅外光譜技術，0.3秒完成糖度、果形、內部瑕疵全方位無損檢測，每小時可處理4噸鮮果，分選精度超95%。人工分揀損耗曾高達28%，自動化設備將損耗壓至5%以內，分級後的高端冬棗溢價20%至40%，標準化品質順利打通20余個國家和地區海外市場。印度尼西亞博主謝梅池和贊比亞博主周丹拿起分級後的精品冬棗細細品嘗：“皮薄脆甜、糖度穩定，這個技術和人們相互配合，不但提高了品質，更提高了生産效率，我真的希望我的國家可以來學習並採用這種模式。”

即將成熟的大荔冬棗 攝影 陳楠

　　“中國正在不斷發掘農業的發展潛力，尤其是將技術與各個領域相結合。”也門博主葉思在走進兩宜鎮綠豐源冬棗專業合作社了解到前沿智慧農業應用場景後發出讚嘆。園區溫室大棚搭載百萬級空氣能智慧溫控系統，搭配水肥一體化、土壤墑情遠程監測設備，農戶通過手機APP就能調控棚內溫濕度、精準配肥灌溉，實現輕簡化、標準化種植。整套數字化管控體系穩定果品品質，帶動周邊棗農畝均增收4000元，吸納百餘名本地群眾就近就業。“我看到了科技賦予下中國農村的變化，我對中國提出的‘強國必先強農’有了更深刻的感受，技術的發展對於農業發展、農民收入來説，有極大的幫助和提升。”哈薩克斯坦博主格列布忍不住豎起大拇指。

哈薩克斯坦博主格列布忍不住為大荔冬棗豎起大拇指 攝影 陳楠

已經成熟的大荔冬棗 攝影 崔正博

　　産業興旺最終落腳百姓富足，三産融合鋪就共同富裕道路。小坡萬畝示範園搭建冬棗交易物流中心、電商孵化基地，開通觀光小火車，融合採摘、文旅、電商多元業態，每年接待海內外觀摩團隊20萬人次。當地村民不用外出務工，在家門口就能從事種植、分揀、直播、旅遊服務，家家戶戶購置小轎車，村莊面貌煥然一新。視頻博主@華山孟弘宇回顧這兩天的參訪路線覺得收穫良多：“大荔的文化底蘊十分深厚，尤其是大荔冬棗作為當地産業興農的代表，一枚小小的棗能做成大大的産業，通過這次活動，利用我們和外籍博主的雙重視角向世界各地進行傳播，我覺得非常自豪並且十分有意義。”

哈薩克斯坦博主格列布走進大荔冬棗直播間 攝影 崔正博

贊比亞博主天使（卡瓦瓦·卡迪奇）展示剛剛購買的大荔冬棗 攝影 崔正博

　　一顆小小的冬棗，串聯起生態改造、智慧種植、全鏈産業、民生增收完整脈絡。這片黃河灘上的産業實踐，向世界展示：依靠科技創新、因地制宜發展特色産業，便是中國鄉村振興最鮮活、最動人的密碼。（文 陳楠）