8月28日清晨，西北農林科技大學（以下簡稱“西農大”）高級實驗師付明哲剛抵達黑龍江省大慶市，便趕往西農大大同區奶山羊試驗示範基地，指導家庭牧場奶山羊健康養殖。付明哲介紹，目前越來越多的關中奶山羊“移居”省外“創業”，黑龍江、遼寧、內蒙古、甘肅已建成4個關中奶山羊試驗示範基地，有效帶動了當地群眾增收致富。
“關中奶山羊成為國內養殖圈的‘新寵’，還是近幾年的事。”付明哲説，隨著羊乳製品受到廣大消費者青睞，羊乳産業的發展潛力被進一步激發。一些地區把養殖奶山羊、發展羊乳産業作為振興地方經濟的重要抓手。陝西羊乳産業近年來一直穩居國內龍頭地位，關中奶山羊成熟的養殖繁育技術在國內一枝獨秀，因此，引進“關中奶山羊+養殖繁育技術”，成為省外一些地區發展羊乳産業的首選。
“大慶市大同區2017年開始養殖關中奶山羊，當時由政府主導引進，引導當地農戶養殖。”大同區畜牧服務中心主任李偉民説，起初，當地養殖戶不熟悉關中奶山羊的養殖技術，加之氣候條件有差異等原因，奶山羊的死亡率一直居高不下。於是，大同區政府和西農大合作，在大同區建立關中奶山羊試驗示範基地，邀請西農大的技術專家來幫助養殖戶提高養殖繁育技術。
2023年，關中奶山羊試驗示範基地在大同區正式成立。通過“政府+企業+高校技術人員”的模式，由政府出政策、企業出資金、高校技術人員出技術，當地奶山羊養殖很快步入了正軌。目前，大同區奶山羊總量已發展至1.2萬隻左右，其中泌乳期奶山羊7000隻左右。2022年建成投産的黑龍江養可滋乳業有限責任公司也因此獲得穩定的奶源，生産經營業績穩步提升。
李偉民算了一筆賬：“一個養殖戶如果飼養100隻泌乳期奶山羊，年收入可達15萬元至20萬元。”大同區大大小小的養殖戶近50戶，養可滋乳業目前年産值在1億元左右。借助關中奶山羊發展起來的産業鏈正在穩步壯大。
除了大同區，遼寧省大連市、內蒙古赤峰市、甘肅省慶陽市合水縣也聯手西農大建立關中奶山羊試驗示範基地，為當地羊乳製品生産企業提供優質奶源和技術，推進羊乳産業健康高效發展。
西安市乳業協會副秘書長王偉民表示：“關中奶山羊適應性強，産奶量高，優勢明顯。”近年來，雲南、湖南、山東、新疆等地也在不斷引進關中奶山羊，發展奶山羊養殖和羊乳製品加工産業。關中奶山羊“移居”省外“創業”的道路將越走越寬廣。（陝西日報記者 沈謙）
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