10月25日，第33屆中國楊淩農業高新科技成果博覽會（以下簡稱“農高會”）在陝西楊淩開幕。渭南市組織57家龍頭企業、農民合作社等新型經營主體，攜150余種“一縣一業”名優特農産品參展，集中展示現代農業産業鏈發展、農産品精深加工、農業科技創新等方面成果，借助展會開展産品推介與交流對接。

參會代表參觀渭南展區沙盤 攝影 馬周寧

　　本屆農高會，渭南展區位於B館，面積304平方米，共設計特裝展位16個，重點展示糧油菜、特色果業、肉製品、乳製品4條現代農業産業鏈，以及特色農産品精深加工、生態漁業、農機農事服務等領域的發展成效。從面向田間的小麥良種，到貼近日常消費的果品加工産品、便攜茶飲，渭南以多樣展品呈現特色農業發展的新探索。

　　精深加工帶來的産品變化，是此次渭南參展的一個看點。富平冰柿、澄城櫻桃系列加工品等特色産品，讓觀眾在品嘗、了解的過程中，感受地方農産品的多樣用途。

臨渭特色果品及深加工産品 攝影 楊承澤

　　“以前吃過富平柿餅，但冰柿還是第一次嘗。入口很滑嫩，也很香甜，有一種絲滑的感覺，口感確實很好。”來自西安的客商梁勳説。

　　從柿餅到冰柿，不同的加工方式豐富了産品形態，也為富平柿子帶來了新的消費體驗。在澄城展臺，櫻桃的展示同樣延伸到了鮮果之外，食品飲品、日常用品等系列産品集中亮相。

　　“我們這次主要展示櫻桃系列加工品，有果汁、果幹、果酒，還有面膜、洗衣液、櫻桃枕頭、櫻花蜂蜜等，産品比較豐富。我們現在走的是全産業鏈發展的路子。”澄城縣農業農村局工作人員樊雲濤介紹。

澄城櫻桃系列加工産品 攝影 楊承澤

　　圍繞特色資源開發多樣産品，是延伸農業産業鏈的重要途徑。此次展出的櫻桃系列加工品，將種植端的特色與不同消費需求連接起來，也為地方農業品牌提供了更多展示載體。

　　在展示特色農産品加工成果的同時，渭南展區還將産業鏈源頭的小麥良種作為推介重點，呈現良種繁育、推廣應用等方面的産業特色。

　　“華陰是國家級小麥制種大縣。這次按照渭南的統一安排，我們圍繞糧油菜産業鏈，主要展示小麥良種。”華陰市農業農村局副局長王濤説，“希望通過這次農高會，把高産的小麥良種推向渭南、推向陝西、推向整個西北。”

　　把良種帶到展會，是展示制種産業優勢，也是尋找更廣泛的推廣渠道。對華陰而言，參展的重要期待，是讓優質種源與更多種植需求對接，將展會交流延伸到農業生産一線。

華州區特色果蔬 攝影 楊承澤

　　對參展企業而言，農高會也是推介品牌、尋找採購渠道的平臺。陝西沙苑紅農業科技有限公司此次帶來5款産品，通過産品介紹和現場體驗，向觀眾展示沙苑子系列産品的特色。

　　“這次比較受關注的是沙苑子飲茶杯。它採用‘一杯一茶’的設計，直接用開水沖泡就很方便，受到了現場觀眾的青睞。”公司市場部經理鄭澤坤説。

沙苑子系列産品 攝影 楊承澤

　　圍繞便攜飲用需求進行産品設計，讓地方特色有了更貼近日常生活的表達。而展會上的面對面交流，也為企業帶來了新的採購對接線索。

　　“一位來自山西運城的採購商，以前不了解我們的産品。現場聽了介紹，覺得包裝很新穎，對産品産生了興趣，也有採購意向。我們交換了聯繫方式，已經把産品報價發給了他，後續還會繼續對接。”鄭澤坤説。

　　從初次了解産品，到交換聯繫方式、溝通採購事宜，展會為供需雙方搭起了交流橋梁。對於仍需擴大市場認知的特色産品，直觀的産品體驗和詳細的現場介紹，是企業此次推介的重要內容。

　　“一個新産品，首先要讓更多人認識它。也有外國友人來品嘗，聽完介紹後，與我們的工作人員合影交流。”鄭澤坤説，“我們希望通過農高會，讓更多人知道沙苑子産業，把産品更好地推廣出去。”

　　市場拓展的背後，連接著當地的種植基地和農戶。

　　“我們公司擁有1200畝標準化沙苑子種植基地，帶動周邊620戶低收入家庭參與種植。”鄭澤坤介紹。對企業而言，持續開發産品、擴大品牌認知、拓展銷售渠道，也是推動特色産業發展、帶動群眾增收的重要方向。

參會代表品嘗潼關石榴系列産品 攝影 楊承澤

　　本屆農高會上，渭南展區還設置了農機裝備沙盤和招商引資交流區，為展示農業服務、開展産業合作提供空間。産品展示與交流對接相結合，讓參展主體既能推介特色産品，也能了解市場需求、尋找合作機會。

　　從良種推廣到加工開發，從品嘗體驗到採購洽談，渭南將農業産業鏈上的不同環節帶到農高會，以具體産品展示發展成果，以交流合作拓展市場空間，讓地方特色資源與更廣泛的生産、消費需求相連接。（文 楊承澤）