原題：花式行銷 “導演”今夏長春樂活愜意

中東夜市開業，引眾多市民在現場消費、消夏。 張揚 攝

　　眼下，隨著氣溫不斷攀升，新冠肺炎疫情防控形勢持續向好，長春市各餐飲服務企業及夜市也開始紅火起來。主播直播“帶貨”、星級酒店放下身段提供專屬外賣服務、集吃喝玩樂購于一體的夜市開張……一個個創新的經營模式，讓春城市民在體驗別樣的餐飲文化的同時，也深刻感受到長春經濟快速復蘇的脈動。

　　“網紅”直播點燃夜市激情

　　隔屏互動、直播引流、視頻帶貨……5月30日晚，記者在“中東奧萊夜市”看到，夜市內各色小吃琳琅滿目，攤位前人頭攢動，尤其是由寬城區興業街道九江社區首批孵化的27名新晉主播直播“帶貨”，更是點燃了夜市“互聯網+”的別樣煙火。

　　“跟著我的鏡頭，大家往這邊看，他家是現場切肉，看這牛肉多新鮮！”當晚，在一家烤肉檔口前，新晉主播張迪一邊直播攤主切牛肉、烤牛肉的過程，一邊和自己的粉絲互動。在她直觀、鮮活的介紹下，粉絲們紛紛在直播間留言，看見“活躍分子”留言要券，張迪也爽快地為他們送上“中東奧萊夜市”5元代金券。

　　在一家燒烤檔口前，主播王志丹正在直播“燒烤哥”撒料、烤串，不一會兒工夫，就被陣陣肉香所吸引，現場用代金券消費15元，開始了一段“參與式認證吃播”。“這小串烤的，味道太棒啦，想吃的快來吧，我這還有代金券呢！”在她的實力“吃播”帶動下，不少圍觀粉絲情不自禁地留言説：“我的口水都流出來了，主播送我一張代金券唄，我馬上打車過去！”

　　一個多小時裏，首場6名主播直播“帶貨”，全方位介紹夜市裏的特色小吃、娛樂體驗、潮玩零售，深受廣大網友和商戶的歡迎。

　　五星級大酒店賣起了“麻辣燙”

　　富麗堂皇的五星級大酒店給人的感覺就是“高端大氣上檔次”，但最近長春市民發現，長春香格里拉大酒店推出了專屬外賣服務，而且菜單上還出現了麻辣燙、麻辣香鍋等“接地氣”的平價美食。

　　“沒想到，在家裏就能享受五星級大酒店的美食，而且價格不算貴。”市民張亮亮告訴記者，前幾天家中停水無法做飯，所以點了一份香格里拉大酒店的外賣便當，價格38元的宮保雞丁。

　　“我們做中式餐飲的香宮餐廳星級廚師團隊，50%是廣東師傅，50%是東北師傅，餐廳平時主做粵菜，此次經過研究，廚師們提出可以在外賣中加入東北人喜歡的麻辣燙、麻辣香鍋等菜品。”有30餘年從業經驗的香格里拉大酒店行政總廚武衛東告訴記者，他們曾經請過四川廚師來長春交流，做過一次“川菜美食節”，餐廳的自助餐也有川味美食檔口。考慮到東北人餐飲習慣喜“香”，麻辣燙等菜品符合長春老百姓口味，在保證食品味道、採取嚴格的衛生防疫措施的前提下，推出了麻辣誘惑系列等外賣。

　　滿滿煙火氣 繽紛夜經濟

　　1日，隨著中東夜市暨吉林省第二屆消夏美食節在中東大市場火爆啟幕，長春市民晚間出遊又多了一個好去處。

　　正宗本溪豆腐皮、西單烤翅、玩具倉庫、書嗜書店、K歌房……吃喝玩樂購在中東夜市應有盡有。據了解 ，該夜市佔地面積3900平方米，商戶數量達105個，匯集了餐飲、零售、娛樂、功能、書店、快閃店、酒水超市七大經營業態。夜市開放期間，將組織開展遊戲互動、競技比賽、有獎競猜、精彩電影放映、體育賽事播放等活動，讓消費者在享受美食的同時，體驗夜市文化活動帶來的快樂。

　　市商務局相關負責人表示，長春市將學習其他城市經驗，讓夜經濟的業態更加豐富，打破季節限制，使其常態化，通過夜經濟的各類形式，持續提升市場的消費熱情。（長春日報記者 于慧 康重華 孫丹）