開啟東京”海鮮之旅“ 發現日本海鮮魅力

2018-02-09 17:15:10 來源：國際在線編輯：李勝蘭

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　　Tsukiji-cooking料理教室的料理師現場簡介壽司製作流程。攝影張晨

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　　遊客體驗料理環節。攝影張晨

　　值得一提的是，在場外市場附近有一家可以體驗日本料理製作的料理教室——Tsukiji-cooking。遊客買完食材後，專業的料理師會教遊客如何製作鰤魚壽司、鰤魚火鍋以及味增湯等菜品。無論是食材挑選還是下刀技巧等，料理師都會耐心的進行教學及答疑。

　　據説，這樣一趟集參觀、採購、製作、品嘗為一體的“海鮮之旅”已逐漸成為到訪東京的遊客必不可少的體驗方式之一。

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