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大眾網濱州4月3日訊(記者 張爽 王亞明 蘇建軍) “一粒小麥,我們能把它變成500多種産品,從種植到深加工能夠實現零廢料,真正做到有機綠色生産。”濱州中裕食品有限公司總經理張志軍介紹,小麥在中裕除了進行食品加工以外,還涉及了養殖、醫療、新能源、航空航天等眾多領域,一噸小麥的“最終身價”也提高了4000元左右。
記者品嘗中裕製作的糕點
4月3日上午,在“打好三打攻堅戰聚焦濱州新作為”百名記者訪濱州媒體行來到黃三角洲小麥産業園,在這裡了解到了濱州中裕食品有限公司在産業新舊動能轉換中全要素融合,打造小麥循環經濟先鋒品牌。
張志軍(右一)接受媒體記者採訪
在産業園內的展廳中也擺滿了來自中裕優質麥基地的麵條、麵粉、豬肉、酒精等産品。張志軍説:“中裕的産品始終堅持無添加,而自有的全冷鏈物流體系能夠保證産品到達消費者手中的食品安全。”中裕的産品能夠做到無添加,都是基於自身探索出的全方位、立體化的小麥全産業鏈。
中裕採用“液態餵養”的方式,其投放的“液態蛋白飼料”是小麥加工過程中生成的“酒糟”,在跟其他農作物配比後通過地下管線輸送到養殖基地,不僅降低了生豬疾病,還做到了有機綠色提高了肉質,實現生態養殖。
中裕自己製作的糕點
在産業園的實體店體驗區,中裕自産麵包、水餃、豬肉等的食品受到了記者的一致好評。
十五年來,中裕集中全力打造綠色循環全産業鏈,積極探索知識、技術、信息、數據等的“全要素融合”。隨著山東省新舊動能轉換重大工程的推進,2018年,中裕將以項目建設為抓手,積極啟動新産業,孵化新業態,並快速提升企業的自動化、數字化、智慧化水準。
從深秋到初夏,從麥種下地到成熟歸倉,在中裕150萬畝優質麥訂單基地中,35萬農戶一年四季耕耘的不只是小麥,更是一條全國最長最完整的小麥全産業鏈。“收穫的也不只是小麥,更有現代農業新模式帶來的大幅度增值。”張志軍説,中裕在訂單種植基地中通過規範管理,標準化、機械化的生産,並以高於市場價10%的價格回收,通過這種專業的服務和真金白銀的惠農政策,中裕可帶動農戶每畝增收340元左右,150萬畝共計5億多元。
中裕探索出一條以小麥加工為主線,圍繞産品品質、綠色環保為核心,中裕的綠色循環全産業鏈包含高端育種、訂單種植、初加工、深加工、廢棄物綜合利用、生豬養殖、蔬菜種植、主食加工、冷鏈物流、餐飲商超終端服務等環節的糧食産業創新發展的新模式,快速推動了新舊動能轉換,實現了低碳環保、綠色健康和高附加值。
張志軍説,如今,公司花色營養掛麵智慧生産線,數字化養殖及屠宰加工,新能源項目將把糞污、秸稈再利用與生物質天然氣生産和清潔能源集中供熱相結合,管道網格化鋪設等項目。將真正提升中裕發展品質,也將真正保護生態環境,促進綠色經濟發展。