國際在線報道:日前,在太平猴魁核心産地黃山區新明鄉猴坑村,漫山遍野的茶園生機盎然,青山綠水間一幅絕美的水墨畫在徐徐展開。漫步村莊內,家家戶戶都在忙於採茶制茶,濃濃茶香飄逸在空氣中沁人心脾。
猴坑村位於太平湖畔,山深水遠,生態良好,好山好水孕育出享譽世界的名茶——太平猴魁。猴坑村是太平猴魁發源地和核心産地。近年來,猴坑村以全域茶園綠色防控、茶葉清潔化規範化生産加工和人居環境提升為重要抓手,加快茶産業振興步伐,猴魁茶真正成為茶農增收的“金葉子”,托起當地百姓穩穩的幸福。
近年來,猴坑村以推進茶園綠色防控為著力點,不斷提升猴魁茶品質。村“兩委”幹部深入茶園和村民家中宣傳推廣綠色防控政策技術,發放《致全市茶農的一封信》及《茶園黃板扦插方法》等資料,利用入戶走訪、微信群、雲喇叭、騰訊“為村”等形式為群眾算好“經濟賬”、“生態賬”、“長遠賬”,強化綠色生態發展理念認同感,將綠色防控納入村規民約,動員全體村民積極參與到綠色防控和統防統治工作中,實現了全村5400畝茶園綠色防控、統防統治全覆蓋,有效提升了太平猴魁茶整體品質。
茶葉品質的提升不僅體現在茶園管理方面,也體現在茶葉生産加工各環節。走進茶農馬金鳳家,在她家的小作坊裏,幾十名茶工穿戴整齊,井然有序地忙碌著,攤青、殺青、整形、鬥烘,每一道工藝都嚴格按照太平猴魁清潔化規範化生産的要求,做到精益求精。該村還通過建立茶農“一戶一檔”,通過發放一封信、入戶走訪、開展培訓等,提高群眾食品安全意識;強化原産地保護,規範商標管理,確保茶葉包裝材料符合國家食品安全標準;制定“一戶一策”提升方案,創建評定並掛牌“清潔化生産示範戶”,讓茶農自覺地遵守行業規則。
為彰顯茶鄉特色風貌,近年來,猴坑村先後多方爭取資金2000多萬元,持續改善村莊道路、飲用水、電力、通訊等基礎設施。並在現有村莊規劃基礎上,通過編制茶旅融合、文旅融合專項發展規劃,保留村莊自然肌理,大力提升農村人居環境,深入挖掘傳承猴魁文化,體現獨特茶鄉元素。隨著基礎設施和居住環境的不斷改善,當地群眾的生活品質和幸福感顯著提升。
好山好水出好茶,一片好茶富一方。黃山區現有茶園面積7.5萬畝,2021年茶葉總産量1484噸,其中太平猴魁産量743.2噸,太平猴魁的品牌價值達37.83億元,茶産業已成為當地鄉村振興的支柱産業。目前,猴坑村正立足資源稟賦和品牌優勢,堅定走生態優先、綠色發展之路,堅持黨建示範引領,實現太平猴魁機械化、清潔化、標準化、綠色化、品牌化“五化同步”,促進富裕村、美麗村、生態村、信用村、文明村“五村同建”,努力成為全市茶葉生産地的標杆樣板,爭創全省乃至全國鄉村振興新典範。(文/圖 胡曉發 歐陽如晨)