5月21日,我們迎來了夏季的第二個節氣——小滿。小滿意味著“滿而不溢”“滿而不盈”。此時節,麥粒漸滿、雨水漸盈,萬物呈現出小得盈滿的美好狀態。由北京市文旅局和國際在線聯合出品的“中國節氣裏的京味非遺”系列短視頻本期推出“小滿篇”,聚焦京味非遺——萃華樓京味菜製作技藝,看非遺傳承人如何以精湛廚藝,將小滿時節的飲食意趣融入一道道佳肴中。