5月21日,我們迎來了夏季的第二個節氣——小滿。小滿意味著“滿而不溢”“滿而不盈”。此時節,麥粒漸滿、雨水漸盈,萬物呈現出小得盈滿的美好狀態。由北京市文旅局和國際在線聯合出品的“中國節氣裏的京味非遺”系列短視頻本期推出“小滿篇”,聚焦京味非遺——萃華樓京味菜製作技藝,看非遺傳承人如何以精湛廚藝,將小滿時節的飲食意趣融入一道道佳肴中。
出品人:郭懷剛
總策劃:林亮 鄭芳
總監製:張遷 吳曉虹
製片人:李茜 楊賓
監製:熊瑛
導演/撰稿:董曉麗
主播:柯亦蘭(俄羅斯)
攝像:孫關兵 現象
燈光師:陳淼
後期製作:武酯涵
外聯製片:董曉麗
統籌:任瑞昕 張鶴軒
翻譯:付雅馨 劉婧萱
審校:孫志國 焦思宇 石麗敏 李勝蘭