硒，是人體必需的微量元素之一。在重慶市江津區這片沃土上，硒元素不僅是大自然的饋贈，更是推動地方經濟發展、促進人民健康長壽的寶貴資源。

　　江津區，作為重慶市的農業大區與強區，其農業總産值和增加值連續多年穩居全市榜首。這片土地不僅孕育了豐富的農産品，更因土壤富含硒元素而成為了“中國長壽之鄉”。截至目前，江津區百歲老人數量已達162人，約佔全市的十分之一。

　　近年來，江津區將“硒資源”轉化為“硒産業”作為重要的發展方向，通過一系列有力措施，取得了顯著的成效。在種養業方面，江津區重點圍繞糧油、花椒、茶葉、蔬菜、水果、畜禽、水産和中藥材八大産業，大力發展富硒種植業和養殖業。目前，全區已發展富硒種植業45萬畝，富硒畜禽500萬頭（只），富硒水産3.8萬畝，有效滿足了消費者對富硒食品的需求。

江津茶園風光 供圖 江津區委宣傳部

　　在加工業方面，江津區依託德感、白沙兩大工業園區，培育了一批知名的富硒農産品加工企業。這些企業憑藉先進的生産技術和嚴格的品質控制，開發出了一系列具有市場競爭力的富硒産品。如“富硒米花糖”“富硒柑橘纖維精萃片”等特色産品，不僅在國內市場佔有一席之地，還遠銷海外多個國家和地區。

　　為了推動富硒産業的標準化、規範化發展，江津區強化科技引領和標準化建設，與中國農業大學、重慶市營養學會等科研機構合作，成立了“教授工作站”和“硒與人體健康研究院”，共同制定了《富硒農産品》地方標準和50項綠色富硒産品生産操作規程，為富硒産業的健康發展提供了有力的技術支撐和保障。同時，江津區還頒發了全國首張富硒産品認證證書，進一步提升了江津富硒産品的知名度和美譽度。

　　在市場行銷方面，江津區積極搭建展銷平臺，開拓富硒産品市場，成功舉辦了多屆中國·重慶（江津）富硒産業發展大會和富硒養生農産品推介會，吸引了眾多國內外客商前來參觀採購。同時，江津區依託雙福國際農貿城等線下市場和線上電商平臺，全方位推廣銷售江津富硒農産品。

　　此外，江津區還積極推動農文旅融合發展，以富硒産業為依託，打造了一系列康養主題農莊和精品旅遊路線，不僅讓遊客能夠親身體驗到富硒農産品的魅力，還能享受到江津的自然風光和人文風情。2023年，江津區又建成了重慶首個富硒功能農業勞動科普教育基地，並榮獲“全國休閒農業重點縣”稱號。

　　江津區委副書記趙光平表示，下一步，江津區將繼續以硒産業為核心，深化農業供給側結構性改革，推動富硒産業與旅遊、文化等産業的深度融合發展，致力將江津打造成為全國乃至全球富硒産業的典範和標杆。（文 張世美）