從舟山到煙臺 外國青年赴一場膠東年味之約
2026-02-27 09:22:35來源: 中國青年報 責編:盧家傲

吳多喜母子(左一左二)、安娜(右一)、安琳(右二)跟隨膠東花餑餑習俗市級非遺代表性傳承人于志娜(左三)學做膠東花餑餑。張丹楓/攝

  新春啟序,年味漫卷膠東。從浙江舟山到山東煙臺,浙江海洋大學的俄羅斯留學生安琳、安娜,以及韓國外教吳多喜母子,跨越1000多公里,共赴一場溫暖的“年味之約”。

  漫步煙臺朝陽街、所城裏,紅彤彤的燈籠與馬年剪紙隨風輕揚,遊人如織、熱鬧非凡。帶著好奇與期待,外國青年們探尋膠東年味的旅程,在歡聲笑語中正式開啟。

  紅紙翻飛,剪刀輕舞,膠東剪紙盡顯非遺魅力。走進煙臺剪紙館,安娜立刻被琳琅滿目的作品吸引。這裡既有馬年納福的吉祥紋樣,也有膠東漁民出海、民俗慶典的生動場景。過去,膠東漁民出海前,家家戶戶貼剪紙祈福,小小的紋樣裏,藏著當地人對平安順遂的樸素期盼。

  在非遺老師手把手指導下,安娜沉浸式體驗剪紙技藝。從起初的生澀笨拙,到漸漸得心應手,剪刀起落間,一個工整喜慶的“福”字躍然紙上。“太神奇了!”她興奮地舉起作品,定格下膠東非遺與異國青年的新春相遇。

  如果説剪紙是平面的藝術,那麼膠東花餑餑便是立體的祝福。

  作為膠東春節標誌性美食,膠東花餑餑既承載著漁民祭祀海神的古老習俗,也藏著一輩輩人難忘的麥香記憶。目前,煙臺擁有山東省級非遺項目81項,膠東花餑餑便是其中具有煙火氣的代表之一。

  在麥香瀰漫的非遺工坊裏,吳多喜母子被一個個栩栩如生的花餑餑深深吸引。桌上,用果蔬汁調色的麵糰色彩鮮亮,黃似暖陽,紅如燈籠。母子倆選擇捏制一條紅彤彤的錦鯉,象徵年年有餘;安琳和安娜則偏愛造型精緻的葫蘆,寓意福祿吉祥。

  在膠東花餑餑習俗市級非遺代表性傳承人于志娜的指導下,從醒發到揉面排氣,從捏塑造型到上鍋蒸制,在熱氣騰騰中,大家共同見證普通麵糰變身寓意吉祥的喜慶模樣。

  夜幕降臨,煙臺植物園華燈初上,璀璨燈海如夢似幻。22米長的“超級水上飛龍”倒映水面,龍身隨波光搖曳,光影交錯;60米的“龍馬精神”燈組仙氣繚繞,哪吒鬧海、敖丙巡遊等童趣燈組點綴林間。來自俄羅斯的安琳雖不完全熟悉神話故事,卻真切讀懂了眼前的幸福與歡樂:推著嬰兒車的年輕父母、攜手漫步的白髮夫妻、騎在父親肩頭揮舞熒光棒的孩童……她拍下一段段視頻,發給遠在俄羅斯的家人,分享“膠東年”的熱鬧與溫暖。

  歸途之上,大家翻看手機裏的珍貴照片,回味這場跨越千里的“年味奔赴”。膠東的年味,藏在剪紙的指尖流轉裏,裹在花餑餑的麥香氤氳中,亮在燈會的流光溢彩間,也融在山海相擁的煙火氣息裏。

  這場別具一格的膠東春節之旅,讓外國青年真切感受到膠東文化的厚重熱忱與中國年的獨特魅力,更讓膠東風俗以溫柔動人的姿態,成為連接中外、傳遞美好的橋梁,讓新春的暖意,在文明互鑒、心意相融中綿延不息。

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