一顆冰柿串起育人鏈
2026-11-06 10:15:51來源: 中國教育新聞網 責編:盧家傲

  近日,記者走在河北農大西校區的太行大道上,一個展位前排起了長長的隊伍。有人踮著腳往前張望,有人舉著手機拍照。記者湊近一看,原來,這是河北農業大學第五屆豐收節。眼前的這個展臺上擺著一盒盒晶瑩剔透的冰柿,切開的果肉橙紅透亮,裹著一層薄薄的糖霜。

  “同學,嘗一個,整顆柿子做的,沒有添加劑。”保定市柿界新寵農業發展有限公司的工作人員閆瀟瀟一邊遞出試吃盒,一邊笑著介紹。

  “我們是與河北農大食品科技學院合作的基地,加工工藝上的技術難題都是學校老師幫著攻克的。”閆瀟瀟説,該企業的主打產品就是四季可吃的冰柿。

  “我嘗了果汁、番茄,印象最深的是砂糖橘汁。”該校景觀設計專業學生楊楊笑著説,自己逛了好幾個展位,發現很多農產品比她想像中“潮”得多,“包裝、口味都很年輕化”。

  記者在現場看到,山野好物、田間風味、青春市集等特色展區依次排開,來自京津冀多地合作基地的優質農產品集中亮相。138家涉農企業進校設展,200個大學生創業團隊現場選品。現場品鑒、選品對接、品牌推介同步進行,一批優質農產品依託活動平臺正從“田間”來到“餐桌”。

  豐收節不只是“趕集”。活動現場,河北農大與企業簽署了校企合作協議。河北農業大學副校長張國磊介紹,豐收節展示的合作基地產品、師生創新成果和校園特色文創,直接進入學校線上線下展銷平臺,通過“一物一碼”展示產品產地與科研背景,連結OPC(一人公司)線上銷售平臺,實現特色農產品線下體驗到線上轉化的閉環。

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