原標題:我省發佈全國首個“三茶”統籌標準體系
3月23日,福建省“三茶”統籌標準體系發佈會在福州舉行。會上,《福建省“三茶”統籌標準體系(2026版)》正式發佈,這是全國首個聚焦“三茶”統籌的標準體系,標誌著福建茶産業標準化建設邁入系統化、全鏈條、融合化新階段。
《福建省“三茶”統籌標準體系(2026版)》由福建省市場監督管理局、福建省農業農村廳、海峽兩岸茶業交流協會、福建省茶産業標準化技術委員會聯合發佈,福建省農業科學院、福建省標準化研究院、福建農林大學聯合編制。該體系涵蓋4個一級子體系和24個二級子體系,共收錄標準836項。
“通用基礎為整個體系的基石,包含標準化工作規定、術語與分類、符號與標誌、兩岸共通標準等8個二級子體系;茶文化包含茶事活動、文化傳承、茶旅融合等3個二級子體系;茶産業包括種植、加工、茶産品、茶器具、流通銷售、社會化服務等6個二級子體系;茶科技包含種業技術、綠色低碳茶業、品質安全、茶機械等7個二級子體系。”福建省農業科學院茶葉研究所所長陳常頌説。該體系全面覆蓋種植、加工、流通、文旅、科技、品質安全、綠色低碳等茶産業全産業鏈各環節,實現“從茶園到茶杯”全流程、全要素規範引領。
該體系體現了統籌融合性,將茶文化、茶産業、茶科技一體設計、協同推進;凸顯全鏈覆蓋性,聚焦傳統茶類、新式茶飲、茶器具、數智茶業、綠色低碳等領域,重點補齊茶機械、茶文旅等新興領域標準空白,構建全鏈條標準體系;突出兩岸協同性,在通用基礎子體系中專設兩岸共通標準板塊,覆蓋栽培技術、加工工藝、沖泡品鑒等關鍵領域,推動兩岸茶産業檢測認證結果互認。
“我們將通過專題培訓、現場教學等方式,引導企業將標準融入生産經營的全流程,讓茶農茶企真正懂標準、用標準、守標準,建立完善標準實施結果的評估和反饋機制,及時優化完善標準內容。”省市場監管局相關負責人説。(記者 黃筱菁)
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