提到農業生産，你會想到什麼？

　　春耕備耕時不我待，“雙搶”時節分秒必爭；面朝黃土背朝天，一身汗水一腳泥；躲過“倒春寒”，又怕“寒露風”……是的，農業生産從來不是輕鬆事，既要拼體力，更要搏天時；既要承勞苦，又要憂豐歉。

　　當科技的力量深度融入農業生産的不同環節，一切都變得不一樣：突破性品種不斷刷新高産紀錄；吊運無人機打通農資上山“最後一公里”、農産品下山“最初一公里”；AI大模型讀懂農業氣象的風雲變幻；農業機器人不知疲倦地奔忙在田間地頭……

　　昔日循經驗、憑人力，如今用數據、靠裝備。這背後，是福建堅持走內涵式農業發展道路，因地制宜發展農業新質生産力，推進科技創新與産業創新深度融合，推動農業由依賴資源要素投入向創新驅動轉變。

　　種子晶片“卡脖子”怎麼辦？

　　重寫農業“底層代碼”

　　“鰻魚寶寶滿月啦！”5月5日，集美大學水産學院教授陳仕璽在朋友圈分享喜訊，“萬里長征第一步，繼續努力！”

　　這是我國鰻鱺人工繁育研究取得的最新進展。集美大學科研團隊成功將日本鰻鱺仔魚存活時間提升至40日齡以上，打破了我國2005年創下的21天歷史紀錄，並實現仔魚完成變態發育，首次進入柳葉鰻生長階段。

　　從21天到40多天，中國科學家整整走了20年。

　　我國是全球日本鰻鱺養殖第一大國，全産業鏈産值超200億元，但苗種長期依賴天然捕撈。日本鰻鱺人工繁育是水産養殖領域的“世界級難題”，其中仔魚發育到柳葉鰻則是最難突破的堵點。20世紀70年代開始，國內科研機構陸續開展鰻鱺人工繁育研究，但仔魚培育長期無法突破21日齡生存關。這是因為剛孵化出的仔魚口器極小，對普通開口餌料無動於衷。那些能活到20天左右的仔魚，也只是依靠內源性營養在硬撐。

　　苗種“卡脖子”，給産業發展帶來了極大不確定性。如今，陳仕璽團隊在開口餌料配方上取得突破，成功培育出超47日齡仔魚，讓科學界與産業界看到了曙光。

　　半世紀堅守，五十載攻關，只為一個堅定而明確的目標：種業科技自立自強、種源自主可控。

　　種子是農業的“晶片”。當前，我國農作物良種覆蓋率已超96%，品種對單産貢獻率逐年遞增。但也要看到，在一些領域，種源“卡脖子”問題亟待解決，特別是高端設施蔬菜品種、工廠化栽培食用菌品種、白羽肉雞等，還不同程度依賴進口。

　　把卡住脖子的“手指”掰開！近年來，福建深入實施種業振興行動，從種質資源保護利用、育種科技創新、種業優勢企業培育、種業基地建設、種業市場凈化等多維度發力，用科技創新之筆重寫農業高品質發展的“底層代碼”。

　　生命的遺傳密碼逐漸揭開神秘的面紗，創新基礎不斷夯實。

　　不久前，中國農業科學院農業信息研究所發佈《2025中國農業科學重大進展》，福建省農業科學院水稻研究所等單位的研究成果“破解‘復粒稻’多粒簇生之謎”位列10項成果之首。該研究破解了水稻領域的百年未解之謎，為後續培育水稻高産品種提供了全新解法。

　　“打破壟斷”“填補空白”的品種層出不窮，創新底氣愈發充足。

　　白羽肉雞新品種“聖澤901”打破國外種源壟斷，綜合性能達國際先進水準；金針菇、真姬菇、雙孢蘑菇等工廠化栽培專用品種綜合性狀已達或超過境外進口同類品種；水果玉米“雪甜232”打破國外同類型品種的壟斷；“閩龍1號”高産蛋鴨配套係性能達國內最高水準；鰻鱺、馬友魚、無邊海帶等26個水産品種育苗技術實現新突破。

　　企業站上創新陣列的“C位”，創新矩陣持續優化。

　　廈門中廈蔬菜種籽有限公司作為牽頭單位，參與花椰菜國家育種聯合攻關，育成的免蓋球、黃色花椰菜品種填補國內空白；福建金品農業科技股份有限公司參與青梗菜國家育種聯合攻關，育成的系列品種實現週年配套，完全取代國外品種……全省已培育國家級育繁推一體化種子企業7家，13家單位入選國家種業陣型企業名單，在白羽肉雞、生豬、鰻鱺、大黃魚等領域，承擔破難題、補短板、強優勢等國家任務。

　　丘陵山區“鐵牛”進不去怎麼辦？

　　鍛造農業“鋼筋鐵骨”

　　眼下，武夷山春茶採摘已進入尾聲。與往年不同，今年山地茶園間少了摩托車發動機轟鳴的聲音，取而代之的是在低空往來穿梭的吊運無人機。

　　武夷山“三坑兩澗”作為武夷岩茶核心産區，茶園多分佈在懸崖峭壁、深谷險澗間，過去茶青全靠肩挑手扛、摩托車運輸，山路崎嶇艱險、耗時費力，還存在安全隱患。如今，當地搭建起一條“空中茶道”，破解了這一難題。今年採茶季以來，70多架無人運輸機投入作業，穿梭于坑澗岩壁之間，每天運輸茶葉600多架次。無人機吊運茶青，不受地形限制，可大幅提升運茶效率，保障茶青新鮮度，又降低勞動風險與人力成本。

　　農資“搭飛機”進山，農産品“打飛的”出山，在福建廣大山區已成為新時尚。在邵武市，毛竹正沿著“空中通道”走出深山；在建甌市，白筍有了專屬“空中專列”；在永春縣，大型作業無人機承擔林區大重量物資運輸、設備吊裝、應急救援物資投送等運輸任務。

　　無人機吊運作業正成為福建農業低空經濟的全新增長極。來自大疆公司提供的數據顯示，全省農用無人機開展吊運作業時長，從2024年的“幾乎忽略不計”迅速增長到2025年的34.3萬小時。

　　從廣泛應用的飛防植保，到新近興起的吊運作業，再到人工智能加持下的苗情監測、病蟲害識別、墑情評估，無人機應用場景日漸豐富，正在農業生産領域引發一場“低空化”變革。這背後，是福建著力破解丘陵山區“耕牛能進、鐵牛難進”困局。

　　提升農機裝備水準是農業現代化的必然要求。目前，全國農作物耕種收綜合機械化率超過75%，小麥、玉米、水稻三大主糧基本實現全程機械化。但從全局看，農業機械化依然存在結構性短板，表現在丘陵山區適用小型機械不足，部分作物種植、收穫等關鍵環節面臨“無機可用”“有機難用”等難題。

　　福建“八山一水一分田”，全省地形地貌複雜，山高坡陡、道路崎嶇、場地狹窄等問題凸顯，坡度6到15度的耕地佔全省耕地總面積的26%，15度以上的佔15%。受限於此，現有大型農機具多數難以通行；中小型機械也常常因為耕地分散、丘塊大小高低不一等原因，面臨下田難、作業難、效果差等難題。

　　立足省情農情，福建一方面加快把永久基本農田建設成“旱能澆、澇能排、機能耕、産能增”的高標準農田，提高土地宜機化程度；一方面深入開展農作物全程機械化行動，聚焦重點農作物和薄弱環節，圍繞産、學、研、推、用融合，從研發端、推廣端、服務端三重發力，推進丘陵山區先進適用農機裝備研發應用。

　　“1個小時可以收穫1畝到1.5畝葉菜，相當於20人的作業量。”最近，福建省機械科學研究院高級工程師陳聲佩，忙著優化自主研製的葉菜有序收穫機。長期以來，這類葉菜收穫無機可用，高度依賴人工。瞄準痛點，陳聲佩依託省裏農業科技項目，開展葉菜專用有序收穫機具研發。如今，這款填補了行業空白的機具，已經迭代到第三代樣機，即將進入熟化階段。

　　和普通水稻種植相比，雜交水稻制種實現全程機械化難度要大得多。以種植環節為例，為了確保父母本花期相遇，需要根據不同組合特性匹配不同的機械化種植模式。從父母本同步機直播到父母本同步機插，再到父本機插母本機直播，在建寧縣，不同的雜交組合都能夠找到專屬機械化解決方案。

　　突破性機具層出不窮，農機農藝加速融合，福建特色現代農業的“鋼筋鐵骨”越發強勁有力。

　　傳統種養“看天吃飯”怎麼辦？

　　激活農業“智慧大腦”

　　“火眼金睛”是養雞人必備的技能。

　　“目前，蛋雞養殖行業已逐步實現規模化、自動化，一個飼養員就可以管理一棟雞舍內5萬到10萬隻蛋雞。”福建光陽蛋業股份有限公司負責人余劼説，即便如此，飼養員依然背負著不可小覷的工作量，“一個10萬隻蛋雞的籠養雞舍，以每個籠位10隻雞計，就有1萬個籠位，若飼養員巡檢時，在每個籠位花費3秒，僅此一項，每天就需要花費約8.3個小時”。

　　人工巡檢如同大海撈針，疏漏在所難免。過去，人工巡檢雞舍時，常常出現漏檢死雞、忽略需要及時淘汰的異常雞等情況。如何把養雞人從煩瑣重復的工作中解放出來？福建自主研發的蛋禽養殖機器人“木雞郎”成了好幫手。

　　“木雞郎”以蛋雞狀態圖像識別和聲紋識別為核心，集成應用人工智能深度學習、物聯網、互聯網、室內精確巡檢、高精度拍攝、圖像修復還原、無人遙感等技術，可以採集並識別雞籠內每一隻蛋雞的狀態，不僅能識別出死雞，還能找出絕産雞、病雞、弱雞等狀態異常的蛋雞。機器人上搭載的感測器，則能實時採集雞舍內溫度、濕度、有害氣體濃度等信息。

　　“機器人鎖定目標後，通過數字平臺、手機APP、短信、電話等方式，向飼養員發出消息，告知發生異常的具體籠位；飼養員只需按圖索驥找到籠位，確認蛋雞狀態並及時處理就行。”余劼説，如此一來，飼養員每天巡檢雞捨得時間，就可以縮短至半個小時以內。更加輕鬆的同時，機器人巡檢的準確度也比人工更高，可以實現99%死雞檢出率，並找出部分需要淘汰的絕産雞等異常蛋雞。而提前淘汰異常蛋雞可以節約大量飼料，以一個10萬隻蛋雞的雞舍計，每年可節省飼料成本約20萬元。

　　養雞人過去的煩惱，也是傳統農業的痛點——各個環節充滿不確定性，氣象變化無常，蟲災病害時有發生，市場風險難以預測。養雞人今天的改變，源自現代農業的數智解法——從依賴人的“看法”到依託大模型的“演算法”，用科技的“確定性”消弭傳統農業的“不確定性”。

　　眼下，福建提出打造“1+3+N”數智農業體系，即著力完善1個省級農業大數據中心，推進繪製農業用地、農業産業、鄉村發展3個現代農業農村運行“一張圖”，大力推廣智慧糧田、智慧茶園、智慧果園、智慧畜牧、智慧菇房、智慧種業等N個智慧農業應用場景。

　　不久前，福建省農業農村廳梳理形成“十個小微”數字鄉村應用場景，面向全省推廣。

　　漳浦縣赤湖鎮搭建“來耕者”農機服務小程式，農機手發佈種植、養殖、農田治理等作業服務，農戶在平臺上瀏覽並找到適合自己的農機服務；壽寧縣下黨鄉搭建茶園線上招募平臺，把一家一戶分散經營的茶園進行整合，以每年每畝2萬元租金向全國招募茶園主，茶園主通過手機隨時查看茶園情況；德化縣南埕鎮塔兜村蘭花基地通過布設高清攝像頭與環境感測器，實時採集葉片狀態、生長進度等數據上傳平臺，採用AI演算法對照農技知識庫自動識別病蟲害、光照失衡等問題，自動生成水肥配比、病害防治建議……

　　人工智能、大模型、智慧體……這些時髦新技術不再是工業領域的專屬，它們正通過一個個接地氣的應用場景，重塑農業生産流程，重新定義農業生産方式。（記者 張輝）