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漳州:一條魚“串”起兩岸共富鏈
2026-06-11 10:57:24來源:閩南日報編輯:尹小兵責編:

  原標題:漳州提速建設“午魚小鎮”——一條魚“串”起兩岸共富鏈

  晨光初破,漳浦舊鎮鎮的午魚苗種繁育基地裏,魚躍鱗光,漸次熱鬧起來。

  眼下,漳州午魚迎來豐收季,銷路正俏。而這“一口鮮”,正是漳臺漁業深度融合的實踐成果。

  近年來,漳州立足兩岸地緣相近、人緣相親、漁緣相通的優勢,依託台灣成熟的午魚繁養技術,以漳浦縣舊鎮鎮為核心區,輻射六鰲鎮、深土鎮等沿海鄉鎮,全力打造漳臺漁業深度融合的特色“午魚小鎮”,為兩岸漁民共富搭建新平臺、開闢新路徑。

  從海上到岸上

  漁旅融合,讓午魚“海上岸上”兩相宜。

  日前,漳州市海洋與漁業局印發《漳州市“午魚小鎮”建設工作方案》,明確構建市、縣、鎮三級聯動工作機制。方案以深化漳臺融合為主線,聚焦午魚種業繁育、多模式生態養殖、水産品精深加工、漁旅深度融合四大核心方向,系統佈局特色漁業全産業鏈,推動午魚成為串聯兩岸融合、賦能富民興海的“金色名片”。

  “一魚多吃”,讓靠海吃海有了新滋味。根據“核心引領、多點輻射、全域聯動”的建設佈局,“午魚小鎮”致力於構建特色鮮明、優勢互補的産業格局。其中,舊鎮鎮作為核心片區,重點建設午魚苗種繁育基地和標準化池塘生態養殖示範區;同時聯動六鰲、深土、佛曇等沿海鄉鎮,同步佈局多元化養殖示範基地、水産加工展示區、漁家美食特色街區,完善漁旅融合産業體系。

  根據三年建設目標,全市午魚養殖規模將突破3000畝,培育優質龍頭企業2家以上,打響“舊鎮午魚”區域特色漁業品牌。同時,依託周邊濱海漁港風貌與閩南漁家文化,重點打造漁旅體驗點位、特色美食街區,常態化開展午魚“一魚多吃”美食品鑒活動,創新構建“生態養殖+濱海觀光+美食品鑒+海洋研學”一體化新業態,持續激活鄉鎮海洋經濟內生動力。

  從共研到共富

  一直以來,人工繁育技術受限,是午魚規模化、産業化發展的核心瓶頸。破冰,從育苗開始。漳臺攜手攻關養殖技術,為午魚産業發展“上大分”。

  自2023年起,漳州主動發揮兩岸融合區位優勢,精準對接台灣在海水魚良種選育、精細化生態養殖等方面的先進技術,成功引進莊宗燐、王文雄等台灣資深技術團隊落地漳浦,推動兩岸技術協同攻關。

  目前,團隊已成功攻克午魚人工繁殖、苗種馴化、生態養殖等關鍵技術難題,建成35畝專業化苗種繁育基地和超300畝養殖基地,年可繁育優質午魚苗種超3億尾,補齊本地午魚種業短板,打通“育苗、養殖、銷售”完整産業鏈。臺苗科技等入駐本地的台資企業實現午魚商品魚規模化量産、批量上市,優質大規格商品魚市場售價超過每斤35元,經濟效益十分顯著。

  口味好不好,鎖鮮少不了。兩岸漁民還攜手開展海産品精深加工研發,推動午魚從單一冰鮮向多元化水産加工市場“破圈”拓展。

  如今,漳臺水産加工協同創新持續深化。台資企業主動聯動本地水産加工主體,研發午魚“一夜幹”等特色加工産品,填補了本地午魚深加工領域的空白,進一步拓寬兩岸漁業合作賽道,帶動本地養殖戶、漁業從業者穩定增收,讓兩岸漁民共享産業發展紅利。

  未來,漳州將持續深耕漳臺漁業融合發展,聚焦“午魚小鎮”建設重點任務,不斷完善基礎設施配套、産業服務體系與惠臺扶持機制,持續引進台灣先進養殖技術、成熟經營理念與特色漁業品牌資源,補齊種業、養殖、加工、文旅全産業鏈短板,全力打造高水準漳臺漁業融合特色産業集群,推動兩岸漁業資源互通、技術互補、利益共享。(漳州融媒記者 陳慧慧 通訊員 歐陽景歡)

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