圖①：蘇菲（左三）在柳州市魚峰區雒容鎮參加“民族美食”趕圩活動。圖為蘇菲在製作糍粑。

蘭晶攝

圖②：蘇菲正在接受記者採訪。

韋靜攝

圖③：蘇菲在品嘗螺螄粉。

郝小鳳攝

圖④：蘇菲應邀參加中國外文局“講好全球發展故事”國際對話會並作交流發言。

中國外文局供圖

圖⑤：蘇菲（右二）參加柳州工學院教職工趣味運動會旋風跑項目。

韋靜攝

　　“我是英國人，生活在柳州，愛吃螺螄粉……”金髮碧眼的蘇菲，操著一口流利的“柳州普通話”，發視頻推介廣西柳州。

　　今年35歲的蘇菲來自英國切斯特，已在中國生活12年，自稱“柳州英國表妹”，現就職于柳州工學院。她用視頻的方式將自己在柳州的生活分享到網上，獲得海內外網友的喜愛。“我愛柳州。”蘇菲説，“不要問我什麼時候回去，因為我的家在這裡。”

　　“不要叫我老外 可以叫我‘老妹’”

　　2012年，已經成為麥當勞營業經理的蘇菲突發奇想：“去看看世界。”於是她辭職後出國。

　　德國、法國、荷蘭、埃及、西班牙，蘇菲曾到過許多國家旅遊。但辭職那年，她的第一站，選擇中國。“那時，英國切斯特、曼徹斯特等地已經興起‘中文熱’。我想，去中國遊玩，順便能多學一門熱門語言。”蘇菲説。

　　機緣巧合，蘇菲的中國行開始於一座小鄉村。“人們很友好。村裏，老人們都是笑呵呵的，小孩子圍著我喊‘hello’‘hello’。”蘇菲回憶説。

　　同一年，蘇菲來到柳州。“這是一座和切斯特有很多相似之處的城市，有清澈的河流，悠久的文化以及發達的工業。”

　　“舒服！”在蘇菲的視頻裏，有一條的場景是橫渡柳江。她誇柳州是“全中國水質第一”。這句話是有依據的：自2020年以來，柳州已連續4年排名全國地表水考核斷面水環境品質狀況年度第一。

　　“我是從英國來的。嘿嘹嘹啰。”在一些視頻裏，蘇菲身著壯族服飾，學唱山歌。“柳州五菱車發展很快，我的中文也進步得很快。”在另一個視頻裏，蘇菲走進柳州五菱汽車公司參觀。

　　自己拍攝、自己剪輯，蘇菲很樂意拍短視頻記錄自己的生活點滴。鏡頭中，能看到她在中國的成長，也能看到柳州的城市發展。

　　蘇菲發佈的大部分視頻是在柳州拍攝的，不少網友問蘇菲，為什麼選擇柳州？蘇菲説：“一開始，我只想在柳州待半年。後來愛上了這裡，就不想走了。”

　　在柳州，蘇菲也找到了自己喜歡的生活。蘇菲畢業于切斯特大學，學的是英文和文學。如今她是柳州工學院語言文化與國際教育學院的教師，“同事們和同學們都很友好，我很開心。”蘇菲的視頻中，也有柳州工學院的場景，有授課、拔河、接力賽等。

　　在某短視頻平臺上，蘇菲發佈的視頻中最大播放量近1000萬，評論量超1.8萬。蘇菲已融入柳州、融入中國，她笑著説：“不要叫我老外，可以叫我‘老妹’，或者‘柳州英國表妹’！”

　　“柳州是我的第二故鄉”

　　一碗螺螄粉，熱氣騰騰，香飄四溢。

　　“酸筍是螺螄粉的靈魂，豆腐啵（柳州話，即豆腐）是我最愛吃的，鴨腳也不能少……”蘇菲自詡“吃貨”，尤其喜歡柳州螺螄粉。她拍了許多關於螺螄粉的視頻：加辣的、加蛋的、加豆奶的，配料多樣；炒螺螄粉、牛腩螺螄粉、螺螄粉火鍋，種類多樣；在店裏吃、看球賽吃、打麻將吃，場景多樣。“網友打趣説，連我的‘柳普’也是‘螺螄粉味’的。”蘇菲説。

　　直到現在，蘇菲還記得12年前剛來到柳州時吃的第一碗螺螄粉：“湯汁鮮美，米粉爽滑，幾塊錢滿滿一碗。味道太奇妙了，我漸漸喜歡上它。”

　　清而不淡、麻而不燥、辣而不火，柳州螺螄粉令這位英國來客深深著迷。新年的第一碗粉，吃螺螄粉；晚上宵夜，螺螄粉加辣；跑到廣州出差，也找螺螄粉。蘇菲説：“嗍粉，是我愛上柳州的重要原因。”

　　“中國的飲食非常豐富，柳州更是一座美食城！”蘇菲説。在她的視頻留言區，有網友説：“麻煩柳州的朋友，再介紹幾種好吃的。”蘇菲回答：“鴨腳煲、牛雜、扣肉……”

　　“我現在已經不喜歡吃西餐了，我喜歡吃螺螄粉。”蘇菲的飲食習慣發生了很大改變。她要吃夜宵，要逛小吃攤，想嘗遍廣西的美食：南寧的老友粉、桂林的馬蹄糕、恭城的油茶……

　　熱衷於美食，讓蘇菲的體重一度增長到260斤。一位柳州朋友建議她運動起來。之後，戶外運動、健身房健身的場景出現在她的視頻中。

　　她開始跑半程馬拉松、練自由搏擊，甚至在柳州市組織的一次跳繩比賽中獲得第八名。如今，蘇菲的體重維持在120斤左右，成了網友眼中的“高個子、大長腿”。

　　蘇菲是一個熱情開朗的人。“我覺得自己挺有幽默感，很樂意跟人聊天，也願意在視頻裏當個搞笑博主，講一些笑話。”蘇菲説。她會在視頻中講述學中文時鬧的笑話，也會分享生活中的搞笑橋段。

　　蘇菲和鄰居們相處得很好：“每到節日，他們都送給我一大堆好吃的，月餅、湯圓、粽子等。”

　　蘇菲説她成了半個柳州人，她生活中的習慣充滿著“中國味”“柳州味”。比如，吃飯用筷子，春節前去買年貨，肩背不舒服去刮痧，“柳州是我的第二故鄉。”

　　“繼續用自己的眼睛發現柳州的美”

　　“我喜歡中國，我愛柳州，我是一位來自英國愛吃螺螄粉、愛中國的姑娘……”在蘇菲發佈的一段視頻裏，背景音樂是《一路生花》，畫面回放著她在中國的經歷。回應她的，是網友樸實的話語：“你為柳州增添了一道英倫風景。”

　　“很容易愛上柳州。”採訪中，蘇菲多次這樣説。如今，她對中國的愛、對柳州的愛已經變成向世界傳播中國好聲音的實際行動。

　　在柳州工學院，蘇菲通過“現場英語角”形式培養學生的語言應用能力。蘇菲説：“去年，在中國外文局舉辦的‘講好全球發展故事’國際對話會上，我分享了這個教學經驗。”

　　2022年開始，廣西壯族自治區黨委宣傳部創新實施“廣西故事講述官”培育工程。去年底，蘇菲被聘為“廣西故事講述官”。她以自己的親身經歷、親眼觀察、親心感悟，向海內外推介柳州螺螄粉，講述小米粉躍變大産業的故事。

　　今年9月，廣西日報社牽頭、廣西廣播電視臺協同建設的廣西國際傳播中心在南寧揭牌成立。蘇菲被該中心聘為中華文化廣西傳播官。

　　“世界上有許多人像我一樣，對中國充滿好奇，充滿好感。我想，我能做的，就是通過社交平臺，多分享自己在柳州的見聞，讓更多朋友從美麗柳州、壯美廣西的故事中讀懂可愛中國。”蘇菲説。

　　蘇菲説，如今她的同行者越來越多。“大家好，我們是廣西的外國人。我是英國的蘇菲，我是巴基斯坦的吉米，我是土庫曼斯坦的甜甜。”在廣西欽州的坭興陶博物館前，蘇菲與外國朋友一同出鏡。

　　今年3月，中國國際新聞交流中心外國記者團的13名記者深入柳州企業生産一線，領略工業風情，蘇菲和記者們在柳州螺螄粉産業園一起動手製作螺螄粉。

　　“廣西的許多地方我都去過。”蘇菲説，她的視頻裏，有桂林美麗的漓江，有百色的文化場館，還有在防城港舉行的廣西萬村籃球賽比賽現場。

　　上一次蘇菲回英國探親時，正趕上春節。她專門帶了幾大包螺螄粉，親自下廚給家人做。她拍了許多視頻，還教家人學説中國過年的吉祥話：“萬事如意”“恭喜發財”“身體健康”。

　　現在，蘇菲在柳州生活得很充實，給學生們授課，認識新的朋友，用視頻記錄自己的經歷。她説：“12年來，我看到柳州一年比一年好，我深深愛著這片土地。未來，我願意繼續用自己的眼睛發現柳州的美，繼續用視頻講述發生在中國的真實故事。”（記者 張雲河）