北海

　　居民種出一棵近40公斤大薯 

　　光把它挖出來就花了近兩個小時；專家稱如果土壤未受污染，大薯可正常食用

　　大薯個頭巨大。記者 彭慶 攝

　　廣西新聞網-南國早報北海訊（記者 彭慶）“從來沒見過這麼大的薯！”近日，北海市海城區地角居民陳先生挖出一個巨薯，引來不少居民圍觀。記者走訪獲悉，整個大薯重約40公斤。北海市農業專家表示，大薯長出如此個頭比較少見，主要與土壤肥力和土質有關。如果土壤未受污染，該大薯可正常食用。

　　陳先生家住北海市海城區地角共和一路。幾天前，陳先生拿出工具，想將家後門不遠處的一個大薯挖出來。不料，大薯的塊頭遠超出他的想像。在妻子的幫助下，陳先生花了近兩個小時才將大薯挖出。

　　面前的這個龐然大物讓陳先生吃驚不已。“實在是太大了”，陳先生特意找來一把秤，一稱，大薯足足重36公斤，“加上挖斷在土裏的兩塊，整個薯總共有近40公斤。”陳先生説。

　　3月20日，南國早報記者在陳先生家中看到，大薯寬約60釐米，高約40釐米，外皮呈淺黃色，整體由多個呈不規則形狀的莖塊組成，形似一個大核桃仁。“能見到這麼大的薯，也算是長見識了！”記者採訪的時候，碰到不少居民前來看熱鬧，看到這麼大的薯，他們嘖嘖稱奇。

　　這個大薯是如何種出來的？陳先生笑言是“無心插柳”。兩年前，鄰居家中的大薯成熟了，陳先生討要了種子，種在家後門的空地上。

　　“平時除了澆一些洗菜和洗肉的水，也沒有刻意去管它。”陳先生告訴記者，大薯多次長出地面，陳先生於是多次給它覆土。

　　20日中午，北海市農業局幾名專家也來考察。據農業局蔬菜研究所高級農藝師楊明彰介紹，在土壤肥沃、生長期長的條件下，大薯可長到10~15公斤，但能長到40公斤，且內部肉質沒有纖維化，也沒有蟲孔，確實比較罕見。楊明彰分析，大薯長出如此個頭，主要與當地的土壤肥力和土質有關。

　　楊明彰説，相比普通大薯，陳先生家的大薯口感稍硬，適合煮糖水或煲湯。在土壤未受污染的情況下，該大薯可以正常食用。

　　“市面上一公斤也就賣6元左右，拿去賣還不如和鄰裡朋友一起嘗個鮮。現在，我已經陸續送出去好幾公斤了。”陳先生樂呵呵地説。