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崇左市天等縣:小辣椒映紅脫貧之路
2020-02-25 17:24:41來源:中央廣電總臺國際在線編輯:駱秋妤責編:趙瀅溪

  國際在線廣西頻道報道(黃月芬):廣西崇左市天等縣被稱為“中國指天椒之鄉”,其特有的土質和山區氣候條件,使當地種植的指天椒肉厚、色澤鮮紅,味辣而辛,醇香濃郁,品質獨特。因此,天等辣椒醬具有得天獨厚的地域品牌優勢。

  作為國家扶貧開發工作重點縣,天等縣地處大石山區,當地有“五味”特色農業——酸(生薑)、甜(甘蔗)、苦(苦丁茶)、辣(指天椒)、香(八角)。其中,名氣最大的要數“辣”——指天椒。這裡因得天獨厚的地理環境和氣候,産出的指天椒深受消費者和海內外客商的青睞。

  天等指天椒果小朝天,色澤鮮紅,辣味十足,是國家地理標誌保護産品。由於當地一直有種植辣椒的傳統,天等縣將辣椒發展成為特色扶貧産業,使一個個不起眼的辣椒成為當地村民脫貧致富的重要幫手。從2010年起,天等每年都舉辦指天椒節,為本地企業與越南、老撾、馬來西亞等東盟國家企業貿易往來搭建平臺。

  同時,天等縣利用每年在南寧舉行的中國—東盟博覽會等商機,不遺餘力地推介本地指天椒産品。目前,該縣有辣椒醬生産企業6家,年總産值1億元以上,為使辣椒在全縣脫貧攻堅中發揮更大作用。

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