國際在線廣西頻道消息(黃月芬):9月27日上午,廣西壯族自治區消費者權益保護委員會(以下簡稱“廣西消委會”)與廣西營養學會、南寧肯德基有限公司共同舉辦消費體察活動,開啟一段有趣的“後廚探秘之旅”。
廣西消委會攜手肯德基舉行“綠色消費我最行”消費者體察活動 攝影 談婕
當天上午,在南寧萬象城肯德基餐廳,廣西消委會副秘書長唐楚堯等領導及嘉賓在現場號召大家一起遵循文明、健康、節約資源和保護環境的消費方式。唐楚堯表示:“希望通過廣西消委會這個平臺,給消費者和企業搭建一個橋梁,讓消費者代表深入企業一線生産環節,進行消費體驗,並向企業提出意見與建議,進一步提升消費者滿意度,促進消費和諧。”
廣西消委會副秘書長唐楚堯在活動中倡導大家體驗“綠色消費”理念 攝影 談婕
在大家參觀的過程中,肯德基相關工作人員向各位消費者介紹了肯德基保證食品安全的“秘密武器”——嚴格的食品安全操作標準,消費者們在參觀過程中能直觀地看到肯德基的食材是如何保存與處理的。
在“改膳能手”環節中,中國營養學會食物與烹飪營養分會委員黃傲向大家介紹了如何在家裏對沒吃完的食物進行“改膳”,把食物吃得有創意、有營養。隨後,三名消費者踴躍報名參與“改膳能手”的創意搭配環節,將肯德基的原味雞、雞米花、玉米粒、黃瓜條、胡蘿蔔等食材創意搭配出了不一樣的吃法。
“改膳能手”現場下廚 攝影 談婕
據了解,“肯德基探秘之旅”始自2012年,多年來肯德基一直堅持開放後廚、物流和供應商,與消費者坦誠溝通,並借由探秘之旅系列活動,向社會傳遞“吃動平衡”的健康生活理念,將餐廳變為了食品安全及營養健康的科普基地。
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