論壇活動現場。人民網 彭遠賀攝

　　人民網柳州6月17日電 （彭遠賀）6月17日上午，由柳州市委宣傳部、柳州市商務局、柳州市教育局、柳州職業技術學院聯合主辦的2021柳州螺螄粉産業高品質發展高峰論壇在廣西柳州開幕。論壇會期一天半，設置主題宣講與圓桌論壇，聚焦柳州螺螄粉産業發展出謀劃策，推動柳州螺螄粉産業規模化、産業化、標準化、品牌化高品質發展。

　　17日，與會嘉賓圍繞“柳州螺螄粉産業‘十四五’發展前瞻”“柳州螺螄粉網紅經濟發展”“柳州螺螄粉與中華民族傳統文化融合”三個板塊的主題進行對話、思想碰撞。

謝華安致辭。人民網 彭遠賀攝

　　中國科學院院士、植物遺傳育種學家謝華安作了題為《打造現代農業“金飯碗”，科技賦能“小米粉大産業”》的致辭。他認為，柳州螺螄粉産業要以現代化農業作為堅實基礎，産學研結合，引進、培養人才，推動科技創新，打造並提升標準、建鏈強鏈、鑄造堅強品牌，讓螺螄粉産業做得更強更優。作為雜交水稻界的科技工作者，他和他的團隊有責任也有意願為柳州螺螄粉特色産業發展貢獻力量。

　　柳州市市長張壯指出，未來幾年，柳州要打造銷售收入超500億元的螺螄粉全産業鏈。他就柳州螺螄粉産業做優産品品質、做大産業規模、做實全産業鏈、做強特色品牌提出具體要求。

　　此外，柳州市商務局副局長賈建功對“十四五”柳州螺螄粉産業發展的趨勢作前瞻，柳州職業技術學院黨委書記劉子林探討柳州螺螄粉産業高品質發展的若干問題，北京大學經濟學院副院長蘇劍對柳州螺螄粉企業高品質發展過程中的政企關係作展望。

劉子林致辭。人民網 彭遠賀攝

　　本次論壇規格高，參會人員範圍廣，論壇的成功舉辦為政府、院校、行業、企業提供交流與發聲的平臺，讓政校行企四方聯動，同向同行，為柳州螺螄粉産業跨越式發展助力，為柳州螺螄粉産業創新融合高品質發展增效賦能。

　　論壇期間，柳州職業技術學院與專家吳孝彬簽署協議，聘請吳孝彬為客座教授。柳州市商務局與天貓、阿裏本地生活簽署戰略合作協議。

　　近年來，柳州市以工業化理念推廣螺螄粉，實現了由“小米粉”向“大産業”的轉變。2020年，袋裝柳州螺螄粉銷售收入近110億元，配套及衍生産品銷售收入超130億元，成為“雙百億”産業。