記者昨日從南寧市市場監管局了解到，為織密疫情防控安全防護網，做好進口冷鏈食品全閉環管理，市場監管部門通過嚴格落實進口冷鏈食品集中查驗制度和冷鏈食品追溯管理機制，加強進口冷鏈食品流通環節隱患排查等措施，進一步築牢疫情防控和食品安全防線。

　　今年以來，市場監管部門嚴格落實進口冷鏈食品集中查驗制度，截至8月6日，我市3個集中監管倉共查驗進口貨物38374.7噸、運輸車輛3785車次，出具《出倉證明》5874張。在嚴格落實冷鏈食品追溯管理機制方面，市場監管部門積極指導督促進口冷鏈食品生産經營者應用“八桂冷鏈通”平臺及時、準確錄入進口冷鏈食品購進及銷售相關信息，目前全市已有1373家冷鏈食品生産經營者通過該平臺實現進口冷鏈食品來源可溯、去向可查。同時，市市場監管局堅持組織各縣（市、區）市場監管部門參加自治區市場監管部門每月一次的“八桂冷鏈通”平臺線上應急演練，隨機對線上抽取的進口冷鏈食品進行線上線下信息核查，確保信息的真實準確性。

　　市場監管部門還加強進口冷鏈食品流通環節隱患排查，重點排查大型商場超市、進口冷鏈食品和儲備肉的冷庫，今年以來，共排查進口冷鏈食品經營者3379家次；並加大對從業人員健康管理力度，組織冷鏈食品從業人員定期進行核酸檢測，進一步加大疫苗接種宣傳動員力度，督促冷鏈食品企業從業人員接種疫苗。

　　此外，南寧市市場監管局嚴格落實食品進貨查驗和索證索票制度，指導督促冷鏈食品和非冷鏈食品經營者嚴格落實食品進貨查驗和索證索票制度，依法查驗供貨者的許可證和食品的合格證明文件（其中動物及其産品必須具備動物及動物産品檢疫合格證，進口食品必須具備入境貨物檢驗檢疫證明），做好索證索票，確保貨證相符；督促市場開辦者對場內銷售者的進貨查驗情況進行檢查，確保食品來源合法、手續齊全、貨證相符、貨證同在。（南寧日報 記者楊玲 通訊員孫純禾 馬繼穩）