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南寧:“雪糕刺客”無蹤影 平價商品受歡迎
2023-07-17 12:11:43來源:南寧晚報編輯:韋歡責編:劉洋

  原標題:進入三伏天以來南寧不少雪糕店開啟熱銷模式 “雪糕刺客”無蹤影 平價商品受歡迎

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  各種品牌和口味的雪糕被擺放在顯眼位置供顧客挑選 記者黎兆齊 攝

  三伏天,來一根雪糕,多麼的愜意!作為消暑標配,近期,南寧不少雪糕店開啟熱銷模式。記者走訪發現,與去年“雪糕刺客”搶佔市場情況不同,今年平價雪糕佔據銷售主場,消費者對雪糕的消費也更加理性。  

  入伏以來雪糕迎銷售旺季

  昨日中午,南寧市良慶區陽光新城小區週邊店舖一家冷飲批發店裏,短短10分鐘,店老闆就接待了3批顧客。  

  張先生是老顧客了。他買了整整一箱,有軟芯莓、隨芯脆、可愛多等多種口味。“女兒放暑假了,天氣熱,喜歡吃雪糕,所以我們經常來買,也不算貴。”店老闆介紹,傳統口味的雪糕在店裏批發價每根從0.8元至5元不等。顧客更看重品牌,相較來説,祐康、五豐等老牌子大眾認可度更高一點。  

  在江南區淡村商貿城一雪糕店裏,各種品牌、口味的雪糕被擺放在顯眼位置。店員表示,入伏以來,雪糕市場迎來銷售旺季,近期來店裏選購雪糕的顧客較上一季度增加了30%左右。  

  雪糕銷售旺盛不僅體現在線下,還體現在線上。“入伏以來,含雪糕冷飲的外賣訂單比點餐的還多,一天可以送20單以上。”美團騎手小李介紹,消費者對冷飲的需求比較緊急,總是希望“下單就到”。一般情況下,顧客線上下單含冰飲的商品後,門店分揀人員會提供冰袋,騎手最快30分鐘送貨上門。  

  今年銷售主打“回憶殺”

  近期,記者走訪南寧市場發現,今年的雪糕主打“回憶殺”,消費者也願意為懷舊情懷買單。  

  “80後”“90後”童年的夏天,幾乎都有自己“專屬”的雪糕品牌。市民楊女士表示,目前市面上的雪糕花樣百齣,讓人挑得眼花繚亂,生怕買回來不喜歡。“還是喜歡傳統雪糕,吃得習慣,知道哪種口味更適合自己,還能和他人分享小時候吃雪糕的故事。”  

  南寧一冰淇淋門店採購負責人周女士表示,今年消費者消費更加理性,更看重質價比,能夠凸顯品質、平價的商品更受歡迎。此外,消費者也非常喜歡配料表“乾淨”的商品,在選購食品飲料産品時會關注配料表中的成分是否低脂、低糖、低鈉、低卡等。  

  3元至5元商品成為主流

  去年夏天,“雪糕刺客”(天價雪糕)成為熱門話題,那麼,今年雪糕還是“刺客”嗎?  

  連日來,記者走訪了南寧多家雪糕批發店和便利店發現,今年平價雪糕佔據了銷售主場,且商家均能做到明碼標價。其中,3元至5元的價格成為市民購買雪糕的主流。批發價3元以下和10元以上的産品也有,但相對較少,尤其是10元以上的雪糕,商家進貨相對謹慎。  

  相關人士表示,目前我國雪糕市場進入“百花齊放”的發展,呈現全方位多元化競爭趨勢。(南寧晚報 記者黎兆齊)

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