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廣西市場監管局多措並舉護航秋季學期校園飲食安全
2024-09-02 18:34:15來源:中央廣電總臺國際在線編輯:蔡俊聰責編:劉洋

  連日來,廣西壯族自治區市場監督管理局多措並舉,統籌開展秋季校園食品安全工作,為廣大師生秋季學期飲食安全保駕護航。

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  全區秋季校園食品安全動員部署會議現場  攝影 敖佳琪

  下達秋季校園食品安全專項監督檢查任務。8月16日,廣西壯族自治區市場監督管理局要求廣西各地市場監管部門開展學校食堂、學生集體用餐配送單位和供應商、校園及周邊食品經營單位、校外託管機構全覆蓋監督檢查。餐飲環節重點檢查“三防”及餐用具清洗消毒設施設備是否配齊,索證索票和進貨查驗制度是否落實,食材原料是否可追溯,食堂從業人員管理是否嚴格,加工製作過程是否規範等。經營環節重點檢查學校食品供應商是否與“桂食安”系統應接盡接,進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度是否落實,配送到學校的食材是否有合格證明材料等。

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  執法人員現場對學校食堂後廚開展檢查 攝影 敖佳琪

  發佈秋季校園食品安全提示。8月24日,廣西壯族自治區市場監督管理局發佈學生秋季開學飲食安全消費提示,從學校食堂就餐、網絡訂餐、個人衛生、預包裝食品採購等方面指導廣大師生科學理性消費,推崇安全健康飲食。

  召開秋季校園食品安全部署會議。8月27日,廣西壯族自治區市場監督管理局召開全區秋季校園食品安全動員部署會議,強調各級市場監管部門要壓緊壓實各方責任,深入全面排查所有涉校食品安全風險隱患,嚴查違法違規行為,強化行刑銜接和行紀銜接,全力保障廣大師生秋季學期校園食品安全。(文 林冰玲)

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