12月28日至29日，2024會仙板鴨美食圩暨‘玻璃田’農文旅産業融合發展交流大會舉行。大會以板鴨為媒，以圩日會友，農文旅深度融合，激發鄉村振興新動能。
板鴨宴現場 供圖 會仙鎮人民政府
活動現場，板鴨美食宴成為活動亮點，金黃油亮、香氣四溢的會仙板鴨讓遊客大飽口福。板鴨是桂林市臨桂區會仙鎮的金字招牌，當地製作板鴨已有200多年曆史，2012年，臨桂回族板鴨製作技藝被列入廣西壯族自治區非物質文化遺産代表性項目名錄。
會仙板鴨製作 攝影 王戰飛
板鴨晾曬 攝影 王戰飛
據統計，本次活動帶動板鴨、玻璃田生態魚和會仙濕地米等農産品銷售380余萬元，現場簽訂3萬餘只板鴨合同，合同價格180余萬元。“板鴨美食圩這兩天，我家賣了接近30萬元的板鴨，很多遊客因板鴨圩慕名而來，我家裏的板鴨都賣空了”傅永興板鴨負責人傅任傑高興地表示。（文 吳斯輝）
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