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梧州蒼梧:文旅共融 茶韻悠長
2025-05-28 14:48:36來源:廣西日報編輯:劉洋責編:劉洋

梧州蒼梧:文旅共融 茶韻悠長

六堡鎮蒼松茶園開展機械化除草培訓展示活動。

梧州蒼梧:文旅共融 茶韻悠長

在蒼梧縣蒼松茶廠,藍色制服的制茶師傅正向紅色制服學員示範傳授炒茶技藝。 本文圖片均由潘紹珊/攝

  近日,文化和旅遊部發佈全國第二批文化産業賦能鄉村振興示範點名單,蒼梧縣成功入選。

  近年來,蒼梧縣深入貫徹落實鄉村振興戰略部署,充分發揮六堡茶文化産業優勢,堅持黨建引領,促進茶文旅融合發展,走出了一條具有地方特色的高品質發展之路。

  據統計,1—5月,該縣開展各類文旅促消費活動300多場次,“五一”期間累計接待遊客16.39萬人次,實現旅遊消費1.48億元,分別同比增長13.66%和10.45%。

  1 黨建領航 茶香飄四方

  5月24日早上,六堡茶園薄霧瀰漫,黨員幹部與茶農一同步入茶園採茶。六堡鎮山坪村黨支部書記祝雪蘭詳細示範採摘“一芽兩葉”的標準動作,身旁的村民陳永華和8名合作社黨員認真學習。

  這畫面,是蒼梧縣以黨建引領點燃鄉村振興“紅色引擎”的生動寫照。

  早在2022年,蒼梧縣便立項開展“黨建引領·六堡茶強縣”行動,構建“縣委統籌—政府主導—部門聯動—村級落實”四級責任體系。

  該縣通過“支部建在産業鏈上”,成立六堡茶行業黨委,構建“六堡茶産業黨建聯盟”,進一步發揮黨組織服務六堡茶産業的作用;建立“黨支部+合作社+農戶”聯結機制,黨員帶頭參與茶園管理、技術培訓和市場開拓,帶動2000余戶茶農年均增收超萬元。

  在六堡鎮沁怡六堡茶合作社,5名黨員骨幹與技術員組成黨建茶研小組,帶頭推廣標準化種植、生態化管理。截至2024年,示範基地出園率提升至98%,産品品質穩居全區前列。

  “去年我們就靠這‘紅色車間’,採用六堡茶傳統製作工藝的自動化、連續化、清潔化生産線,實現茶葉從鮮葉到成品‘不沾地、不挨手’,降低了生産成本,提高了産品品質。”六堡茶製作技藝自治區級代表性傳承人、合作社負責人譚愛雲説,目前,合作社成員發展到300多人,種植六堡茶5000多畝,成員年收入4萬—5萬元。

  在六堡鎮塘平村,村黨支部聯合縣農業局打造的“茶葉品質管控中心”,一張張發酵、拼配、檢測數據在大螢幕上一目了然。

  “蒼梧通過黨組織引領,推動茶産業與文旅産業深度捆綁,將六堡茶文化打造成鄉村振興的‘靈魂工程’。”蒼梧縣産業投資發展集團有限公司副總經理區燦松説。

  2 人才為鏈 動能更強勁

  蒼梧六堡茶業有限公司的生産車間裏,42歲的蔣朝暉正指導工人調試發酵車間的溫濕度。自2019年赴廣州茶業研究所培訓歸來,蔣朝暉累計參與10余種新品研發。“有了蔣朝暉這樣的人才,我們才能把傳統黑茶和現代工藝完美結合。”公司負責人黃利華感慨。

  缺技術難突破,缺人才難長遠。在蒼梧,六堡茶産業學院應運而生。2023年,蒼梧與廣西農科院、廣西職業技術學院聯手共建“六堡茶産業人才培養聯盟”,引進發酵、生物化學、市場行銷等多學科專家,實行“1+N”導師制,為縣域茶企提供定制化培訓。

  人才是文化賦能鄉村振興的關鍵力量。蒼梧縣創新實施“黨建+茶鄉人才”戰略,建立“1+N”導師幫帶制,與浙江大學、廣西農科院等高校院所共建六堡茶産業學院,累計培養專業技術人才110余人。

  蒼梧通過週末人才計劃柔性引進梁月榮、覃秀菊等專家,攻克六堡茶發酵、倉儲等技術難題20余項;通過“黨政+企業+院校+農民”四方聯動模式,推動政策、資金、人才向鄉村傾斜,形成上下貫通、橫向聯動的強大合力。同時,推動“非遺傳承人+文化産業特派員”模式助力鄉村振興,全縣培育非遺傳承人346人,其中六堡茶製作技藝傳承人252人。

  非遺傳承與職業教育雙輪驅動。全縣現有252名六堡茶製作技藝傳承人,80%以上參與“茶匠帶徒”工程,累計培養75名青年茶藝師;“四方聯動”項目每年推動300余名中職學生到茶園實習,將課堂搬到田間地頭。人才鏈、技術鏈、産業鏈在此處緊密交織。

  近年來,以譚愛雲為核心師資,蒼梧縣沁怡六堡茶業專業合作社舉辦了10多期培訓班,培訓茶農、茶企技術員等900多人次。此外,合作社還承接南寧職業技術學院等單位的六堡茶實用技術培訓,培訓1000多人次,為壯大六堡茶高技能人才隊伍、做大做強六堡茶特色産業作出了貢獻。

  3 茶旅融合 塑産業品牌

  在去往六堡鎮大中村的路上,“茶旅+研學”的招牌格外醒目。今年“五一”假期,來自南寧、桂林、廣州的研學團隊絡繹不絕。他們在“茶船古道”遺址聆聽老茶人講述六堡茶昔日的商貿傳奇,又在六堡鎮精舍民宿體驗揉捻等制茶工序,品茶之餘還動筆寫生、拾階訪古。

  近年來,蒼梧縣深挖六堡茶文化、嶺南文化、紅色文化的時代價值,以文塑旅、以旅彰文,推動文化産業與鄉村振興同頻共振。將六堡茶製作技藝、採茶戲等非遺項目融入鄉村旅遊,打造“茶船古道”文化體驗遊、紅色研學遊等精品線路,六堡小鎮、黑石山茶廠、黑石山茶源博園等,成為遊客感知六堡茶文化的“第一窗口”。

  該縣創新“茶旅+民宿”“茶旅+康養”模式,開發茶園婚紗攝影、制茶DIY等沉浸式體驗項目;培育六堡茶主題民宿10多家,年接待研學遊客超10萬人次。其中,蒼梧縣六堡精舍民宿成為梧州市首家全國乙級民宿,並成功入選“廣西文化旅遊打卡點”,帶動周邊發展農家樂遊玩點5家,創造就業崗位120多個。

  為進一步推動非遺與時尚、設計、美食等行業跨界融合,蒼梧縣開發生産“螺螄粉+六堡茶”包裝禮盒、六堡茶膏、六堡茶螺鴨腳等迎合市場需求的非遺文化旅遊産品和服務。

  值得一提的是,蒼梧通過AR導覽、VR茶史體驗館,讓遊客穿越到清朝茶馬古道交易現場;茶文化節期間,還邀請廣西非遺劇團演出採茶戲,原汁原味的地方戲曲與六堡茶深度融合,成為“五一”“十一”雙節的招牌IP。今年“五一”假期,六堡茶生態旅遊景區共接待遊客7.47萬人次,同比增長6.12%。

  一葉茶香,萬千鄉愁。該縣深入推進“非遺文化+旅遊”,打造非遺技藝、傳承、文博等工坊展館、傳習基地。同時,借助廣西三月三、六堡茶文化和旅遊節、六堡茶開茶節等節慶活動,開展非遺文化展演,舉辦系列“茶鄉歌圩”山歌大賽、六堡茶技能大會、六堡鎮“茶船古道”起航儀式等鄉村文化活動,實現非遺傳承與鄉村、景區共生共榮、共同發展。

  “今年以來,我們結合六堡茶文化、當地民俗文化在景區景點開展系列文化旅遊活動,黨員骨幹一線做好服務指導,有力傳揚非遺文化和民俗文化,以及促進蒼梧文旅消費。”蒼梧縣文化廣電體育和旅遊局負責人蘇奕柏介紹。

  目前,蒼梧縣SC認證茶企已達51家,蒼松、芊河、三源六堡、濡菲、啟源盛等一批優秀企業共同打造六堡茶産業品牌矩陣。(廣西雲-廣西日報記者 梁乾勝 通訊員 甘祥仁 馮土蓮)

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