12月27日，2025“八仙伴遊・桂林會仙板鴨美食圩”在桂林市臨桂區會仙鎮舉行。活動通過歌舞表演、互動問答等形式，推介會仙板鴨、會仙濕地米、香水檸檬等特色農産品，讓遊客在沉浸式體驗中感受會仙風土人情。
活動現場 攝影 王戰飛
此次板鴨美食圩亮點紛呈，多元業態聯動發力。板鴨一條街香味濃郁，會仙非遺板鴨成為廣受遊客喜愛的伴手禮；水産一條街鮮貨雲集，生態魚現挑現做，會仙濕地米、葛根、檸檬等農産品一站式供應；大學生淘寶集市上，手作飾品、創意文創琳琅滿目，盡顯青春活力。此外，板鴨美食宴成為活動亮點，金黃油亮、香氣四溢的會仙板鴨讓遊客大飽口福。
熱鬧的板鴨美食圩 攝影 王戰飛
消費者在選購板鴨 攝影 王戰飛
“我們通過舉辦本次活動，將農業、文化、旅遊有機結合在一起。以板鴨為媒，以圩日會友，讓遊客在品嘗非遺美食的同時，也能欣賞會仙的自然風光和人文景觀。”會仙鎮黨委書記梁義甜表示，下一步，會仙鎮將以鄉村振興戰略為指引，推動農文旅深度融合，全力打造農業強、農村美、農民富的鄉村振興會仙樣板。
消費者在選購板鴨 攝影 王戰飛
據悉，板鴨是桂林市臨桂區會仙鎮的金字招牌，當地製作板鴨已有200多年曆史，2012年，臨桂回族板鴨製作技藝被列入廣西壯族自治區非物質文化遺産代表性項目名錄。當天，活動吸引廣西區內外遊客、市民群眾2萬餘人次參與，帶動會仙板鴨銷售和意向訂購合同、玻璃田生態魚和會仙濕地米等農産品銷售200余萬元。(文 王妍妍）
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