氣溫回暖,春意漸濃,興業縣春茶進入採摘旺季,茶農們搶抓農時,穿梭于茶壟之間,搶摘今年春天的第一捧新綠。

興業縣蓬塘村茶園 攝影 韋智裕
3月11日,走進興業縣山心鎮蓬塘村茶園,清新的茶香撲面而來,放眼望去,層層疊疊的茶樹鬱鬱蔥蔥,吐露著嫩綠的新芽。茶農們戴著草帽,挎著茶簍,三三兩兩散佈在茶壟間,手指在茶枝上輕盈翻飛,一捏一提間,一顆顆飽滿的嫩芽便落入簍中。
“這片茶園就在家門口,來這裡採茶,春茶季,我一天能採摘雲南大葉種15斤左右,一天能掙200塊錢,還能照顧到家裏。”正在採茶的茶農邱仕梅笑著説。這片綠葉帶來的穩定收入,讓越來越多當地村民實現了“家門口”就業。

茶農在茶園採摘春茶 攝影 韋智裕
興業縣地處北回歸線茶葉種植黃金帶,具備低緯度、高海拔、寡日照、多雲霧的地理優勢,為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件,讓興業茶積累了豐富的茶多酚和氨基酸,形成了獨特的品質風味。
興業縣一千茶農茶葉種植專業合作社社長鄭春蘭介紹,今年的氣候條件不錯,茶葉長勢很好。合作社是從2月底開始正式開採的,目前主要採摘的是鳩坑種、雲大種這些早春品種。為了保住春茶最鮮的滋味,合作社每天組織工人抓緊時間採摘,做到當天採、當天做,確保茶葉的新鮮度和品質。

茶農俯身採摘新芽 攝影 梁小珊
隨著春茶開採,興業縣各大茶企的生産車間也忙碌起來。新鮮採摘的茶青經過殺青、揉捻、乾燥等一道道工序,被加工成高品質茶葉産品,銷往全國各地。一縷縷春天的茶香,正從興業飄進千家萬戶。
近年來,興業縣將茶産業作為鄉村振興的特色産業,依託富硒資源優勢,積極引進優良品種,大力培育龍頭企業,持續打造“興業茶”品牌,並推動茶旅深度融合發展,不斷促進茶産業提質增效。目前,全縣茶園種植面積達3萬多畝,年産幹茶2000多噸,小茶葉正成長為富民大産業。(文 梁小珊 韋智裕)
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