興業縣葵峰富硒茶産業示範區。 廣西雲-廣西日報記者張鈺斌/攝

　　四月的清晨，興業縣葵峰山的茶園裏雲霧繚繞。興業縣一千茶農茶葉種植專業合作社社長鄭春蘭的指尖在茶樹冠頂翻飛，一枚枚嫩綠的茶芽輕輕入簍。

　　她小心翼翼地從簍中捧出一捧新茶，滿臉自豪地説：“快看，經過一個冬季雨露滋養出的茶芽，就是不同。色澤凝翠，氨基酸含量高得很。”今年的茶青收購價每公斤已達40元以上，對辛勤的耕耘茶農而言，這是一年的好彩頭。

　　這片富饒的硒土與飄香的茶園背後，是興業茶産業一場靜水流深的“自我革命”。從“有品無名”的嶺南綠葉，到擁有國家地理標誌産品認證、産值近4億元的“興業茶”，這條品牌化之路，興業人走了很久。

　　地處北回歸線黃金産茶帶，興業縣的丘陵連綿、雲霧繚繞，核心産區葵峰山的土壤天然富硒，含量高達每公斤0.76毫克。興業種茶制茶的歷史，可以追溯至南宋紹興三十二年（1162年）。20世紀60年代，該縣山心鎮“山心茶”已憑獨特風韻在全國評比中奪魁，遠銷港澳及東南亞。

　　歷史的輝煌未能抵擋市場的潮涌。20世紀90年代中期，由於生産主體小而散、産業化程度低、市場競爭力弱等原因，興業茶産業陷入低谷，茶葉年産量一度銳減至不足500噸。

　　這一陣痛，讓當地政府、茶企和茶農意識到：産業小而散沒有出路，只有走向規模化、標準化，才能真正把資源優勢變成品牌勝勢。

　　轉機在“抱團”中産生。2016年，在高級評茶師陳天華的帶領下，30多戶茶農成立了一千茶農茶葉種植專業合作社，實現了“抱團衝鋒”。合作社整合資源，建成了530多畝無公害茶葉基地，並推廣“四統一”模式：統一技術、統一管理、統一加工、統一銷售。

　　“我們每年組織技術培訓，累計培訓茶農3000余人次。茶園只有按科學標準種植，品質才能穩定、才有議價權。”陳天華説。如今，加入合作社的農戶年均增收超過2.52萬元。

　　加工，也是茶産業關鍵一環。當鄭春蘭在茶園採摘時，幾公里外的山心鎮，茗韻茶業的生産車間則是另一番景象。

　　玻璃幕墻後，全自動的數字化生産線正高速運轉，茶葉的殺青、揉捻、烘乾等一系列工序在密封、低溫的環境中精準完成。興業縣茶産業協會會長、茗韻茶業董事長寧昆走進車間，指著自動化設備自豪地説：“你看，這套設備不僅保障了産品的安全與衛生，還能確保每一批次的茶葉口感保持一致。”

　　興業縣委書記華海德表示：“要用工業化思維來做茶産業，把標準化、規模化、智慧化、全鏈條的理念，貫穿到茶産業發展的全過程。”

　　目前興業縣已成功吸引包括茗韻茶業、銘鑫茶業（與貴州雷山合作）、參合茶業等在內的8家核心企業回鄉投資，同時扶持培育了超過10家本土茶企。這些生力軍的入駐，直接帶動了超過8000畝高標準新茶園的興建，以及白茶、新式茶飲等産品的開發。

　　多策並舉的成果，在數據中綻放。截至今年初，興業全縣茶園面積恢復至3.25萬畝；去年該縣幹茶産量超過2400噸；年均産值直逼4億元，直接帶動超過3000戶茶農穩定增收，戶年均收入已邁過4萬元大關。值得驕傲的是，茶園的畝産幹茶成功翻番，從過去的75公斤提升至150公斤。

　　雖然品質好，但體量小，難以規模化發展，這曾是興業茶的短板。而今，興業將短板反向運作，走出“精品化、特色化”路線，即“先做標準，再打品牌”。

　　“想當名片，必有過硬的標準背書。”興業縣農業農村局有關人員向記者展示了2020年發佈的《興業茶》團體標準。2022年，“興業茶”喜獲國家農産品地理標誌認證，完成了從地方農産品到國家級名片的華麗轉身。隨後，興業紅茶、興業綠茶又雙雙獲評“全國名特優新農産品”。

　　“我們要的不是一款網紅産品，而是一個品牌矩陣。”興業縣縣長王永堅如此描繪興業茶品牌藍圖。在“興業茶”這一區域公共品牌統領下，興業縣孵化了包括“茗韻山頂茶”“雙魁峰富硒紅茶”“葵峰綠茶”“蓬塘手工茶”在內的25個特色鮮明子品牌，品牌集群效應日益顯現。其中，“葵峰紅”在2025年摘得“廣西十大紅茶優秀品牌”桂冠。

　　從一片綠葉，到一張名片。嶺南沃土上的先民在南宋時期種下的茶樹，歷經數百年風雨與沉寂，如今因品牌的引領再放光芒。（廣西雲-廣西日報記者 張鈺斌 廖梓伊 通訊員 何少鳳 何富德）