隆冬時節，寒氣襲人，但貴州省遵義市正安縣和溪鎮杉木坪村的前胡種植基地裏，卻是一派熱火朝天的繁忙景象：村民們彎腰弓背，揮舞著鋤頭在田壟間穿梭，小心翼翼地將一株株粗壯飽滿的前胡從泥土中挖出；農技人員穿梭其間，手把手指導采收技巧。

村民們采收前胡

　　“你們弄泥巴要用拇指摳到底，把泥巴摳出來。不要弄斷根部就行了，泥巴要摳乾淨。”基地裏，農技人員趙興洪叮囑道。為確保前胡品質，他從鋤頭下鋤的角度、深度，到後續去泥的手法，都耐心細緻地逐一示範講解，指導村民們正確采收，最大程度保證每一株前胡完整無損。

　　前胡作為常用中藥材，兼具散風清熱、降氣化痰的功效，市場需求量大且價格穩定，是適宜當地種植的優質經濟作物。近年來，和溪鎮依託轄區資源優勢，深入踐行中醫藥發展戰略，將中藥材産業作為助力鄉村振興和村民增收的有力抓手，創新探索出一條“糧食作物+前胡”的生態複合種植新路子，通過以點帶面、點面結合、示範帶動，不斷壯大中藥材種植産業，為當地經濟發展注入強勁動力。

　　“前胡講究鮮採鮮烘，這樣才能保住藥效和品相，賣價也更高。我們這‘糧藥套種’的模式好，辣椒給前胡遮陰，前胡的根系又能改良土壤，種出來的藥材品質比單一種植的還好。”趙興洪説。

　　和溪鎮立足本地優越的氣候、土壤等自然條件，積極動員村民參與中草藥種植，不僅讓村民實現了“家門口就業”，更帶來了可觀的經濟效益，讓小藥材撐起了村民增收的“錢袋子”。

　　為推動前胡産業持續壯大，和溪鎮積極探索“黨支部+合作社+基地+農戶”的發展模式，創新推出“派單種植+兜底收購”機制，併為村民提供便捷的收購服務，徹底打消了種植戶“種不好、賣不出”的後顧之憂，極大激發了村民的參與熱情。如今，一間佔地1800平方米的粗加工廠房已拔地而起，分選、烘乾、倉儲等配套設施一應俱全，産業支撐能力持續夯實。

村民們正在晾曬前胡

　　“我們合作社從種苗、技術到收購、加工，一條龍服務全包了，農戶只管安心種。”正安縣家華種植農民專業合作社負責人李明航介紹，合作社收購的中藥材均為優質加工原料，每天收購鮮貨可達10萬斤。目前廠區內20台烘乾機不停運轉，年處理鮮貨約2400噸，可産出幹貨800噸左右，每天有30多名工人忙著挑選、分類、烘乾等粗加工工序，加工後的前胡幹貨將銷往重慶、湖北、雲南、安徽等地。

　　在粗加工廠房築牢産業支撐的基礎上，和溪鎮進一步深挖發展潛力，緊扣市場導向，大力推廣“玉米+前胡”“高粱+前胡”“辣椒+前胡”等高效複合種植模式。相較于傳統單一種植，複合種植模式下畝均綜合效益顯著提升，每畝增收超3000元，真正實現了“糧食安全”與“經濟效益”的雙贏。截至目前，全鎮前胡種植面積已達1萬畝，畝均産量穩定在900斤以上；該産業每年可提供就業崗位1萬餘人次，直接帶動3800余戶村民增收，奏響了“産業強、集體壯、百姓富”的鄉村振興激昂樂章。

　　“中藥材豐收，富的是百姓，旺的是産業。”和溪鎮人民政府鎮長孫雙星表示，下一步，和溪鎮將繼續延伸前胡産業鏈，推動“種植+加工+銷售”一體化發展，加大設施設備投入，進一步擴大生産規模，帶動更多鄉親增收致富，讓和溪鎮的前胡産業迎來更廣闊的發展空間。（文/圖 王依琳 王諄胤）