近日,“一個人的安順鄉愁文化園”餐廳正式對外營業,清新優雅的就餐環境裏匯集了上百種貴州省安順市特色小吃,包漿豆腐、洋芋粑、鎮寧雞蛋糕、鹵粉等美食讓人垂涎欲滴。

　　“在這裡尋味安順鄉愁記憶,同時體驗安順特色美食文化,讓遊客慢下來,仔細領略城市的味道。”土生土長的安順市民陳少一説,踏著石板路,感受民國時期安順老城朝天門、永安門等歷史建築風貌,尋味鄉愁,加深了他對家鄉文化的理解。

　　俗話説,“貴陽的穿,安順的吃”。通過挖掘當地傳統美食文化,安順成功將“一個人的安順鄉愁文化園”打造成極具體驗感和互動性的“文化+美食”網紅打卡旅遊目的地。

　　這是貴州省安順市在創建國家級全域旅遊示範區過程中,挖掘當地文化底蘊,通過“旅遊+文化”講好安順文化故事的一次創新實踐。如今,更多的“旅遊+”嘗試,正不斷激發安順全域旅遊新活力。

　　“安順是一座自然旅遊資源豐富的城市,自然風光旖旎,擁有黃果樹、龍宮、屯堡、格凸河等重要自然旅遊資源,文化底蘊深厚,是我省歷史文化名城,擁有屯堡文化、穿洞文化、夜郎文化等獨特的歷史文化遺存。”貴州師範大學二級教授、貴州省旅遊協會副會長張曉松説,長期以來,安順對景區門票經濟過度依賴,如何讓遊客留下來,實現“快旅慢遊”,是文化旅遊産業發展過程中亟待解決的問題之一。

　　隨著遊客對個性和品質需求不斷增長,單純遊覽景區景點,已不再是遊客最迫切的需求,賦予更多文化內涵的文旅項目才能更有效地提升遊客體驗感。

　　“旅遊+”成為破題關鍵。今年以來,安順市統籌推進“2020年文旅十件實事”,快速有序推進第七屆旅遊産業發展大會,打造神秘阿歪寨村、安順蠟染館、婁湖藝文中心等“旅遊+文化”“旅遊+康養”項目,項目陸續開放並成為國慶中秋假日旅遊市場新亮點,安順文旅産業復蘇主要指標回穩向好。

　　截至8月底,全市接待遊客人次已恢復至去年同期55%。

　　□　旅遊城市破“門票經濟”困局

　　“白天賞美景,晚上品特色小吃,還能觀看沉浸式文藝演出,感受當地特色文化。”觀看了在安順市西秀區山裏江南景區上演的“夜書·今生緣”文藝演出,遊客肖蕭對此次旅程稱讚不已。

　　國慶中秋長假期間,安順山裏江南景區依託安順600年屯堡文化底蘊,將極具浪漫色彩的故事情節和屯堡文化資源結合,推出國內首個大型沉浸式光影演藝“夜書·今生緣”爆款文旅IP。

　　夜間演藝表演只是安順文旅融合新項目的一個縮影。今年國慶中秋長假,出遊和探親雙重需求同步釋放,大量文旅項目的新嘗試,不僅為假日旅遊經濟注入新活力,也為文化産業運營和流量變現找到新的消費市場。

　　以山水為演出舞臺,以歷史、文化為背景,以地方風土、民俗、人文風情為主要內容的大型實景演出《虹湖之夜》在虹山湖獅子山廣場上演；平壩區“國慶遇中秋·民族大聯歡”小河灣慶豐收——“抖”在小河灣、紫雲自治縣大和苗寨民族風情表演、經開區國慶非遺體驗之旅——走進安順蠟染、第七屆安順市旅遊産業發展大會青島啤酒嘉年華、黃果樹奇遇嶺景區室內滑雪體驗等活動持續舉辦……在安順,除了黃果樹、龍宮等傳統國家級5A旅遊景區在假日旅遊市場熱度不減,隨著旅遊與文化、體育等融合加快,更多“旅遊+”項目成為安順旅遊新亮點。

　　□　“旅遊+”培育旅遊市場新增長點

　　加快旅遊産業與文化、鄉村、康養、生態等緊密融合,讓旅遊消費激活其他産業領域發展,需提前謀劃旅遊産品和業態創新。

　　今年以來,安順市克服新冠肺炎疫情帶來的影響,圍繞文化旅遊項目、康養旅居項目,精選500余個項目,涵蓋三次産業重點領域,加大招商引資力度,不斷深化“放管服”改革,大力優化營商環境,先後赴上海、廣東廣州、重慶、湖南長沙等地開展招商引資活動。

　　通過加強旅遊業態有效供給,安順全産業鏈謀篇佈局,根據旅遊市場多樣化、多元化需求,提供更多精細化、差異化旅遊産品,唱響“中國瀑鄉·秀美安順”旅遊品牌,打造一批文旅民俗、生態養生、溫泉療養、休閒度假、康體娛樂、會展商務、競技探險等新型旅遊業態和産品,做好“旅遊+”和“+旅遊”文章,培育旅遊新增長點。

　　目前,以黃果樹、龍宮景區為核心,“黃果樹·各國裏”項目、盔林甲村康養綜合體等一批新旅遊業態注入,豐富“旅遊+”內涵；各區(縣)抓好夜間旅遊經濟打造工作,西秀區好吃街、平壩區澳林溫泉小鎮、鎮寧自治縣春風裏等集餐飲、文化為一體的夜間消費經濟熱起來；評選出第一批安順市市級鄉村旅遊重點村12個,申報並通過貴州省第五批少數民族特色村寨22個；黃果樹石頭寨、平壩小河灣等鄉村旅遊基礎設施、住宿業態,安順經開區歪寨傳統古村落、黃果樹旅遊區匠廬·春曉等民宿成為當地鄉村旅遊經濟新增長點。安順正從單一景點觀光遊到深度體驗遊轉變,從旅遊城市向城市旅遊跨越。

　　□　全産業佈局實現旅遊跨越發展（記者 金秋時）