初夏時節，走進位於貴州省安順市紫雲自治縣板當鎮的青山果園，120余畝蜂糖李鬱鬱蔥蔥，長勢喜人，即將迎來豐收季。“2021年因為沒有防護技術，導致果園出現大量裂果，損失慘重。今年多虧有安順學院農業專家們的指導和幫助，我們從種植到管理都採取了多項應對措施，應該會有一個好收成。”果園負責人王榮剛説。

　　2015年，王榮剛從鎮寧縣六馬鎮找到一批品質優良的蜂糖李種苗帶回家鄉紫雲縣發展，並於2021年進入盛果期。臨近採摘前，一場大雨澆滅了他所有希望。由於被雨水長期浸泡，果園80%以上蜂糖李出現開裂現象，損失超過50萬元。

　　正當王榮剛發愁之際，當地農業局聯繫到來自安順學院農學院的科技助農團隊。在團隊專家的幫助和指導下，王榮剛採取覆膜、套袋、調整肥料配比等方法，最大限度克服極端天氣對果實的影響。同時，團隊還為王榮剛提供了一整套物理預防病蟲害的方法，有效實現果園生態與效益的兼顧。

科技助農團隊把培訓搬到田間地頭 供圖 安順學院

　　作為貴州省較早設立農學學科和開設涉農專業的高校，2021年以來，安順學院立足實際，以貴州省高校鄉村振興研究中心落戶該校為契機，利用科技與人才優勢創新助農模式，貢獻智力資源，助力鄉村建設，實現鄉村振興與學校同頻共振高品質發展。

　　科技助農 因地制宜謀産業

　　從種李子到種紅薯，鎮寧縣沙子鄉灣田村的村民們正在大力進行産業結構調整。“過去看別人種什麼我們就種什麼，沒有技術和銷路，根本看不見效益。現在安順學院的專家不僅給我們規劃了適合種什麼，還給我們帶來良種，對接了銷路，産品種下去根本不用愁。”村民們説。

　　作為典型的喀斯特地貌，灣田村山高谷深，平地少，坡地多，自然環境相對薄弱。灣田村青壯年人員70%均整戶外出務工，農村農耕産業全靠在家老人傳統勞作，農産品收益甚微。村裏雖然有農業合作社，但因産業定位不準，發展不成規模，基本屬於虧損或無業務狀態。

　　作為貴州省高校鄉村振興研究中心鄉村産業方向負責人，安順學院農學院院長張玉波在了解到灣田村的情況後，第一時間帶著團隊赴現場進行考察調研。

　　“由於村裏離縣城較遠，交通不是十分便利，過去村民們種植的李子或其他傳統作物往往會出現滯銷情況。要改變這種現狀，必須以市場為導向，因地制宜進行産業結構調整。”張玉波説。

安順學院農業專家為群眾開展培訓 供圖 安順學院

　　改種個頭碩大、産量高且澱粉含量極高的紅薯，成為張玉波及團隊為灣田村産業結構調整開出的“秘方”。依託安順學院農學院建立的紅薯品種改良科研基地，學院不僅為村民提供由基地自主培育的優良薯種，還為村裏的合作社對接具有穩定生産能力的紅薯加工廠，並簽訂固定收購協議。

　　如此一來，村民只管按照技術規範種植，合作社負責及時運輸，加工廠不僅有穩定的産品供應基地，同時也解決産品銷售的問題，實現多方共贏。

　　強基扶智 增強群眾發展內生動力

　　在鎮寧縣募疫鎮，由貴州眾鑫益民生態有限公司種植的80多畝滇黃精生長正盛。不過，當初公司在培育黃精種苗的時候，引進的可不是這個品種。

　　“黃精是當下備受歡迎的中藥材，市場前景很可觀，所以當時我們只想著把黃精種出來，根本沒有考慮品種的問題，幸虧安順學院的專家及時給我們指出了問題所在。”想起2021年前公司在實驗基地裏培育的那一批“雜牌”黃精，公司負責人龍本洪至今依然心有餘悸。

　　因看好林下經濟發展前景，2020年，在黔東南做藥材生意的龍本洪來到募疫鎮，流轉400多畝土地，打算發展中藥材産業，並將市場價值較高的黃精作為“主打産品”。然而，由於自身缺乏專業知識，於是在品種選擇時出了錯。

　　基於自己常年從事貴州中藥材種質資源普查及品質監測的工作，2021年初，作為貴州省高校鄉村振興研究中心中草藥專班負責人的沈昱翔來到基地考察。在基地裏，沈昱翔一眼就看出正在培育的黃精屬於非典籍藥材，即便種出來，根本無法進入市場銷售，如果不及時更換品種，必將為企業帶來巨大損失。

　　為此，沈昱翔不僅及時提出公司在品種選育方面存在的問題和風險，建議及時止損，還通過對當地氣候環境的調研，為基地推薦更適合當地種植的滇黃精進行推廣。

　　農戶有根植鄉村發展的志向，卻缺乏相對專業的知識，導致産業在發展過程中出現偏差和損失。貴州省高校鄉村振興研究中心産業專班的專家團們，也從募疫鎮之行中有了更深的思考。

　　“只有將農業培訓前移，真正下到基層一線，走進百姓心裏，著力提升農民素質，培養出一大批愛農業、懂技術、善經營的新農人，農業現代化才有可能真正變成現實。”沈昱翔説。

　　安順學院充分發揮教育職能，圍繞鄉村振興強化人才培養目標，通過掛牌成立鄉村振興産學研基地，成立“四新”“四化”專班、服務農村産業革命專班等方式，面向基層開展“三農”專業知識培訓班和實用技術培訓。

安順學院鄉村振興産學園區掛牌 供圖 安順學院

　　截至目前，安順學院在貴州省掛牌成立了30余個鄉村振興産學研基地，進行數百場農民高素質培訓，覆蓋農戶和一線農技人員2萬餘人次，被貴州省農業農業廳遴選為“貴州省農民農訓培育公益機構”，為貴州農業産業發展提供強有力的人力保障和智力支撐。

　　校企聯動  打造“智庫”賦能鄉村振興

　　“通過與安順學院專家的合作，不僅讓我們刺梨基地在種植上持續優化，在産品深加工方面也收穫了可喜的成果，極大提升企業自主研發能力。”説起與安順學院的合作，貴州天賜貴寶食品有限公司董事長閆福泉如此評價。

　　依託各自的資源優勢，4年多來，雙方開展了金刺梨主要化學成分、揮發性成分、儲藏保鮮技術、果汁褐變因素、金刺梨精深加工産品研發等系列研究，均取得不錯成果。

　　近年來，安順市提出將金刺梨作為調整農業産業結構的重要産業大力發展。目前安順金刺梨種植面積達30萬畝，覆蓋全市55個鄉鎮345個村，涉及種植合作社70個、大戶523戶、散戶近2.75萬戶，帶動受益人數9.52萬人。

　　閆福泉介紹，早在安順大力發展金刺梨産業之初，由於受到資金、科研、技術等因素影響，使得金刺梨産業更多停滯于初級産品加工階段，産品較為單一，科技含量低，其原有營養價值和保健功能未能得到深入開發利用。

　　2018年，天賜貴寶公司與安順學院化學化工學院簽訂合作協議，共建“貴州金刺梨研究與開發工程研究中心”，圍繞金刺梨品種更新、病蟲害防治、深加工産品研發等開展系列研究，著力解決金刺梨原汁貯藏過程中分層沉澱等現象，推進産品品質提升。

　　為了突破目前安順市金刺梨原汁加工産品單一問題，安順學院金刺梨專班除了積極參與到企業新型刺梨汁飲料的開發中，還在安順學院現有研究平臺基礎上，以金刺梨果渣廢棄物為原料，研發出餅乾、蛋糕、刺梨酥等金刺梨果渣纖維焙烤系列休閒食品，為消費者提供多元化選擇。

貴州省高校鄉村振興研究中心在安順經開區牛蹄關村成立校農融合實踐基地 攝影 孫遠桃

　　“只有企業做好了産品深加工，有了好的銷量，才可能反過來真正助推當地種植戶的發展，帶動大家過上好日子。”安順學院化學化工學院院長楊莉莉表示。接下來，安順學院將繼續發揮傳統特色優勢，持續強化貴州省高校鄉村振興研究中心建設，培育和持續增強學校賦能鄉村振興新的增長極，産出優秀成果，提升服務能力，為奮力描繪貴州鄉村振興美麗畫卷作出更大貢獻。（文 陶陶 陳潔泉）