近日，在貴州省黔東南州天柱縣渡馬鎮共和村甘溪“合約食堂”，村民陳守榜在這裡舉辦結婚宴，“合約食堂”門口5桌，堂屋5桌，分兩批二十桌開席，新郎新娘逐桌敬酒，賓客回敬，歡聲笑語充盈滿堂。
天柱縣甘溪侗寨“合約食堂”全景 攝影 金可文
“一瓶酒，一包煙，一瓶飲料，九菜一湯。”花錢不多，就能招待賓朋好友，村民陳守榜覺得“合約食堂”功不可沒。食堂的大廳和廚房的桌椅板凳乾淨整潔，鍋碗瓢盆一應俱全，操作臺、清洗槽、電冰箱、消毒櫃擺放規範，只要向“寨管委”交200元管理費，買菜、人工等都不用操心。
2014年，渡馬鎮甘溪群眾率先自發成立“合約食堂”，規定所有村民辦酒一律不得超過20桌，每桌成本控制在200元以內，酒席用酒不得超過每斤20元，煙不得超過每包15元；村民之間送禮不能超過100元，抵制大操大辦陋習，減輕群眾負擔。
村民在三門塘村“合約食堂”裏就餐 攝影 金可文
“合約食堂”主要負責承辦符合政策規定的婚喪嫁娶宴席，拒辦子女升學、搬遷新居、 生日慶典、參軍入伍或滿月、周歲、開業等酒席，有效治理了農村巧立名目辦酒席的問題。
為了使“合約食堂”常規化、規範化，甘溪寨還成立“寨管委”,專門負責管理“合約食堂”的具體事務，並且逐步深化“合約食堂”內涵，打造“合約食堂N次方”升級版，開展“合約食堂+鄉村旅遊”“合約食堂+安全宣傳”“合約食堂+文藝演出”等活動，短短七八年就把甘溪打造成了國家級3A景區，每年吸引遊客3萬多人，村民吃上了旅遊飯。
天柱縣野田寨在“合約食堂”開展“和諧家庭”評選活動 攝影 金可文
甘溪寨“合約食堂”的成功，讓天柱縣整治農村濫辦酒席風找到了抓手，各村各寨紛紛取經學習，辦起了“合約食堂”。如今，天柱縣已有103個村寨“合約食堂”投入使用，累計承辦酒席1400余場，場均節約資金1萬元以上，在倡導文明新風、推進移風易俗、助力鄉村振興方面發揮了重要作用。（文 陳光昌）
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