近年來，貴州緊緊圍繞茶文化、茶産業、茶科技“三茶”統籌主旋律，加強體系建設，構建茶産業高品質發展新格局，精準施策、轉型升級，深入實施品牌培育、市場拓展、加工升級等“八大工程”，並大力推進茶産業基地生態化、加工標準化、企業集約化、市場品牌化，從“擴量”向“提質”轉變，積極引導茶園從傳統“粗放型”向綠色“高效型”轉變。

　　經過持續多年努力，貴州茶産業發展亮出了令人矚目的成績單。2023 年，全省茶園面積穩定在 700 萬畝，茶葉産量 46.9 萬噸，産值 643.8 億元，同比分別增長 3.3%和 6.1%，前 11 個月茶葉出口量 0.55 萬噸、出口額 0.91 億美元，遠銷美國、歐洲、非洲及東南亞國家。從養在深閨人未識到走向全國，貴州綠茶為新時代多彩貴州增色添彩。

　　貴州綠茶，展現了生態有機安全、豐富多彩的品牌之美

　　貴州在全國率先禁止水溶性農藥、提高禁限農藥品種，寧要草不要草甘膦、以草抑草、以蟲治蟲，全力推進黔茶系列品種、綠色防控統防統治、茶葉專用肥“三大行動”，潛心做好綠色有機茶“貴州綠茶”，不僅指常識意義上的綠茶産品，更是兼備綠茶紅茶、白茶、黃茶、烏龍茶、黑茶六大類品種，具有生態之美綠色之美、品質之美的內涵特性，“綠色、生態、乾淨、有機安全”已經成為貴州茶共有的品質特徵。

　　“我要做老老實實的茶農，而不是商人。”多年來，國家級非物質文化遺産“都勻毛尖茶製作技藝”代表性傳承人張子全憑藉一雙勤勞的雙手將茶葉做大做強，帶領周邊的茶農一起致富。

　　剛接觸炒茶時，張子全還沒有家中的灶臺高。40多年過去，張子全已經實現了自己小時候的夢想——“擁有自己的茶山”。2009年，張子全流轉了30畝土地，和當地村民成立茶葉專業合作社；如今，合作社的規模擴大到36戶，茶園的面積也增加到380畝，“每畝需要兩個村民管護。”張子全介紹：每年，合作社茶園能帶動700余人次增收。

　　“貴州綠茶”成為農業農村部認定的全國首個茶葉類省域農産品地標，“貴州綠茶”省級重點品牌+“都勻毛尖”“湄潭翠芽”“雷山銀球茶”“遵義紅”“普安紅”“銅仁抹茶”等“三綠兩紅一抹”主要區域品牌+企業品牌的體系已經形成，安順朵貝茶、貴定雲霧茶、金沙貢茶等傳統貢茶品牌持續鞏固，“都勻毛尖”躋身全國十大茶葉區域公用品牌，“湄潭翠芽”成為全國優秀茶葉區域公用品牌，七星太極古樹紅茶等一批企業不斷創新，充分展現了“守正創新正本清源、確立地位”的戰略自信。

　　新年伊始，全國各地正熱鬧上演著“南北回禮”的友好互動，也順勢拉開了一輪輪“農業大摸底”。隨著對家鄉“隱藏款”土特産的深入挖掘，産自貴州銅仁的抹茶進入大眾視野。

　　“抹茶世界工廠？抹茶系列産品出口到全球40多個國家及地區，出口總量世界第三、全國第一。”網友驚呼，貴貴你讓我感到陌生。

　　貴州抹茶自帶的“地域反差感”，讓不少家門口的貴州人重新認識腳下這片土地，看似調侃的背後，是對貴州抹茶産業發展的關注和自信。

　　貴州綠茶，詮釋了堅持“三茶”統籌、綠色發展的産業之美

　　貴州茶産業依託多彩貴州豐富的旅遊資源、文化資源，發揮生態優勢、規模優勢、品質優勢，呼應基層需要、回應企業訴求、順應消費需求。

　　堅持市場導向、企業主體、品牌培育，以品質提升為核心、工藝優化為基礎、標準宣貫為前提、品質安全為保障促進市場開拓、品牌培育。讓文化之美為産業鑄魂，以科技之力為産業賦能，全産業鏈推動茶産業發展。黔中名優綠茶、黔東優質綠茶抹茶出口、黔北綠茶紅茶出口、黔西北高山有機綠茶、黔西南古樹茶早茶等産業帶初具規模。茶保健品、茶護膚品、茶酒等精深加工産品，袋泡茶、凍幹茶、茶濃縮汁等新茶飲産品成為市場新寵。

貴州栗香茶業春茶生産車間。（陳興輝 攝）

　　“現如今，湄潭翠芽在中國市場的知名度和美譽度越來越高，大家開始了解和喜歡湄潭翠芽。”貴州柒品茶業負責人黃峰介紹。

　　黃峰是2022年度浙江大學第一期貴州“頭雁”培育學員。學成歸來，他將學到知識運用在茶産業規劃、品牌打造、品質提升上，茶産業取得良好的效益。同時，為了打開茶葉銷量，提升知名度，黃峰當起了“新農人”，通過短視頻宣傳、茶博會展銷等方式講好茶故事，助力茶品牌傳播和産品銷售。

　　2022 年，全省茶葉企業 （合作社）5786 家，涉茶人口達到 322.4 萬人，以茶科技的硬實力和茶文化的軟實力，充分展現了“貴州原料、貴州製造、貴州創造、貴州品牌”的道路自信。

　　貴州綠茶，展現了貴州茶人堅守品質、開創美好未來的希望之美

　　貴州茶人秉承“乾淨黔茶·全球共享”的理念，將自身發展融入新時代新格局，以豐富多彩的茶事活動為載體，誠實守信拼搏創新、銳意進取，與世界共享貴州好茶。

　　元旦節當天，貴州綠茶第一採，以黔西南州普安、六盤水市水城等地清鮮嫩綠的早茶，為冰天雪地獻上一抹暖暖綠意；春茶開採，鬥茶賽、茶博會相繼開展，以鮮醇爽口的乾淨貴州茶，為天下茶友奉上一縷濃濃茶韻。

　　“世界茶源地”普安縣核心産茶區是典型的中海拔、低緯度、多雲霧、無污染地區，該茶區綠茶採摘比全國其他地區早20天左右，是全國綠茶開採最早的茶區之一。2023年的第一天，普安縣在聯盟村茶神谷進行“貴州綠茶第一採”活動，吸引了眾多遊客參與體驗。

　　夏陽酷暑，“三北”市場推介，以紅色傳承的遵義茶、梵天凈土的梵凈山茶和秀美安順的瀑布毛峰茶，為“三北”地區敬上一杯爽爽之茶；秋高氣和，以苗侗神秘雷山銀球茶，為來黔遊客揭開一場體驗之旅，充分展現了貴州茶人喜迎天下茶友，創造“經濟興、百姓富、生態美”美好未來的進取自信。

　　據悉，貴州省“十四五”茶産業發展規劃明確了全省茶産業的發展目標：到2025年底，全省各類茶葉總産量50萬噸，茶葉産值突破800億元，為建設茶産業強省規劃了美好藍圖，貴州茶産業將乘著新國發2號文件的東風，把握新機遇，整裝再出發。（貴州日報天眼新聞記者 張雲開）